不知道忙活了多久,夏青青看著滿滿一桌子的菜,長舒了一口氣,,菜都弄完了,要開始準備調(diào)料吧,,蒜泥、芝麻醬,、香油,、醬油,辣椒油,。
等一切準備妥當(dāng),,看看時間,已經(jīng)臨近中午了,,平常在這個時候都已經(jīng)開飯了,,夏青青嘆了口氣,雖然只是一家人吃,,但要準備處理的東西太多了,,她也太長時間沒有做飯了,,一切都很生疏,可以用手忙腳亂來形容都不為過,,如果不是她看情況不對,喊來工人幫著切菜,,洗菜,,可能吃飯就要到下午了。
她趕緊喊上下人幫忙運送過去,,她到了之后,,驚訝的發(fā)現(xiàn)四位夫人都在,連帶著清盈和幾個兄弟姐妹都來了,,大夫人看著她領(lǐng)著數(shù)個下人端著食盒,,浩浩蕩蕩的進來,不禁驚呼一聲:“喲,,還準備的還挺多,!”
夏青青沒想到人會這么多,怔了一下,,看著她的臉色,,二夫人作勢欲走,“怎么,,不歡迎我們,?”她今天來也是受邀來的,本來就沒存什么好心思,,看到對方慌亂,,她就開心。
夏青青趕緊擺手說:“不是,,只是試驗階段,,我菜也準備的不多,如果早知道各位姨娘,、哥哥姐姐要來,,我就多準備點菜了?!?p> “青青,,還是這般會說話!趕緊吧,,我們都餓了,,你看爺爺都等你半天了!”二夫人不耐煩的催促道,。
大夫人起身客氣道:“你不用在意這些,,是老爺突然喊我們過來,,我們也是懵的?!?p> 坐在上座旁的便宜爹此時鄭重出聲道:“做生意,,是滲不得假的,特別是做吃的,,口味就是生意之根基,,既然你要做,當(dāng)然要看看客人吃過之后的評價,?!北娙巳慷键c了點頭,看著她,,明顯對他這火鍋信心不足,,如果不是便宜爹開口,可能這些人都不會到,,至于夏青青,,她沒想到便宜爹會如此心細。
母親看到她還傻站著,,趕緊出聲:“青青你快把東西放下,,時候也不早了,你看要準備什么,,我?guī)湍?。”說完,,就起身要幫她,,她趕緊擺手,表示用不,。然后就接著讓下人把東西放下,,就可以退下去了。
雖然下人都好奇,,想看看小姐做的火鍋是什么樣的,,但聽到吩咐還是一臉不舍的退了下去。等下人們都退下,,便宜爹夸贊道:“知道保持秘密,,不錯!”
夏青青笑著解釋道:“其實火鍋大家一起吃,,就是為了開心,,找些人侍奉反而找不到感覺。”老爺子這時候已經(jīng)頗感不耐煩了,,直接插嘴:“可以吃了嗎,?你們是準備餓死我了,再開始吃嗎,?”
“可以,!”夏青青趕緊點頭答應(yīng),她剛才就是怕火慢,,會讓眾人等的焦急,,所以火鍋她已經(jīng)讓人先上了上來,一個是麻辣的,,另一個是番茄湯底的。但都蓋著蓋,,而過去火鍋都是銅制的,,下面是燒炭的,此刻掀開,,頓時一股香味飄散在空氣中,。
所有人聞著那沖鼻的香氣,都忍不住食指大動,,即使態(tài)度一直不屑的二夫人,,此刻明顯也是來了興致,大為心動,。
看著滿滿一家子人,,除了大哥不在,共十二個人,,此刻圍坐在一個大桌子上,,兩個火鍋放在中間,多少有些擁擠,。
夏青青想了想提議道:“我才開始沒計劃這么多人,,所以準備不足,只有兩個鍋,,大家湊合著吃,,中午也不講究什么輩份了,反正是涮的,,想吃什么,,就在鍋里涮什么吃,大家一起吃好才是真的好,?!?p> 夏青青剛說完,把一些要煮時間長的菜都丟了下去。雖然眾人對于有些菜都很陌生,,明顯想問是什么,,但都沒有問出口,反而大夫人指著魚丸,,忍不住開口問道:“那白白的丸子是什么,?”
“魚丸?!?p> “魚有這種東西嗎,?沒聽說過啊,!”
“這是我自己做的,。至于方法也不算稀奇,把魚肉剁碎,,和肉丸一樣,!”
大夫人這一開頭,二夫人也忍不住問出心中疑問:“那黑黑的是什么,?”
“那個大家先吃,,吃完我再揭曉!”夏青青一看眾人明顯都有疑問,,這一番解釋下來,,中午菜就不用吃了,她準備了一早上,,也是餓極了,,哪有想解釋的意思。
“對,,先吃,,吃完再說!”老爺子不停的在一旁吞口水,,但看著小輩們問個不停,,此刻終于忍不住開口道。
夏青青已經(jīng)把牛肉,、香菇之類的東西放了進去,,她剛要介紹羊肉和一些涮的比較快的菜色。老爺子看著紅湯,,迫不及待的說:“那我們趕緊一起幫青青放東西吧,,這樣快一點!”
“等等,!”
老爺子已經(jīng)被眼前的香氣折磨的不耐煩了,,沒好氣的道:“又怎么了?”
眾人也都已經(jīng)拿起了筷子,明顯也有些不耐煩了,,特別是便宜爹剛都已經(jīng)拿起了筷子,,放入了火鍋里面。
夏青青不慌不忙沖眾人歉意一笑道:“我做的火鍋可能和你們以前的理解不太一樣,?!彼f完取出一個食盒,把食盒內(nèi)的各種味碟放在了桌上,,然后指了指眾人面前的碗,,解釋道:“這一個碗,是調(diào)味用的,,大家看平常喜歡吃什么就加什么味道,!”“如果清淡就全要花生芝麻醬?!薄叭绻矚g刺激就加麻油和辣椒,。總之喜歡調(diào)料就是隨意弄,,你們現(xiàn)在就是自己的廚師,想怎么調(diào)就怎么調(diào),,你開心就好,。”
眾人對看一眼,,都能從對方眼中看到了新奇,,夏青青用眼神示意大家開始動起來吧,眾人各自往碗里加了調(diào)料,,大多數(shù)都只加了一點點,,可能是怕蘸料不好吃,這樣容易更換,。
老爺子是最經(jīng)驗老道的,,他每加一種都用筷子蘸上一點,來試味道,,他身為長輩,,當(dāng)然是他最先調(diào)好,他一調(diào)好就再忍不住說:“開始吧,!”說完再不等夏青青解釋,,直接把面前的菜,全部都往鍋里倒,,夏青青想阻止,,竟然被人群一下子擠到了后面。
她無奈的大聲解釋說:“大家別上來就丟那么多菜,溫度降下來,,煮不熟的,。”但已經(jīng)晚了,,一大桌的菜,,此刻只剩下了幾個盤子,也多虧她喊的快,,要不此刻連這幾盤都剩不了,,果然一大桌的菜放入火鍋,火鍋的熱氣瞬間消散,,所有食物瞬間沉底,。
粉粉張
近些天要考試了,更新可能不太穩(wěn)定,,大家見諒