我們幾人在一旁嘖嘖稱奇,,侍磊道:
“前兩年看管虎老師導演的《鬼吹燈之怒晴湘西》,,就感覺劇組找的那只大公雞已經(jīng)夠豐神俊偉的了,今天看了神農(nóng)架的雞才知道,,原來是小巫見大巫呀,!”
朱宏志道:“對呀,早知道,,‘鬼吹燈’劇組,,就該來石頭屋找道具雞呀!這才是真正的‘鳳族’血脈,!”
“哎,,那不行,布朗不是說了么,,這里的雞到外面沒多久就死掉了,!”
布朗接著說:他們神農(nóng)架這邊兒,還真和外面不一樣,,別的不敢說,,要是來這里找大雞大魚,那真是太容易了,。
就他們家門口那條峽谷的深潭里,,平時一尺長的洋魚條子,,能長到五六十斤一條,還有金燦燦的娃娃魚,,都有人那么大,,還有大腿粗的人參,雞毛撣子大的草藥,,連催生子(飛鼠)都能長到幾十斤,!
就連嚕豫也嘖嘖稱贊,說這神農(nóng)架還真是人杰地靈,,連公雞都能長那么大個,,難怪會出怪物呢!
小媳婦也得意了,,說他們這里可不止有大魚,,那大白熊、大白鹿,、大白狼都有,,連那磨盤大的烏龜都是雪白的!
接著,,布朗吩咐小媳婦去做菜,,來招待客人。
小媳婦稱是,,扭頭走了出去。
不一會,,小媳婦挑著半筐野魚,,大搖大擺地走過來了。魚兒白亮白亮的,,在筐子里活蹦亂跳,,看起來很鮮活。
呂鐘本想過去幫忙,,(秀秀廚藝,?)卻被布朗拒絕,說哪有讓客人下廚的道理,!
幾個人玩玩鬧鬧,,不覺間,天已經(jīng)快黑了,。
到了晚上,,小媳婦做了一大桌子菜,布朗又弄了半桶包谷酒,,一碗碗給我們滿上,。
幾個女生則跟小媳婦坐到了另外一桌,。
布朗先站起來,揚脖就喝了半碗,,說他們山里人實在,,我們幾位都是大城市來的,要是不嫌棄他們山里人,,就干啦,!
布朗他爹也終于丟下了旱煙袋,坐在了首座,,樂嗬嗬地笑著,,指著酒,用聽不懂的土話,,勸我們多喝,,多喝!
看人家父子那么豪氣,,我們也跟著舉起了大碗,,咕咚咕咚喝了半碗,這包谷酒倒是不烈,,入口香甜甜,,辣乎乎,暖烘烘,,倒是別有一番滋味,。
布朗干了包谷酒,就趕緊去給我們上菜,,全是當?shù)氐耐敛?,干煸小野魚、天蔥炒蛋,、神農(nóng)架坨坨肉,、清炒土豆絲,最后又上了一大盆巖耳燉土雞,。
朱宏志問他:“這不就是蔥炒蛋嗎,?為什么叫天蔥炒蛋?”
布朗給我們解釋:“這炒蛋就是咱們這邊大雞下的蛋,,這雞大,,蛋也大,跟鵝蛋差不多,!這蔥啊,,是海拔二千米以上生長的野蔥,味道更沖一些,!”
菜一上桌,,門口撒歡的孩子全跑過來了,,小媳婦卻沒讓他們上桌子,伸手從火塘里拔出來一塊燒熟的咸肉,,丟給這幫孩子,,孩子們呼喚著,搶著烤肉出去了,。
張巍跟我們解釋,,這神農(nóng)架深處的村民,還保持著遠古的傳統(tǒng),,山民們殺豬時,,都要先割掉一塊肉,抹上鹽巴,,在火塘里燒熟了,,給孩子們吃。
侍磊連聲稱贊:“好,,好,!有古風!有古風,!據(jù)說神農(nóng)架最早的時候,,每到豐收的季節(jié),大家都要用包谷秸稈燒起篝火,,圍在篝火前烤包谷,,喝包谷酒,吃烤肉,,大家載歌載舞,,慶祝著今年的豐收!”
布朗的臉被爐火光映得臉通紅,,說:“古時候的事情,,我就不知道了,,我只知道,,我們這里有一句順口溜,說的是‘吃的洋芋果,,烤的疙瘩火,,白酒伴著臘肉喝,神仙日子不如我’,,大家都多吃點兒?。 ?p> 這天蔥味道很沖,,雞蛋也比一般的雞蛋更鮮嫩,,小野魚酥脆可口,,包谷酒甘甜冷冽,大家不斷舉起酒碗,,來回敬著,,香甜的包谷酒喝了一碗又一碗,大家都有些醉了,。
這時遠處,,隱隱傳來幾聲動物的呼嘯聲,聲音格外古怪,,像是某種動物,,又像是有人在怪叫。
李琥問,,這是什么東西再叫,。
布朗神秘地說,這些就是傳說中的野人吼叫,。那些傳說中的紅毛大野人,,在我們看來非常神秘,在他們看來,,就像是吃飯睡覺那么常見,。
他舉了個例子,這東西怎么說呢,?就像是東北人信五大仙,,你說那大長蟲,老刺猬有啥好信的,?但是他們就信這個,,而且還管用,那就行了,!
布朗還說說你們現(xiàn)在看著這里,,山清水秀,鳥語花香,,也有酒店飯館,,是一個多好的旅游景點!
當年自己還小的時候,,這里可是完全沒有開發(fā),,到處都是密林深淵,猛獸毒蟲,,石頭縫里,,草叢里,隨時會躥出來一條從未見過的毒蛇,或者是從未被記載過的神秘毒蟲,,人要是被咬到,,用不了幾分鐘就沒命了。
我記得當時最危險的毒蟲,,叫做“干柴棒”,,那玩意兒長得真的像一截干柴棒,倒掛在樹上,,不注意看,,根本分不清楚,但是那玩意兒等人從樹下走過,,就會掉下來,,順著衣領往里爬。
而且這種蛇比五步蛇還要毒,,人只要被咬住,,根本走不出去大山,就死在路上了,,非??植馈?p> 李琥感嘆:“我們真是生在了好時候??!”
王忠卻并不以為然的說:“哎,在過去,,什么‘巴東三峽巫峽長,,猿鳴三聲淚沾裳’,什么‘家住湓江地低濕,,黃蘆苦竹繞宅生,。其間旦暮聞何物,杜鵑啼血猿哀鳴,?!?p> 最起碼說明,在古代聽到‘虎嘯猿啼’,、‘蟲嘹蛇咝’那是很平常的事情,,但現(xiàn)在呢?這種聲音還有幾個人能聽到呢,?這到底算是好事,,還是壞事,?你真能說,,這是一種進步嗎?”
“哎,今天咱們就不說那些不開心的事了,!”張巍擺擺手說道:“布朗,,快把你壓箱底的那道菜拿上來!”
“好嘞,!”只見布朗出去,,不一會小心翼翼的端著一只大海碗走了進來。
張巍打開海碗上蓋著的蓋子,,頓時,,只覺一陣鮮香之氣撲面而來。
湯汁清澄,,色彩艷麗,,海碗里是一整只燉雞!上面點綴著人參,、枸杞,、辣椒、香菜等佐料,。光看上去便已讓人食欲大振,。
張巍聞了聞,做一臉陶醉狀:“這下咱們有口福了,,連飛龍湯都有,!”
王忠不明白:“不就是燉雞嘛,怎么就成了飛龍了,?”
張巍一臉鄙視:“你懂個屁,?!這可不是野雞,,這叫松雞,,也叫樹雞,但是一般獵人都叫它飛龍,?!?p> “你沒聽說過啊,天上的龍肉,,地上的驢肉,。這天上的龍是啥?你以為真是龍啊,,說的就是這個飛龍,,以前都是進貢給皇上的東西!”
布朗打開蓋子給每個人盛了一碗,,囑咐我們湯熱,,要慢慢喝!
呂鐘小心翼翼地吹著熱湯,試探著嘗了一小口,,那湯鮮的,,幾乎讓人把舌頭都吞了進去!
那松雞不知道是不是吃了松籽,,熱湯一點也不油膩,,反而散發(fā)出一股沁人心脾的清香味。撈上一絲飛龍肉,,那肉雪白嫩滑,、鮮香酥爛,吃到嘴里只覺一股鮮香綻放在唇舌之間,。那美味,,簡直讓人不敢置信,根本停不下來,。
一旁的布朗看著狂吃不停的眾人,,大寫的臉上寫滿了滿足。
而此時直播間,,則全都是‘羨慕嫉妒恨’,,‘666’,‘人家也想吃’,,或者‘無良主播,,深夜放毒’,之類的話,!
一大海碗‘霸王別姬’很快被幾人分食殆盡,,而看幾位網(wǎng)友的表情,似乎都有些意猶未盡,。