拿出一瓶水沖了一下竹刀,甩干凈上面的水分。
折下一片葉子墊著,,把剝好的竹筍對半切開,再切成片放進(jìn)長竹筒鍋里煮著,。
“我試試這個(gè)竹刀弄肉行不行?!?p> 說著,牧清把在烤的竹鼠拿下來一只,,試著從腹部切一塊瘦肉下來,。
來去劃拉了好幾下,只劃出一道不算太深的口子,。
“果然,,這刀也就切切筍了,切肉還是不行,?!?p> “以前家里切筍用的都是陶瓷刀,順帶切根排骨都很順溜的,?!?p> “如果有排骨就好了,排骨的油脂更多一點(diǎn),,煮出來的筍湯更香,。”
“沒有就只能靈活多變了,,我用點(diǎn)竹鼠肉試試,,看能不能增加點(diǎn)風(fēng)味?!?p> 牧清用砍刀切下一塊瘦肉,,用水沖洗一下,用竹刀艱難的剮成細(xì)條,,也放進(jìn)了竹鍋里,。
【我去,這誰猜得到啊,?!?p> 【還非得要加點(diǎn)肉,這也太講究了吧?】
【葷素搭配,,營養(yǎng)均衡,,日子過的是越來越精致了?!?p> 【說出來你們可能不信,,我居然在荒野求生的節(jié)目里,學(xué)會了做菜2333,?!?p> 【做個(gè)案板切東西吧,感覺主播需要一個(gè),?!?p> 【我怎么覺得,牧爺以后會另外弄出一把刀來,,專門用來切菜,。】
【弄刀還得煉鐵,,鐵從哪里來,?】
竹筍還要煮一會,牧清回頭把剛才取走獵物的陷阱重新弄好,。
抬著頭找了兩個(gè)合適的位置,,在這一片又加了兩個(gè)陷阱。
“感覺這邊還是很容易收獲到獵物的,,我給它們加兩個(gè),。”
“竹鼠這種生物繁衍的非???,根本不用擔(dān)心把它們吃絕種了?!?p> “如果基數(shù)夠大的話,,不要說幾天來收個(gè)四只五只的,就算是每天來,,吃的也沒有生的快,。”
把新的陷阱弄好,,火堆那邊已經(jīng)冒起熱氣來,。
牧清過去,削了竹筷子攪了攪,。
從火堆里拿走幾根木頭,,讓火勢燒的小一些,。
“生肉一定要煮熟了才能吃,我去砍點(diǎn)竹子,,這個(gè)讓它多煮一會,。”
上次砍得竹子已經(jīng)用完了,,自己生活中等著用竹子做的東西還有不少,。
大竹小竹各半,又砍了十幾棵,,把竹子拖到山坡頂上,。
繞到竹林的另一側(cè)砍了一大捆粗藤蔓回來,把竹子牢牢捆好放著,。
回頭看了一眼竹林,。
還好,沒有明顯變禿的痕跡,。
這片竹林不算太大,,不過自己就一個(gè)人,不隨便禍禍的前提下,,滿足這一百天的生活需求還是夠的。
竹子夠用,,周邊能經(jīng)得起摩擦,,適合用來滑草的粗藤蔓卻越來越難找了。
下次得沿途收一些藤蔓帶來才行,。
“竹子已經(jīng)準(zhǔn)備好了,,我的竹鼠筍片湯也煮的差不多了?!?p> “走,,我們喝湯去?!?p> 走到火堆旁,,把竹筒長鍋從火堆上移走。
拿了個(gè)筷子攪攪散散熱,,夾出一片竹筍咬了一口,。
“嗯...”
牧清發(fā)出一聲滿足的長音。
“脆,,嫩,,還帶著竹筍特有的清甜?!?p> “好吃,,真的太好吃了,,早知道就煮個(gè)大的?!?p> 兩片筍片下肚,,牧清夾了一條肉絲出來。
“肉絲也好吃,,一點(diǎn)都不柴,。”
“就是肉太少了,,切成絲才能看著有點(diǎn)肉,,要是切成肉塊就跟沒放似的?!?p> 【咽口水,,等下就出去賣竹筍?!?p> 【再買一根排骨,,不,買兩根,,香噴噴,。】
【你們太壞了,,知道牧爺想吃排骨吃不上,,還故意說買排骨?!?p> 【不然呢,,我們好歹是背著吃,牧爺天天當(dāng)著我們的面吃,?!?p> 【迄今為止,唯一讓牧爺明確說過難吃的,,應(yīng)該就是松尖了,。】
【昨天在公園看見松樹揪了一個(gè)試試,,真的難吃,。】
筍片和肉絲吃完,,底下的湯當(dāng)然也不能放過,。
燒湯的竹筒還很燙,牧清用袖子墊著,,小心的把湯倒進(jìn)另一個(gè)竹筒里,。
“這種鮮筍煮出來的湯是最清甜的,,根本不需要放什么調(diào)味料,當(dāng)然,,如果能有點(diǎn)鹽提提味就更好了,。”
背包里還有最后的一點(diǎn)點(diǎn)泡面調(diào)料,,但是那種混合調(diào)料太搶味了,,只會破壞筍湯的鮮甜。
牧清現(xiàn)在好想換拿去換一點(diǎn)鹽巴,,純粹的,,只有咸味。
吃完東西,,牧清開始做斷后的工作,。
火堆撲滅。
砍了兩截竹筒放進(jìn)背包,,以備不時(shí)之需,。
烤的半熟的竹鼠用樹葉包好,把竹筍最外層帶著泥土的筍衣剝掉,,加上裝了竹鼠內(nèi)臟的大竹筒,,滿滿的裝了一籃子。
“昨天下過雨,,加上今天的日曬,,竹林里水霧蒙蒙的?!?p> “在這么潮濕的地方過夜,顯然不是很好的選擇,,我要出發(fā)回營地去了,。”
“今天時(shí)間太緊了,,容器也不夠,,下次選個(gè)好天,帶上那個(gè)大的竹籃過來,,再來找別的竹筍,。”
“就先給它們幾天時(shí)間成長把,,破土了也省了找的功夫,。”
牧清背上背包,,拎著竹籃,,走到山坡上,。
把竹籃放在一邊,一大捆竹筒連拉帶拽的拖到合適的位置,。
雙腳跨步支撐,,雙手蓄力,猛地一拉最前端的藤蔓,。
哐哐哐,,哐哐哐,哐哐哐,。
大竹筒順勢而下,,熟練的好像不是第一次下山。
牧清淡定的看它們往下沖的遠(yuǎn)了一些,,回頭拎起竹籃往另一邊走去,。
【嘿嘿嘿,怎么走了,?】
【是要去摘米團(tuán)花吧,,來之前牧爺就說要摘的?!?p> 【不像啊,,摘花不用把整個(gè)竹籃都帶著去,感覺牧爺不準(zhǔn)備回頭了,?!?p> 【不回頭也正常,從另一邊下山也沒什么問題,?!?p> 【那邊走下去?那邊都沒清理過雜草,,回到營地天都黑了吧,?】
【可能只是需要用籃子來裝東西?!?p> “我現(xiàn)在要去摘點(diǎn)木棉花,,然后去看看米團(tuán)花還能不能收的到花蜜?!?p> “然后從另一邊下山回營地去,,順道還能看看我的童養(yǎng)蜂怎么樣了?!?p> “每次都走同一邊,,其實(shí)是完全浪費(fèi)了下山的時(shí)間?!?p> “換一邊走,,雖然進(jìn)度會變慢,,但是探索了新的地方,沒準(zhǔn)會有新的收獲,?!?p> “反正那些大竹筒自己都能找到回家的路了?!?p> 說著,,牧清得意的笑起來。
運(yùn)了兩次竹子,,他現(xiàn)在的心態(tài)已經(jīng)很穩(wěn)了,。
運(yùn)氣好直接沖回營地,運(yùn)氣不好大不了像第一次一樣,。
又不會沖到河里去,,有什么好擔(dān)心的。