這邊方天龍說完了,，陳老爺也回來了，向大家表示不好意思了,，坐下來又向大家敬了杯酒,，店小二就端著菜上來了,。

　　等到店小二擺好了菜,，笑著請客官慢用，然后就退到旁邊了,，陳老爺就招呼大家趁熱吃起來,，好好品嘗一番，早上來了這么久也都餓了的,。

　　陳老爺和陳至惟先動了筷子,，其他人就跟著開始吃了起來，桌上總共有十幾道菜,，七道特色菜肴都在,，還有一些七位廚師的拿手菜，都是趁熱送上來的,，房間里還燒著地熱,，倒是不會很快就冷掉。

　　陳老爺之前就吃過一次,，知道味道很美味,，現在吃起來倒是忍不住一直吃著，其他人也是吃了一口之后，就覺得味道很好,，各自加快了動作吃起來,，只有方天龍吃得比較慢，因為他之前吃過了不少,，這次就不和其他人搶著了,，慢慢吃一些填飽肚子就行了。

　　一時之間倒是沒人說話了,，都先忙著吃東西了,，店小二就在旁邊伺候著，給客人們裝湯換碗碟之類的,，再添一些酒水,。

　　吃了一小會兒，大家都慢了下來,，都開始夸贊這些菜肴味道很不錯,，陳老爺也笑著謙虛了幾句，然后開始邊吃邊和賓客們聊天喝酒,，把氣氛帶動起來,。

　　其他房間里，因為陳老爺剛才已經都去敬過酒了,，所以菜上了之后就都不客氣,，各自吃了起來，畢竟也是到了飯點有些餓了,。

　　吃了之后都是夸贊不已,，仔細品嘗著這些菜肴，又問店小二這些菜肴的名字,，店小二拿了菜單出來,，給客人們觀看，在一旁也向客人們解說桌上已經吃掉不少的菜肴是菜單上的哪道菜,。

　　而一樓和二樓,，正是熱鬧的時候，剛才客人們進來,，看到了新奇的菜單,，不時地問著店小二，然后才點好了菜,，讓店小二去廚房下單子,。

　　本來孫掌柜和陳南對今天會來的客人有過估算，只是現在進來的客人還是有些超過估計了,，所以只得讓店小二們四處伺候著,，送一些點心給客人們先吃,，然后讓廚房那邊盡量加快速度做菜。

　　菜肴陸續(xù)從廚房里端出來送到客人的桌上,，整個廚房一直忙碌著,，還好準備的幫廚有不少，不過七位廚師和幫廚們到最后能累得不行了,，感覺手腳都不是自己的了,。

　　孫掌柜和陳南在旁邊一直注意著客人們的情況，也到二樓去問候過客人們,，向客人們詢問吃得如何,，有什么地方不滿意的，得到的答復都是菜肴很美味,，沒什么不滿意的,，就是上菜速度有些慢。

　　孫掌柜和陳南笑著向客人們表示歉意,，因為今天第一天開業(yè),，準備上有些不足，以后會注意上菜的速度的,，然后給客人打了折扣,，客人大部分也開心地接受了，沒有再提什么其他的,。

　　等到了未時中,，就陸續(xù)有客人結賬離開了，孫掌柜和陳南各自分開來給客人結了賬,，又送了客人離開,，店小二也送了送客人，然后才手腳麻利地收拾桌子,。

　　孫掌柜和陳南早上的時候帶著伙計們吃了一點東西,，忙到現在都餓了,，只是客人還沒走完不能吃飯,，只能強撐著送走客人們。

　　一直到了將近未時末,，客人才走得差不多了,，陳老爺也開始送賓客們離開了，孫掌柜和陳南就跟在后面一起送走賓客們,。

　　賓客們都吃得很滿意,，向陳老爺表示以后會經常過來，還有包間沒看到,，下次可要給他們留著,，陳老爺笑著應下，讓孫掌柜和陳南到時候給賓客們安排好。

　　孫掌柜和陳南趕緊上前應下,，記下賓客們的名號,，表示之后可以提前派人過來說一聲，就會給客人安排好的,。

　　賓客們就和陳老爺作別,，各自離開了，陳老爺又和方天龍送了送縣丞大人,，才回到了沁豐樓里,，笑著向孫掌柜和陳南詢問生意如何，他們在三樓的房間里,，這些房間是進行了隔音建造的,，聽不到外面的聲音，不知道來的客人多不多,。

　　孫掌柜和陳南笑著向陳老爺和方天龍恭喜,，今天來的客人超過了預期，伙計們都忙得不行,，廚房里也是都快累趴下了,，剛才收的銀錢可是都堆滿了柜臺了。

　　陳老爺和方天龍聽到了,，連忙讓孫掌柜和陳南帶著伙計們先休息一下,，廚房里也都累了，就叫人去買一些吃的回來,，不要讓廚房的人再勞累了,。

　　接著陳老爺和方天龍走到柜臺去，看了看賬簿,，的確如孫掌柜和陳南所說的,，生意很是不錯，互相看著笑了笑,，又走了回來,，向孫掌柜和陳南，還有伙計們表示辛苦他們了,，今天第一天開業(yè)準備有些不足,，如果生意可以保持不錯，會再多增添一些人手,，讓大家不會這么勞累的,。

　　孫掌柜和陳南就帶著伙計們向陳老爺和方天龍表示感謝，畢竟人手多了,，大家做的事就可以少一些,，而且工錢還是一樣的,，誰不想能盡快多添加人手讓自己多少輕松一些的。

　　廚房的人也陸續(xù)出來休息了,，陳老爺和方天龍又向他們慰問了一番,，然后商量了一下，直接宣布對大家進行打賞,，慰勞大家的辛苦,，接下來的日子，還要繼續(xù)保持好菜肴的水準,，做好招待客人的事,，讓沁豐樓紅紅火火下去。

　　孫掌柜和陳南帶著大家謝了賞,，表示會做好各自該做的事的,，這個時候派去買吃的人也回來了，因為陳老爺和方天龍交代了,，直接買一些簡單的吃食就好,，所以速度倒是很快。

　　陳老爺和方天龍就讓大家先吃東西,，再好好休息,，晚上還要接著招待客人的，如果實在是太累了,，也可以說出來,，他們一會回去也會先安排一些人過來的。

　　然后陳老爺和方天龍就先離開了,，不在這里打擾大家吃東西和休息了,，孫掌柜和陳南送了他們離開，就回來帶著大家先吃東西,，然后讓大家好好休息,，再去安排晚上的經營。

　　跟著陳老爺過來的一些人手,，就先留了下來,，晚上繼續(xù)在沁豐樓里幫忙，他們也得了賞錢,，倒是不會有所怨言,，畢竟沁豐樓是陳老爺的產業(yè)，在沁豐樓做事也是為陳老爺做事,，只是做的事和平時不太一樣而已。