“云橙,,又去跑步了,?!眲⒋竽镎谠鹤永锏顾?,看見紀(jì)云橙臉上還有些汗水,滿臉笑意地說道,。
“嗯,,出來疏通疏通筋骨,順便去了一趟自家山地,?!奔o(jì)云橙面色紅潤,相比一個月前更加修長,。自從堅(jiān)持晨跑后,,紀(jì)云橙已經(jīng)養(yǎng)成習(xí)慣了,,要是哪一天不去晨跑,,就覺得少了什么。
“不錯不錯,,年輕人就是要有朝氣,,肯努力,以后誰嫁給你,,那是掉進(jìn)福窩啰,。”這一個月紀(jì)云橙在村里的表現(xiàn),,村里的人都看在眼里了,,待人接物坦率真誠、大大方方,,雖是官家子弟,,卻不恃才傲物,,反而腳踏實(shí)地,與人為善,。
“大娘又取笑我了……”紀(jì)云橙是來取在劉大娘這里訂的豆?jié){,,劉大娘做的豆腐和豆?jié){是這村里的一絕,自從和紀(jì)一試著做了一次油條配著豆?jié){后,,就愛上了這一口,。
紀(jì)云橙看劉大娘去裝豆?jié){,連忙說道:“這次再加兩塊豆腐,?!?p> “好嘞!”
裝好豆腐,,劉大娘看紀(jì)云橙要給錢趕緊推辭,,說道:“再給錢,大娘就要生氣了啊,,再說小石頭經(jīng)常到你那兒去打擾,,吃了不少好吃的?!?p> “小石頭(劉大娘的孫子)很可愛,,哪有打擾,我和紀(jì)一都很喜歡他呢,?!奔o(jì)云橙看劉大娘不收,便把錢悄悄放在了剛起床還有些懵,,出來打招呼的小石頭的口袋里,。
通過這一個月的勞作,紀(jì)云橙深深明白了農(nóng)民的不易,。想起自己僅僅是移栽西紅柿,、青椒和黃瓜的那幾天,因?yàn)橄碌厥褂娩z頭,,手上都磨出來了血泡,,這些都算是清閑的農(nóng)活了,更別說那些長期進(jìn)行體力勞作的人了,,肯定更累更辛苦,。
對比起辛勤的莊稼人,紀(jì)云橙覺得自己沒理由不努力,,甚至想自己有能力能夠幫助到他們,,讓他們能生活得更好。
等回到家,,紀(jì)一已經(jīng)把油條炸好了,。吃著油條,,喝著豆?jié){,再看到院子里吃著紅薯粥的三條小狗,,紀(jì)云橙感覺自己的生活徹底慢下來了,,很舒適,很悠閑,。
吃完早餐,,紀(jì)云橙就去逗狗了。三小只吃完紅薯粥都有些犯懶,,互相依偎在修得有些造型獨(dú)特的狗屋里,,身下是在農(nóng)家略顯奢侈的綢緞小被子。
三只小狗是表姨和小晚昨天抱過來的,,現(xiàn)在明顯還有些沒適應(yīng)這里的環(huán)境,,看見紀(jì)云橙過來還有些害怕。
“黑巧,、點(diǎn)點(diǎn),、湯圓”紀(jì)云橙每喊出一個名字,還邊去摸對應(yīng)的小狗的頭和順毛,。遺傳了大黑純黑的毛色,,紀(jì)云橙就取名叫黑巧;毛色黑白相間,,是點(diǎn)點(diǎn),;只有腦門上有一撮白色,其他地方都是黑色,,就是湯圓,。
“早點(diǎn)長大喔,長大了就可以幫忙看家護(hù)院了,!還可以帶你們出去遛遛,。”紀(jì)云橙在現(xiàn)代時看見別人遛狗就很羨慕,,想著還可以親手給狗穿可愛的衣服,,就更想試試了,。
“小姐,,后院里買回來的盆栽洋柿子變紅了,是不是可以吃了,?!奔o(jì)一興奮地從后院里跑出來。
自從知道洋柿子變紅就可以吃,,紀(jì)一每天都要去后院看一遍洋柿子紅沒紅,。
“真的,!”紀(jì)云橙想著酸甜的西紅柿,忍不住吞咽了一下口水,,來到后院看著八盆西紅柿盆栽里,,的確有三個西紅柿已經(jīng)成熟了。
小心的把三個成熟了的西紅柿摘下來,,紀(jì)云橙已經(jīng)計(jì)劃起怎么吃了,。
洗了一個西紅柿,分成兩半,,紀(jì)云橙和紀(jì)一一人一半,。剩下的兩個就沒動了,紀(jì)云橙準(zhǔn)備中午一個用來做雞蛋炒西紅柿,,一個用來做西紅柿雞蛋湯,。
紀(jì)一拿到半個西紅柿,有點(diǎn)不敢吃,,畢竟曾經(jīng)有人吃了這個口吐白沫,,但想到小姐說的紅的洋柿子是可以吃的,就學(xué)著紀(jì)云橙咬了一口,,就這樣一口又一口,,最后才發(fā)現(xiàn)自己不知不覺就吃完了。
紀(jì)云橙也被驚艷到了,,水分充足,,酸甜可口。不知是因?yàn)楹镁脹]吃西紅柿,,還是因?yàn)檫@是自己親手照料的,,感覺比現(xiàn)代的更好吃。
吃完半個,,紀(jì)云橙感覺沒有過癮,,還想再吃,但想到用西紅柿做出來的美味就忍住了,。
紀(jì)云橙和紀(jì)一這一個月忙著把西紅柿,、黃瓜和辣椒幼苗栽種在后院菜地里,還把院子里的池塘清理了出來,,放上了魚苗,、水草和螺螄等。
今天準(zhǔn)備去山地里收尾,,前幾天請了村里人幫忙給果樹打了下枝,,施了肥,還把這塊山地圍了起來,紀(jì)云橙還根據(jù)《種植大全》里的方法對橘樹和桃樹分別進(jìn)行嫁接,,力求讓果子更加香甜和飽滿,。
為了更好的照料果樹,紀(jì)云橙還在村里請了果農(nóng),,幫忙打理看顧這塊山地,。
紀(jì)云橙和紀(jì)一來到這塊山地,李叔一家已經(jīng)在忙了,,互相打了招呼,,紀(jì)云橙和紀(jì)一就加入,一起把四處散落已經(jīng)曬得差不多的枝丫收攏集中放在一個地方,,再用背簍把枝丫背回家里當(dāng)柴火燒,。
李叔一家是逃難落戶到紀(jì)家村的外來戶,李叔李姨育有一兒一女,,當(dāng)初紀(jì)云橙在村里找果農(nóng),,李叔因?yàn)樵燃依锞陀幸惶幑麍@,確實(shí)知道該怎么照料果樹,,且因?yàn)槭峭鈦響舻脑?,想在村里站住腳,就毛遂自薦了,。
紀(jì)云橙考驗(yàn)了一番,,又找表姨打聽了些李叔一家的人品,就聘用了李叔作為果農(nóng),,李姨幫忙打理看顧山地,,等果樹結(jié)果了,還要搬到山地這里就近照看,。
紀(jì)云橙想到這段時間的支出和慢慢縮水的荷包,,不由得在心里盤算起掙錢的方法。賣水果,,水果還沒成熟,;西紅柿量也很少,還需要一段時間,,等驗(yàn)證種植方法基本成熟,,就可以帶領(lǐng)村里人一起種,收購西紅柿開個店或廠,;想起這段時間掌握的烹飪美食,,倒是有些心動。
等打理完山地和背完枝丫,,已經(jīng)到中午了,,紀(jì)云橙和紀(jì)一回到家里都有些不想動了,,就隨便吃了些糕點(diǎn),,墊了墊肚子,,準(zhǔn)備休息一陣再來好好做頓美食犒勞自己。
放空思緒,,紀(jì)云橙好好睡了個午覺,,醒來時已是未時(13-15點(diǎn)),在這一個月里,,紀(jì)云橙慢慢地學(xué)會了通過日出月升來判斷時間,,人果然都是逼出來的,從適應(yīng)身邊沒有手機(jī)到慢慢戒掉手機(jī),,甚至學(xué)著怎樣去調(diào)節(jié)進(jìn)而適應(yīng)周圍環(huán)境,,讓自己變得會種植、會做美食,。
紀(jì)云橙想到這段時間的辛苦,,準(zhǔn)備好好補(bǔ)一下,于是讓紀(jì)一去村里買只老母雞回來煲湯,,自己則去缸子里把兩斤多重的鯽魚撈了出來,,這還是昨天去鎮(zhèn)里買回來沒來得及吃的,今天準(zhǔn)備用它做個鯽魚豆腐湯,。
通過這段時間的訓(xùn)練,,紀(jì)云橙引火已經(jīng)做得很熟練了,于是沒用多少時間就把灶里干燥的樹葉引燃,,再添干柴,,先在一口鍋里準(zhǔn)備蒸飯,再用另一口鍋燒了鍋熱水,,準(zhǔn)備等紀(jì)一買回了老母雞用來殺雞燙毛褪毛,。
處理好雞肉,焯水去腥,,再放入瓦罐里,,加入枸杞、黨參等慢煲,。
在煲雞湯的過程中,,紀(jì)云橙就準(zhǔn)備起了其他的菜,先放入適量的菜油,,等油熱了再倒入準(zhǔn)備好的蔥姜蒜等材料,,炒至香溢時放入鯽魚,待鯽魚煎得兩面金黃再盛起來,,加水煮開,,放入豆腐,待豆腐差不多時再將煎好的鯽魚放進(jìn)去,這樣魚肉不腥反而又香又Q彈,,豆腐也很滑嫩,。
做好鯽魚豆腐湯,紀(jì)云橙又快速地做好水煮肉片,,再用自己制的豆瓣醬先做了個麻婆豆腐,,再把西紅柿雞蛋湯、雞蛋炒西紅柿做好,。
等做好飯菜,,端上桌,紀(jì)云橙和紀(jì)一吃了個肚滾圓兒,,今天菜做得多,,除開西紅柿完全吃完了,還剩了些雞肉,、雞湯和豆腐等,,紀(jì)云橙準(zhǔn)備晚飯就做雞湯面,再把其他剩余的菜一起搭配,,這樣省時省力,。
農(nóng)家一般一天只食兩餐,紀(jì)云橙還是保留了自己的習(xí)慣,,一日三餐必不可少,,特別是來到古代,長夜漫漫,,如果沒吃晚飯,,晚上餓了就難熬了。
“小姐,,這洋柿子紅了之后再吃,,沒想到這么美味,我們再多種點(diǎn)吧,?!奔o(jì)一今天第一次吃到洋柿子,已經(jīng)被它的美味俘虜了,。
“喜歡吃那就多種點(diǎn),,等摸索出成熟的種植方法再教村里人,以后洋柿子就會多起來了,,到時候再做洋柿子火鍋,。”
“火鍋是什么,?”
“類似于燉菜,,但更香更好吃,,以后你就知道了!”