李明等方天龍走了,，就和兩位管事說了一下,，對了一下這些時間的賬目，然后把總共來了多少人,，之后的一些安排都和兩位管事確定好了,，再讓兩位管事安排好馬車,，下午的時候送方天龍去陳府，另外還有派人先去陳府問問陳老爺有沒有在家,。

　　這次在新宅子里,，李明多買了兩輛馬車，現(xiàn)在府里總共有三輛馬車,，馬青原來駕著的那輛就留在東商鎮(zhèn)的方府里了,，沒有跟著過來，而這邊也是選了幾個會駕駛馬車的下人的,，有需要的時候馬上就可以當成馬車夫使用,。

　　兩位管事里有一人是負責車馬的，就應(yīng)了下來,，事情都說完了,，兩位管事就請李明先去吃飯，他們剛才已經(jīng)簡單吃過了,，就只有李明他們剛來還沒吃,，李明也不客氣，就讓人叫上剛才去房間的人,，一起出來吃了午飯,，再各自先回去休息。

　　到了下午的時候,，派去陳府的人回來稟報,，說陳老爺在府上,，聽到方天龍要過去，就說了不會出門,，讓方天龍直接過去就行了,。

　　李明就向方天龍稟報了，方天龍就洗漱了一番,，帶上兩個小廝,，坐上新的馬車，前往陳府去了,。

　　到了陳府,，已經(jīng)知道方天龍要來的陳府管家，就出來迎接了方天龍,，領(lǐng)著方天龍去見陳老爺,，陳老爺已經(jīng)在等著了。

　　方天龍進了廳里,，向陳老爺拱手打招呼,，陳老爺笑著回應(yīng)了，讓方天龍坐下說話,，廳里點著炭盆,，倒是十分溫暖，不過方天龍并不怕冷,，只是突然熱了起來,，倒還先適應(yīng)了一下。

　　陳老爺?shù)认氯松狭瞬杷?，才問方天龍是什么時候到的縣城,，這次過來就是要住下了吧，方天龍回答了是午后才到的,，這次過來自然是要住下,，過幾天沁豐樓就要開業(yè)了，相關(guān)的準備可是都得做好才行,，最重要的廚師他也帶過來了,，明后天就要讓廚師們做一些菜肴出來，讓人試吃著,，再對沁豐樓宣傳一波的,。

　　陳老爺是知道這個宣傳的，也是對這個宣傳很滿意,，畢竟方天龍拿出來的特色菜肴,，味道都是很不錯的，陳老爺完全有信心，試吃過的人一定會念念不忘的,，等沁豐樓開業(yè)的時候一定會過來仔細品嘗,。

　　沁豐樓那邊的進度陳老爺一直派人盯著，基本上后天早上就能全部完工了,，所以倒是可以等到后天的時候,，再進行試吃宣傳。

　　方天龍表示沒問題,，孫掌柜今天也過來了,，那些沁豐樓的伙計是否都招好了，這幾天也可以交給孫掌柜,，先進行開業(yè)前的訓導,，做好如何接待客人的練習。

　　這事陳老爺自然也是讓人辦好了,，不過陳老爺表示這事應(yīng)該讓陳南也參與,，正好向?qū)O掌柜多學習學習，這些日子陳南在縣城里也學習了不少,，只是正式的酒樓做事還沒開始,，還要好好跟著孫掌柜先學習好才行,。

　　這話說得比較謙虛了,，畢竟陳南可是和孫掌柜同等身份的管事，只不過的確是不如孫掌柜有經(jīng)驗,，所以陳老爺把陳南的姿態(tài)放低一些,，也是表示對孫掌柜的尊敬了，要讓人家教導,，肯定要態(tài)度好一些,，虛心請教多看多學的。

　　這事方天龍也是知道的,，本來就和孫掌柜說過的了,，孫掌柜也表示不會故意不教之類的，畢竟陳南是方天龍這位東家的好朋友,，又是代表著陳老爺?shù)?，陳南學會了，以后孫掌柜做事也可以輕松不少,，只要是用心經(jīng)營沁豐樓,，大家都好好做事沒出什么問題就行了，畢竟賺了錢,，孫掌柜也能多得一些賞錢和工錢的,，何樂不為呢。

　　所以方天龍就表示沒有問題，孫掌柜現(xiàn)在過來了,，可以讓陳南過去,，一起跟著在這幾天把沁豐樓開業(yè)前的事都準備好，該怎么做的,，孫掌柜都會好好和陳南說的,，請陳老爺把人手直接交給孫掌柜就行了，還有之前準備好的東西,，到時候也要送到沁豐樓去,，由孫掌柜安排著放好。

　　這些都是應(yīng)該做的準備,，陳老爺自然是都同意了,，讓管家記下來，之后聽陳南和孫掌柜的,，該交人和送東西的,，就都好好安排過去。

　　管家應(yīng)下了,，表示人和東西都準備好了,，隨時都可以聽侯安排，陳老爺聽了點點頭沒再說這些,，轉(zhuǎn)而問起方天龍,，最近的宣傳都是按照他的計劃來的，消息也是流傳得挺廣的,，不知道是否符合方天龍的預(yù)期,，有沒有哪里沒做好的，現(xiàn)在還可以補救,。

　　方天龍笑了笑,，表示這些宣傳都沒問題的，現(xiàn)在大家都對沁豐樓感興趣了,，已經(jīng)在心里記下來了,，再等后天進行試吃，就會讓大家的期待達到一個高點了,，等到正式開業(yè)的時候,，手里錢多錢少的人，都會過來湊個熱鬧的,，沁豐樓的名氣一下子就傳開了,。

　　這也是陳老爺希望看到的，既然方天龍覺得沒問題就行了,，過幾天就能知道是不是正如方天龍所說的,，一開業(yè)就來許多人了,，本來陳老爺也是不太擔心的，畢竟他這幾天也會通知一些親友,，到時候就會有不少人前去捧場了,，只是如果有許多普通客人過來會更好，也證明方天龍的宣傳很有效果,。

　　方天龍接著和陳老爺說了七位廚師的事,，雖然以陳家的地位在縣城里并不太需要擔心有人會對七位廚師動心思，不過防人之心不可無,，所以方天龍還是請陳老爺?shù)綍r候要安排人注意一下廚房方面,，還有他要找一處地方讓七位廚師和家人住，要請陳老爺幫忙找一處位置比較隱蔽的地方,，最好還要有人暗中先守著,。

　　這事目前方天龍手里沒人手，只能請陳老爺先操辦了,，陳老爺知道七位廚師是沁豐樓最重要的倚仗了,，沒有他們就沒有那些特色菜肴，雖然如果這七個人萬一出了什么事,，還可以找了人再學著做,，可是那又要花不少時間找人和試著做菜，還是把七位廚師保護好更便利,，而且這七個人是方天龍買下的,，沒有什么特殊的情況下也不會出賣方天龍讓菜譜泄露，所以陳老爺就應(yīng)下了這個要求,，讓管家記著去辦,。