主要的事情說完了,,方天龍也知道陳南正是要忙碌的時候,,就讓陳南這幾天先忙著,等事情忙完了再好好聚一聚,,然后就向陳老爺告辭,,他還要回去安排一下后天試吃的事,看要做哪些菜肴出來比較合適,。
陳老爺也不多留方天龍了,,這幾天還有不少事要做的,就讓陳南送方天龍出去,,陳南就和方天龍一起往外走,,邊走邊說話,送到了大門處才停下來,,看著方天龍出去了,,就轉(zhuǎn)身回去了。
方天龍從陳府出來之后,,就讓車夫往河邊去,,他要去看看沁豐樓現(xiàn)在的情況,找一下后天試吃在哪個位置進行會比較好。
方天龍來到了河邊,,就看到還圍住看不清楚的沁豐樓,,現(xiàn)在基本上快要完工了,只有一些地方還在建造修繕中,,在河邊引起了不少人前來觀看,,雖然看不到什么,不過不少人就過來看看是真的有這么座酒樓在,,滿足一下好奇心,。
方天龍下了馬車,往前走去,,四處走著看著,,最后才往里走去,被建造行的工人攔了,,不過之前見過方天龍的建造師傅正在這里督工,,他認(rèn)出了方天龍,連忙讓人放行,,過來請方天龍進去,。
方天龍跟著老師傅進去,由老師傅帶著參觀了酒樓內(nèi)部,,看到都是按照他的設(shè)計建造出來的,,方天龍很滿意,夸獎老師傅做得很好,。
老師傅笑著表示方天龍滿意就好,,這些日子建造行的人趕工著,,不過可不敢偷工減料,,都是嚴(yán)格按照定好的材料和樣式來建造的。
方天龍就向老師傅說了后天要進行試吃菜肴的事,,讓老師傅這幾天多叫些人過來確保按時完工,,正好也把最后的收尾工作做好,到時候由他和陳老爺進行酒樓的驗收,,把酒樓正式交給方天龍和陳老爺手里,。
老師傅聽了就應(yīng)下了,按照目前的進度,,后天就能全部完工了,,本來也要進行驗收的手續(xù)了,方天龍要進行試吃菜肴的事,,也是為了酒樓宣傳,,到時候也可以向過來的人宣布酒樓正式開業(yè)的日子了。
方天龍參觀完了就出來了,和老師傅作別,,上了馬車回方府去了,,這個時候已經(jīng)將近傍晚了,冬天天黑得早,,路上有點暗了,,方天龍注意看了看,河邊有一些大樹,,現(xiàn)在都凋零了,,倒是可以掛上燈籠,一來給沁豐樓照亮,,二來也是一個景致,,可以吸引一些人往這邊走來。
回到了方府里,,午后過來的人都休息好了,,李明等方天龍到了廳里,就讓大家都過來,,一起重新拜見少爺,,聽少爺訓(xùn)話和進行正式的安排。
這個新宅子的正廳比較大,,下人們又是分開來排著的,,倒是不會顯得擁擠,方天龍聽了李明說的,,走到下人們面前,,說了幾句到了新宅子了,以后都要按照這里的規(guī)矩做事,,要聽管家和管事的吩咐,,把新宅子打理好,做好了有賞,,偷奸?;P之類的場面話。
說完這些,,方天龍就坐下來,,讓李明接著說說規(guī)矩,李明就向方天龍行了禮,,然后向下人們說了新宅子的一些規(guī)矩,,讓大家都各司其職,做好各自該做的事,,有什么問題可以先找負(fù)責(zé)的人,,還有兩位管事也可以直接稟報,實在有什么大的問題,還可以找他來說,。
下人們聽了訓(xùn)話和規(guī)矩,,都應(yīng)了下來,表示會做好自己該做的份內(nèi)事的,,接著李明又代表方天龍,,給大家發(fā)了一些賞錢,算是入住新宅子的打賞,,還有方天龍訂親之喜的喜錢,,之前東商鎮(zhèn)上的宅子里,因為比較忙就忘記了,,不過留守的人李明在走之前也打賞過了,,這次就連新宅子的人一起打賞了。
下人拿了賞錢和喜錢,,都向方天龍道謝和恭賀,,接著李明就讓大家都下去做事了,下人們才告退退下了,。
等下人都走了,,李明又帶著兩位管事上前幾步,向方天龍正式介紹了兩位管事,,這兩位管事年紀(jì)在四十左右,,一位姓吳,一位姓齊,,都是簽的活契并沒有直接賣身到方家來的,,不過都是曾經(jīng)在別的大戶人家當(dāng)過管事的,所以能力是沒有問題的,,也是李明仔細(xì)挑選出來的,。
方天龍對李明是很信任的,聽了介紹沒說什么,,只說了讓兩位管事好好做事就行了,,平時有什么事都和李明這位管家對接就行了,。
吳管事和齊管事也知道李明才是大管家,,平時他們自然是要在李明手下做事,聽李明的吩咐,,不過在方天龍這位主人面前混個臉熟,,讓方天龍知道他們的存在也是很有必要的,畢竟以后有些事也是會由他們直接找方天龍稟報的,,總不能一直都不知道他們哪位是哪位吧,。
知道了哪位姓吳,哪位姓齊,李明就不再打擾方天龍了,,一會才要吃晚飯,,就先帶著吳管事和齊管事告退下去了。
等他們走了,,方天龍就帶著馬松和劉合昌先到書房去了,,他要把后天試吃的菜肴定下來,然后如何試吃也要考慮好,,畢竟這些菜肴可是獨門秘方,,還得注意不要被有心人記下了配方,偷偷回去試驗做菜了,。
書房里也已經(jīng)布置好了,,就和東商鎮(zhèn)上方府里的書房差不多,只不過房間大了不少,,桌椅也多了一些,,書籍也按照方天龍說的買了不少放在書架上。
方天龍坐下來,,馬松和劉合昌就磨好了墨,,又把炭盆燒上,方天龍已經(jīng)交代過了,,沒什么重要的事,,不需要燒地?zé)幔c上炭盆就行了,,所以雖然方天龍會使用的地方都有地?zé)?,不過現(xiàn)在沒有特別的吩咐,吳管事和齊管事就不再派人準(zhǔn)備著燒地?zé)崃恕?p> 方天龍坐下來寫了一會兒,,就有下人過來請方天龍去用晚飯了,,方天龍看了看寫好的,還要再修改修改,,就先停下來,,洗了手之后,帶著馬松和劉合昌出來,,跟著下人一起去前面的偏廳先吃晚飯了,。
今天的晚飯是由馬李氏帶著人做的,馬李氏來了就把廚房接管了,,這是之前就定好的,,所以原來在廚房里的人也沒說什么,就按照李明的吩咐開始聽馬李氏的了,。