第二天一早，沈林起了個大早,，洗漱過后趕緊來到女生宿舍的樓下,。

　　結(jié)果女生宿舍的收發(fā)室不讓沈林進(jìn)去，沈林只好先在樓下等著：“哎,，早知道跟楊雪約個碰頭的地點了,。”

　　這時候剛巧王芳芳從樓道里出來：“咦,，沈同學(xué),。你這么早來我們女生宿舍干什么？

　　哦,，你這么早就來找楊雪的吧,。你等一下，我上樓叫楊雪出來,?！?p>　　沈林點點頭說道：“多謝這位同學(xué)了?！?p>　　王芳芳聽了眼睛一斜,，嬉笑著說道：“沈同學(xué)連同學(xué)都認(rèn)不全啊，就已經(jīng)約上了楊雪,。我看你這動機不純啊,。”

　　沈林搖搖頭說道：“沒有,，是楊雪約我去她家吃午飯的,。順便給她爸爸解釋一下黃曲霉毒素的,。”

　　“行了,，不用解釋了,。我上去叫楊雪下來?！闭f完,，王芳芳就蹬蹬蹬小跑地上了宿舍樓。

　　沒過一會,，楊雪從宿舍樓里走出來,。

　　看了眼沈林，有些不好意思地說道：“沈同學(xué),，對不起,。讓你等急了吧，要不是芳芳喊我,，我都不知道你已經(jīng)來了,。”

　　“沒關(guān)系,，我也是剛到?，F(xiàn)在我們就去你們的酒廠看看怎么樣?”

　　楊雪知道今天的事情十分重要，點點頭說道：“嗯,，我們坐公交車去,，酒廠建在水邊，離我們學(xué)校還挺遠(yuǎn)的,?！?p>　　沈林笑了笑和楊雪并肩而行，說道：“好的,，我不認(rèn)識路,，都聽你的?！?p>　　過了二十多分鐘,，沈林和楊雪從公交車上下來，來到楊雪所說的酒廠,。

　　沈林看了看廠標(biāo),，“天湖酒廠，貌似有些印象啊,?！?p>　　從廠門口向看去，廠區(qū)里白起騰騰，酒香四溢,，明顯還在不停地生產(chǎn)著,。

　　剛進(jìn)了酒廠沒多遠(yuǎn)沈林就看到了楊兵，沈林連忙喊道：“楊兵,，好久不見啊,。”

　　楊兵抬頭一看,，站在楊雪身邊的人是沈林。笑著說道：“沈大哥,，你怎么來啊,，你怎么跟我姐在一起？”

　　“你不是說你姐姐是農(nóng)林漁牧學(xué)院的嘛,，其實我也是這一屆的,。今天就是她喊我過來看一看你們酒廠的問題的?！?p>　　楊兵這才恍然大悟,，說道：”怪不得那天你跟我說農(nóng)林漁牧學(xué)院讀出來之后不是種樹養(yǎng)魚，原來你是我姐姐的同班同學(xué)啊,?！?p>　　楊雪沒好氣的打斷楊兵的話：“趕緊地給沈同學(xué)介紹一下情況，沈同學(xué)的時間可不像你一樣多,?！?p>　　楊兵苦笑一聲，說道：“我們這個天湖酒廠以前就是一家國營酒廠,，當(dāng)時就經(jīng)營不夠理想,，我爸爸就和工人師傅們合股承包下來的。去年還有一些供銷社肯銷售我們的白酒,，但是今年情況急劇變壞了,。“

　　楊雪點點頭說道：“今年很多供銷社已經(jīng)變成集體經(jīng)營了,，要自負(fù)盈虧,。天湖酒廠名氣不夠響亮，口感也時好時壞,，所以就沒了銷路,。”

　　沈林說道：“我對釀造白酒也是不太懂啊,，你們廠里沒有老師傅嗎,，他們有什么建議嗎？”

　　楊兵說道：“老師傅們都說酒曲不穩(wěn)定,，要想出好酒,，就要找個能保證酒曲的穩(wěn)定性,，但是沒人懂這個?！?p>　　“聽我姐姐說,，酒曲穩(wěn)定性不好極有可能是因為有叫什么霉菌的東西進(jìn)去了，所以她才請你過來看一看的,?！?p>　　楊雪也用希冀的眼神看著沈林，說道：“要不我們先帶你去我爸爸那里,，先說說你發(fā)現(xiàn)黃曲霉素的事情,？”

　　沈林看了看忙碌的廠區(qū)，工人師傅們推著小車從一個個密封的車間來往穿梭,，點點頭：“我對于白酒的工藝了解的一般,，倒是很清楚啤酒的工藝，先去你爸那邊談一談吧,?！?p>　　楊兵想起件事情，小聲說道：“沈大哥,，到了我爸那里,，千萬別提汽車站的事情?！?p>　　姐弟二人帶著沈林一路來到廠區(qū)的辦公樓,，進(jìn)了廠長辦公室。

　　辦公室里幾個人正在爭吵,，坐在辦公桌前面的中年人顯得焦頭爛額,，一副力不從心的模樣。

　　“楊廠長,，發(fā)酵池已經(jīng)封窖了,，沒法停下來?？偛荒芾速M已經(jīng)拌好的酒曲吧,。”

　　“是啊,，楊廠長,，說不定這一次出的酒沒問題呢?！?p>　　“楊廠長,，這星期江城的幾家供銷社又退貨了，說我們的白酒口感有問題，跟以前的不一樣,。我們怎么辦?。俊?p>　　楊建平捂著額頭說道：“劉師傅,，聽我說,。我們現(xiàn)在的資金有些緊缺，幾個窖池能停就先停一停,，先等我請人找出工藝上的漏洞再生產(chǎn)不遲,。”

　　“楊廠長,，你這是拐著彎罵人啊,。我們廠這么多年的工藝都沒出問題，口感不行以前也不是沒有過,，怎么還說我們的工藝有漏洞呢,？”聽到楊建平懷疑工藝有漏洞,，一位頭發(fā)花白的老師傅急了,。

　　“劉師傅，我不是這個意思……”

　　楊雪看到辦公室吵鬧的樣子,，瞪了一眼楊兵,，大聲說道：“爸，劉師傅你們別吵了,，我請了我同學(xué)過來看一看,。有什么問題等我們看完了再說可以嗎？”

　　爭吵的幾人聽到楊雪的聲音停了下來,，回過頭一看沈林的年輕模樣,。

　　“哼，毛頭小子懂什么釀酒,，能看出什么問題,？”

　　楊建平有些無奈地說道：“劉師傅，人家畢竟是大學(xué)生嘛,，我聽我閨女說沈同學(xué)是她們班級成績最好的同學(xué)之一,，連她們學(xué)院院長都準(zhǔn)許他提前進(jìn)實驗室呢?！?p>　　劉師傅聽了又仔細(xì)打量了沈林一番,，說道：“讓他看一看也可以，但是進(jìn)我們的發(fā)酵車間后必須很快就出來,?！?p>　　沈林笑了笑，對老師傅說道：“這位劉師傅，您好,。我對白酒工藝確實沒您懂得多,，所以不會去發(fā)酵車間看的。我只是想收集一點你們的原料和生產(chǎn)各階段的樣品,，回去做個檢測,。”

　　劉師傅看沈林說話還算禮貌,，點點頭說道：“隨便你,，只要不給我們生產(chǎn)添亂就行了。你要這些樣品,，就讓楊兵這小子拿給你,，你就不要進(jìn)車間了?！?p>　　“就是,，不懂工藝的人找過來看什么，還想找我們的問題,！我看是楊兵買的糧食有問題……”

　　劉師傅趕緊瞪了一眼說話的人,，說道：“現(xiàn)在沒新的發(fā)現(xiàn)前什么都不要說。我們先出去,，不要耽誤楊廠長談事情,。”

　　“哼,，怎么不能說,，廠是大伙的，又不是他楊建平一個人的,?！?p>　　“聽劉師傅的，我們先出去,。杵在這干嘛,？”

　　楊建平無奈地看著酒廠的幾位師傅慢慢走出辦公室，板著的臉總算放松下來,?？吹缴蛄诌€站在門口旁邊，點點頭說道：“進(jìn)來坐吧啊,，沈同學(xué),。”

　　沈林點了點頭走到沙發(fā)邊坐下來,，想了想說道：“楊廠長,，其實我來之前對你們的酒廠存在的問題已經(jīng)有了點推測,，今天再拿到生產(chǎn)環(huán)節(jié)的一些樣品做個檢測基本能得出結(jié)論了?！?p>　　楊雪聽到沈林說到這,，趕緊用眼神制止了沈林，開口對楊兵說道：“弟弟,，去車間和倉庫里把原料和樣品都用干凈的玻璃杯收集一些,，送過來?！?p>　　“哦,，我知道了，我現(xiàn)在就去,?！?p>　　沈林看著楊兵離開了辦公室，沈林還是下定決心說道：“楊廠長,，在這個星期一我給你們酒廠的原料之一玉米做個檢測,，確實發(fā)現(xiàn)了問題?！?p>　　楊建平皺著眉頭看了眼楊雪,，楊雪點點頭：“問題還十分嚴(yán)重，沈同學(xué)在玉米里面發(fā)現(xiàn)了黃曲霉素,?！?p>　　“什么霉素?是因為玉米發(fā)霉了嗎,，可是發(fā)霉玉米的就一點點啊,，我都讓你弟弟給撿出去了?！?p>　　沈林咂摸了下嘴巴,，解釋道：“楊廠長，這黃曲霉素可不是你將發(fā)霉的玉米丟掉就能解決的,，它肯定會污染到正常的玉米上的,。”

　　“真的嗎,？沈同學(xué),，你確定問題是出在發(fā)霉的原料上面？”

　　“這個還要對其他的生產(chǎn)階段的樣品進(jìn)行檢驗,，才可以得出結(jié)論,。不過黃曲霉素確實容易存在于白酒的潮濕環(huán)境中?！?p>　　“不過好在你們酒廠是蒸餾酒,，危害性還不算大,。”

　　楊建平捏緊拳頭狠狠地往自己的頭上砸了幾下,，對楊雪說道：“閨女啊,，我不該讓你弟弟去買便宜糧食的。你弟弟他不懂,，我該懂的,。”

　　楊雪氣憤到：“爸,，你以前對糧食不都是嚴(yán)格把關(guān)的嗎,。干嘛要貪這種小便宜，發(fā)現(xiàn)一丁點的不合格就不該買這批玉米啊,?！?