道理似乎有那么幾分道理，但其實(shí),，都是歪理,！首先，人家嚕豫只是過(guò)來(lái)做采訪,，‘嘉賓’那畢竟只是名義上的,！把她要求向呂鐘看齊，這不公平,，也不合理,。
等到把嚕豫節(jié)目組送走之后，呂鐘自然會(huì)逐漸加大生存難度,，直到最后與自己看齊,。畢竟，萬(wàn)事都要講究一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,！‘大魔王’也不是一天練成的,，你讓一個(gè)剛剛服役的新兵參加特種兵的極限訓(xùn)練，他會(huì)被虐到懷疑人生,。
而今天晚上,，呂鐘定的標(biāo)準(zhǔn)，就是讓嘉賓們拋棄從外面帶來(lái)的醬料油鹽不用,，純靠自己在神農(nóng)架的收獲,，來(lái)完成此次送行‘火鍋’的考驗(yàn)！簡(jiǎn)單的說(shuō)就是,，開(kāi)奧拓還是開(kāi)法拉利,，就靠你自己了！
因此,，看到了野外的鹽膚果,，呂鐘知道，至少今天和接下來(lái)幾個(gè)晚上,，都有鹽吃了,！
樹(shù)下，呂鐘拿起探路用的長(zhǎng)竹竿,，連連揮動(dòng),，打下一串鹽膚果后,，立即摘了一顆丟進(jìn)嘴里，只是咀嚼了一口,。
果然,，味道咸咸的，感覺(jué)好似在吃鹽巴一樣,，可再咀嚼幾口,，味道又變甜了，這使得呂鐘差點(diǎn)就哭了,！當(dāng)即發(fā)出暢快的大笑,。
幾位嘉賓還有直播間的網(wǎng)友們，紛紛感到莫明其妙,，鹽膚果是什么玩意,？絕大多數(shù)人，根本不認(rèn)識(shí)這種果實(shí),，甚至這種樹(shù)也是第一次見(jiàn),。
而此刻，心情激動(dòng)的呂鐘,，也開(kāi)口說(shuō)道：“鹽膚木,，學(xué)名，五倍子樹(shù),，屬落葉小喬木或灌木,，可以生長(zhǎng)到10米以上，這種喬木的果實(shí),，含有鹽分,，是一種天然的調(diào)味品?！?p> 呂鐘看著手中的一串鹽膚果,，再次摘了一顆丟進(jìn)嘴里，隨后笑道：“我們生活中吃的鹽,，都是從海水里曬出來(lái)的,，可是在有一些地方農(nóng)村，農(nóng)民們做菜都不需要用鹽,，因?yàn)樗麄冇幸环N神奇的果子,。”
“他們使用的,，就是鹽膚果,，這種果子成熟之后就像是裹著一層霜一樣，這層霜還是咸咸的，味道就和鹽差不多,?！?p> 巴拉巴拉一大堆，呂鐘稍稍講訴了一下,，農(nóng)民們的生活,，通常比較節(jié)約簡(jiǎn)樸，所以,，喜歡利用大自然的資源,。于是，許多農(nóng)民,，就用這種純天然的‘鹽’來(lái)炒菜了,，農(nóng)民們將鹽膚果放入菜中，炒出來(lái)的菜是咸的,，而且這種果子也可以吃。
鹽膚果能夠生吃,，吃起來(lái)外面咸咸的,，但里面卻是甜甜的，是不是很神奇,？要知道,，鹽膚果不光可以用來(lái)炒菜，還可以用來(lái)榨油,，甚至經(jīng)常被人們用來(lái)做綠化樹(shù),。不僅如此，鹽膚果還可以入藥,，有清熱解毒,、舒筋活絡(luò)、散瘀止血,、澀腸止瀉之效,。
但緊接著，卻是有了另外的發(fā)現(xiàn),。卻見(jiàn),，在一顆大樹(shù)下的陰涼處，生長(zhǎng)著一株綠色植物,，這株植物每一片葉子,，都有五瓣，好似手掌一樣伸開(kāi),。
與此同時(shí),，植物莖稈的最上方，還有幾顆連在一起的紅色果實(shí),，看起來(lái)猶如袖珍的櫻桃一般,?！肮\(yùn)氣不錯(cuò),，發(fā)現(xiàn)一株人參,！”呂鐘大笑道。
人參,？
直播間的網(wǎng)友們,，瞬間興奮了，而呂鐘則快步上前,，隨后看著生長(zhǎng)果實(shí)的人參,，開(kāi)口說(shuō)道：“人參，為多年生草本植物,，喜陰涼,，其肉質(zhì)根是著名強(qiáng)壯滋補(bǔ)藥，通常野生的人參,，3年開(kāi)一次花,，5-6年結(jié)一次果?！?p> 也就是說(shuō),，眼前這株已經(jīng)結(jié)果的人參，至少有五年以上,，但究竟是多少年,，還是需要挖出來(lái)，觀察其根部來(lái)辨別,。
而直播間的網(wǎng)友們,，當(dāng)然也都知道人參，不論是在現(xiàn)實(shí),，還是小說(shuō)電影當(dāng)中,，人參的價(jià)值都是很高昂的，尤其是這種野山參,。
緊接著,，呂鐘揮動(dòng)匕首刀，立刻開(kāi)始了挖掘,，但網(wǎng)友們卻對(duì)這株人參的莖稈上,，那幾顆果實(shí)，產(chǎn)生了濃厚的興趣,。
“小婷婷：哇,！~那些紅通通的小果子，看起來(lái)好誘人！”
“邪之井月：（口水）感覺(jué)應(yīng)該很好吃,?！?p> “七殺貪狼：這是真·人參果，吃了長(zhǎng)生不老,！”
“十八嬰兒主神器：放屁,！人參果只能補(bǔ)氣強(qiáng)身，延緩衰老,，效果哪里有那么強(qiáng),？”
“只是打醬油的：這也不錯(cuò)了，畢竟能夠延緩衰老,，我以前買(mǎi)過(guò)人參,，看這株人參的果實(shí)數(shù)，至少是二十年以上的野山參,?！?p> “郭小達(dá)：不不不！這肯定是千年人參,，說(shuō)不定還成精了,！”
……
成精個(gè)毛線！正挖掘人參的呂鐘,，立即翻了個(gè)白眼，同時(shí)也說(shuō)道：“人參果,，別名人參子,，也是一種中藥材，但效果比不上根塊,，而且……一點(diǎn)都不好吃,，一般都是曬干了后，用來(lái)制藥,?！?p> 作為宮廷御宴傳人，呂鐘在小時(shí)候就經(jīng)常接觸人參,，母親做菜,、燉湯、泡酒都用得到,！人參果看著誘人,，其實(shí)很難吃，而且果實(shí)里面還有籽,，根本就沒(méi)什么肉,。
而此刻，他手上的動(dòng)作并不慢，很快就將這株人參的莖塊,，連同泥土一起刨了出來(lái),。卻見(jiàn)，帶著泥土的人參,，顏色淡黃,，微微偏暗，同時(shí)有著許多的參須,，看起來(lái)猶如胡須一般,。
呂鐘見(jiàn)此，立即拿起來(lái)細(xì)細(xì)觀察,，同時(shí)說(shuō)道：“通常情況下,，鑒別山參的年齡，都是通過(guò)蘆頭,、橫紋,、珍珠點(diǎn)……”
巴拉巴拉一大堆，蘆頭是人參上端與莖稈的凸起,，橫紋就是參體上,，一圈一圈的鐵線紋，而珍珠點(diǎn),，稍微有點(diǎn)復(fù)雜,。
參須，是人參用來(lái)吸取養(yǎng)份,，人參越老參須越少越稀,，因此老參的須簡(jiǎn)潔、清爽,，而人參在地下生長(zhǎng)數(shù)十年,，參須會(huì)逐漸腐爛，而后又生長(zhǎng)出新的參須,。
腐爛的參須,，就會(huì)留有一個(gè)個(gè)傷疤，也就是珍珠點(diǎn),，因此珍珠點(diǎn)越多參齡越長(zhǎng),。
注意！
這只是理論上的,，許多販賣(mài)人參的商販,，就喜歡用這一點(diǎn)忽悠人，而呂鐘從小就接觸過(guò)人參,，深深知道,，如何快速辨別人參的年齡,。
“其實(shí)辨別人參，很簡(jiǎn)單,，就是觀察參體的顏色,，人參的皮越老，顏色越暗,，就代表的年齡越長(zhǎng),。”
呂鐘說(shuō)著,，看了看手中的這株人參,，隨后笑道：“這株人參，估計(jì)也就十五年左右,?！?p> 好不好吃？呂鐘哭笑不得,，隨后搖頭說(shuō)道：“你們以為人參是蘿卜?。俊?p> 說(shuō)著,，呂鐘抖了抖手中的人參,，隨后掐了一小段參須，放入嘴中咀嚼了幾口,，結(jié)果皺眉說(shuō)道：“味道很苦,，根本談不上好吃！'”
野山參太苦,，還是要曬干之后,，才可以用藥，當(dāng)然,，用來(lái)燉湯喝，滋補(bǔ)的效果更佳,。
而呂鐘吃了一根參須后,，立即感到嘴里有些溫?zé)幔@然這株野山參的藥力,，還是很強(qiáng)大的,。
看看時(shí)間，已經(jīng)到了中午一點(diǎn)鐘,，再有四個(gè)小時(shí)左右,，直升機(jī)就要過(guò)來(lái)把嚕豫接走了，于是呂鐘開(kāi)口說(shuō)道：“好了,，就在這扎營(yíng)吧,，我現(xiàn)在去找點(diǎn)調(diào)味菜,，今天下午，咱們吃火鍋,！”
吃火鍋,？
聽(tīng)到這話，直播間的網(wǎng)友們,，就跟打了雞血一樣,，興奮的不行了！當(dāng)然,，雖然他們吃不到,，但看著呂鐘他們一行人吃火鍋，也是一種享受,。
緊接著,，幾位嘉賓開(kāi)始分工，布朗處理昨天吃剩下的獐子和兔子,。幾位嘉賓則是撿柴,、生火、燒水,。呂鐘帶上自制的鋤鎬,、背簍，趁著天還未黑,，前往周?chē)牧值乩?，尋找調(diào)味菜、亦或者配菜,。
截至目前,，他擁有兩種重要的調(diào)味菜，分別是鹽膚果,、黑辣椒,，前者含有鹽分和油脂，后者擁有辣味,，絕對(duì)可以燉出一個(gè)火鍋來(lái),。
但僅僅靠著兩種，還不夠,！
好在這里是神農(nóng)架,，生活在御宴世家的呂鐘，很容易就能夠找到野菜,，沒(méi)走多遠(yuǎn),，便發(fā)現(xiàn)了山蔥、芥菜,、以及卷葉黃精,，也就是老虎姜,。
結(jié)果不用說(shuō)，呂鐘揮起匕首刀,，立即開(kāi)始挖掘,！而不久之后，他又找到了香菜,，甚至還有更大的發(fā)現(xiàn),。
卻見(jiàn)，在一株兩三米高的灌木前,，呂鐘停下腳步,，發(fā)現(xiàn)這株灌木，居然散發(fā)著一股香味兒,，而且枝頭上除了綠色的嫩葉,，還有許多尖刺。
如果不注意,，很容易被當(dāng)作是荊棘植物,，但呂鐘摘了一片葉子，放在鼻子前嗅了嗅,，隨后目光一亮,。
“哈哈，這是藤椒,，也稱‘竹葉花椒’,，看來(lái)今晚，我們要吃麻辣香鍋了,！,。。,?！?