方天龍帶著馬松和劉合昌坐馬車,葉大牛和上次陪方天龍一起出門的那個護衛(wèi),,一起騎馬跟著,就跟在陳老爺?shù)鸟R車后面出發(fā)了。
陳老爺?shù)娜吮容^多,,有四個隨從和四個護衛(wèi),還多了一輛馬車載東西,,畢竟這次要出門許久,,陳老爺平時要用的東西就都帶上了,還有一些專門準備的禮物,。
到了那五個地方,,雖然當?shù)囟加嘘惣业纳绦校墒菂s不像在臨商縣一樣都有陳家的府邸,,雖然也有一些陳家的人在,,不過陳老爺帶著方天龍過去借住不太方便,到時候還是會找家好點的客棧住或者租個宅子的,。
跟著陳老爺一起出門,,方天龍本來想著時間會多花不少,不過陳老爺也知道事情比較緊急,,倒是沒在路上過多休息,,只是在飯點的時候停下來找地方吃了飯,然后就繼續(xù)趕路了,,所以并沒有多花太多時間,。
不過坐馬車還是比原來方天龍他們騎馬多花了一些時間的,所以到達通源縣的時候,,已經(jīng)是第三天下午了,。
這天是四月二十五,距離新酒樓建造好還有七天左右,,陳老爺帶著方天龍前往新酒樓所在看了看,,然后就去通源縣的陳家商行,找商行的掌柜詢問了一些情況,,才交代好把新酒樓的事情盯好,,已經(jīng)送過來的東西都先收好,還有伙計的事,,人已經(jīng)找好了,,到時候要提前讓伙計們到新酒樓里去熟悉一下。
商行的掌柜一一應(yīng)下,,表示都會辦好的,,都有在盯著的,,請陳老爺放心,不過關(guān)于新酒樓廚師的事情,,要如何安排,,還要請陳老爺示下。
之前陳老爺和方天龍說過,,新酒樓的廚師不如就在當?shù)卣?,后來方天龍同意了,所以當?shù)氐纳绦芯蛯ふ液昧撕线m的廚師人選,,先把人買下了,,安置著等著陳老爺這邊安排。
方天龍也知道這事,,之前沒有打算再親自過來的時候,,是想著等時間差不多了,讓李明帶著兩個沁豐樓的廚師過來,,好好教這些新廚師特色菜肴,,然后交好好他們,把賣身契握在方天龍手上,,再打聽好他們家里的情況,,恩威并施管好這些重要的新廚師。
現(xiàn)在方天龍親自過來了,,就打算自己去見這些廚師,,再因人而異看如何分配幾道特色菜肴,所以就和陳老爺說了,,這事接下來就由他來處理,。
陳老爺當然不會有意見,本來廚師的事就是屬于方天龍的部分,,就和商行的掌柜說了,,這事就由方少爺處理,到時候帶方少爺去見那些廚師,,還有把這些廚師的賣身契都交給方少爺,。
商行的掌柜之前是見過方天龍的,不過并不知道方天龍到底是什么身份,,聽到陳老爺這樣說,,有些驚訝,不過馬上就反應(yīng)過來,,應(yīng)下了陳老爺?shù)姆愿馈?p> 和商行掌柜說完事情,,陳老爺就和方天龍找了個小宅子,先住了下來,,然后開始去找當?shù)匾恍├霞易搴陀袆萘Φ娜思?,上門去拜訪,,聯(lián)絡(luò)一下感情,說了新酒樓不久之后就要開業(yè)的事情,,請他們到時候前往捧場,,嘗嘗新酒樓的特色菜肴。
這些人家多少都收到了一些京城里傳出來的消息,,不過畢竟沒有馬上涉及到,,所以還是照樣過日子,聽到陳老爺說的,,都應(yīng)下了,,表示到時候一定會前往品嘗。
在這里應(yīng)酬了三天左右,,中間方天龍也找時間去見了那些廚師,分開來教了特色菜肴,,又讓他們好好試驗了口味,,因為都是有過做菜經(jīng)驗的,倒是不難,,多試驗幾次就做得和方天龍要求的差不多了,。
這邊的事情就處理得差不多了,新酒樓那邊等幾天就要開業(yè)了,,不過陳老爺和方天龍還要去其他幾個地方,,所以不得不先離開,交代好了商行的掌柜,,把新酒樓的事情都安排好,,到時候開業(yè)前就要按照方天龍留下來的宣傳方案來,陳老爺和方天龍估計就趕不過來了,。
商行的掌柜收好方天龍給的宣傳方案,,又把其他地方的宣傳方案和一些菜譜先派人加急送過去了,因為五座新酒樓是差不多同時開始建造的,,所以建造好的時間差不了幾天,,陳老爺和方天龍是無法在新酒樓開業(yè)前去完五個地方的,只能盡量趕路,,把想好的宣傳方案和特色菜肴的菜譜先送到各個地方去,,讓當?shù)氐纳绦邪凑辗桨感惺拢侔巡穗冉挥蓪H颂幚?,去教給那些安排好的廚師,。
接下來陳老爺和方天龍就前往廣達縣去,在廣達縣又呆了幾天,,應(yīng)酬完了之后,,就在廣達縣等著新酒樓開業(yè),。
到了五月初三的時候,廣達縣的沁豐樓就正式開業(yè)了,,請了不少當?shù)氐母毁F人家前往,,這些人家剛和陳老爺方天龍應(yīng)酬過,都很樂意前往,,所以開業(yè)時候很是熱鬧,,宣傳也進行得不錯,一下子就把沁豐樓的名聲傳揚開了,。
其他地方的酒樓也差不多在這個時候要開業(yè)了,,所以陳老爺和方天龍匆忙參加好了開業(yè)的儀式,陪著客人們吃了飯,,就告了罪,,繼續(xù)往下一個地方出發(fā)了。
其他三個地方在光州府,,之前方天龍只去了兩個縣就走了,,這次必須把三個地方都走一趟才行,而且到這三個地方的時候,,當?shù)氐男戮茦菓?yīng)該都已經(jīng)開業(yè)了,,不知道生意做得如何,要盡快過去進行應(yīng)酬,,多拉攏一些客人到新酒樓去才行,。
時間有些趕,陳老爺也盡量減少路上的休息,,讓車夫加快趕路,,不過在路上加快了,到了地方也是得應(yīng)酬不少人,,所以還是只能盡量安排好時間,。
到了地方,方天龍還要去看看那些廚師,,然后把菜譜收回來,,防止不小心泄露了菜譜,不過這些用不了多少時間,,主要還是看新酒樓經(jīng)營的情況如何,,如果都很順利,廚師方面自然也沒什么問題,,畢竟這些廚師是方天龍直接買下來的,,本來也不敢不聽話,而且方天龍一向大方,給這些廚師開的報酬也是比一般酒樓的好不少,。
不過還好各個地方都有陳家的商行在,,路上一直派人傳遞著消息,事情倒是都順利地進行著,,收到的消息也都不錯,,說當?shù)氐男戮茦情_業(yè)后生意都還不錯。