005 村民如何
幾天后,遲伊沁終于不再作采蘑菇的小姑娘了,,趁著天氣好,,她打算去竹節(jié)村田地里看看,。
在祁天國,,有個四五畝地算是富農,,十畝左右就能算的上是個小地主了,。
但農民以貧民居多,,貧農是指的只有個一二畝地,而且土地比較貧瘠的,。
很不幸,,竹節(jié)村幾乎家家都是貧民,多的有兩畝,,少的甚至就只有一畝,。
古代人以二百四十步為一畝,大約就是六百六十六平方米,,這數字倒是吉利,。
在遲梓北的軟磨硬泡下,遲伊沁終于決定帶他一起,。
姐弟倆走在路上,,驚人的顏值男女老少通吃,回頭率百分之兩百,。
遲梓北人長得萌萌噠,,宛如年畫里的仙童,嘴又甜得緊,,哥哥姐姐,,叔叔嬸嬸,爺爺奶奶的,,將眾人哄的暈乎乎的,。
倒是讓遲伊沁落了個一身輕松。
遲伊沁因為癡傻孤僻,,幾乎沒有見過村里人,,也就白家這個老友認得,。
遲伊沁眉眼間自帶清純的氣質,濃密的睫毛讓就迷人的大眼睛錦上添花,,像是自帶煙熏妝,,小臉蛋沒有一絲瑕疵,小巧精致得不像話,。
“看這是我阿姐,,聰明漂亮,還特別會做飯,?!边t梓小北北又開始王婆賣瓜,自賣自夸了,。
遲伊沁:“……”
要是給他條尾巴,這妥妥的要上天啊!
“你就是遲家的孫女,,長得真水靈,。”一位大爺笑得像彌勒佛一樣,,“得到神仙點化,,將來定有造化?!?p> 古代的八卦才是真的有靈魂啊……
簡直比現(xiàn)代的5G還快,!
“借您吉言?!边t伊沁笑著答道,,畢竟好聽話誰都喜歡。
“嘖嘖嘖,,瞧瞧這臉蛋兒,,真是個美人胚子,比她那狐貍精娘還要漂亮幾分,?!?p> 尖酸的嗓音實在辣耳朵。
眾人臉色微變,,選擇了沉默,,畢竟當年那件事可是全村的禁忌……
遲梓北聽不懂,但看她的表情,,還是能猜得出不是什么好話,。
“壞人,不許你說我阿姐壞話,?!边t梓北頓時原地爆炸,,還好遲伊沁手快,不然怕是要打起來了,。
遲伊沁不悅地看過去,,是個三十多歲的女人,,,五官還算不錯,,但合在一起卻說不出的怪異,尖嘴猴腮的臉總是鼻孔朝人,,再陪上圓規(guī)似的站姿,,實在讓人不爽。
村里其他人不敢吭聲,,這女人的夫家可是村里唯一一戶擁有三畝田的“富”戶——劉家,,而且撒潑記仇的功夫更是一流,絕對是竹節(jié)村當之無愧的“老鼠屎”,。
但遲伊沁才不會怕這樣的小角色,,她莞爾一笑:“謝謝夸獎,不過我還比不上您,?!?p> “…算你識相?!迸诵闹幸幌?,這是在夸自己漂亮?!
還神仙點化呢?!
還不是個傻子,好壞話都聽不出來!
“我可比不上你樂觀,,人丑心丑的還有臉到處溜達,。”遲伊沁補充道,。
然后她溫柔地摸了摸遲梓北的后腦勺:“北北,,沒嚇著吧?!蹦樕系膿暮苁强鋸?,生怕女人看不見。
眾人齊刷刷地低下頭,,肩膀抖個不停:憋笑太難了……
“你……你居然敢罵我不要臉,,你個小賤蹄子,別以為我聽不出,?!迸瓪庾屗哪槑е鴰追滞嵝保映舐?。
眾人心里一陣無奈:這好像不是重點吧,,重點是丑~,,你丑啊……
“這你可冤枉我了,我并沒有說你不要臉,?!迸算蹲×耍t伊沁繼續(xù)說,,“我只是說不要臉的人啊~,,都長你這樣?!?p> 女人徹底被惹惱了,,吵架自己就從來沒輸過,今天被一個癡傻啞女牽著鼻子走,,實打實的吊打?。?p> “阿姐好棒,,打壞人,。”遲梓北高興得蹦了起來,。
“噗嗤”不知是哪一個沒忍住,周圍的人都哄堂大笑,。
大家早就看這女人不順眼了,,但淳樸的村民不屑與女人打架,偏又說不過她那張毒辣的嘴,。
今天遲伊沁的做法真是大快人心,。
女人見此情景,沖上去就打遲伊沁,。
“住手,!”
“唉,怎么打人,!”
眾人都為遲伊沁捏了一把冷汗,,就在剛才,大家都喜歡上這個漂亮機靈的女娃娃,,但是卻來不及阻止,。
“王氏,平時沒跟你計較,,如今竟當著我的面欺負一個女娃娃,,是不是不把我放在眼里?!?p> 大爺中氣十足,,一改慈祥和藹的模樣,,氣場全開。
威嚴的樣子明顯把那女人唬住了,,灰溜溜的就要走,。
大爺攔住了她:“我警告你,你要是再敢提當年的事,,趕你出村的時候別怪我不講情面,。”
女人縮著脖子,,嚇得啥也沒說就走了,。
遲伊沁對此很是好奇,但看這情形,,就是問了,,怕是也不會告訴她。
“今日謝謝大家了,,你們的恩情,,我遲伊沁記下了?!?p> 眾人慚愧,,除了老嚴,其他人都沒幫上忙,。
“丫頭,,下次她再找你麻煩,你就告訴我,?!贝鬆斦f。
“對對對”
“對,,劉大嬸這嘴就是欠,。”
“就是,,我們都支持你,。”
眾人的熱情關切感動了遲伊沁,,將來一定要好好報答他們,。
眾人散去,遲梓北才告訴遲伊沁,,剛剛那位大爺是村長,,還是一位好村長。
村長姓嚴,大家都親切地叫他嚴老,,他為竹節(jié)村的前途很是發(fā)愁,,看起來老了十歲。
其實他完全可以搬離竹節(jié)村,,兒子在鎮(zhèn)上開了一家辣椒店,,這可是竹節(jié)村只此一家。
能離開這窮地方還愿意回來的傻子,,也就他了,。
為此,村民們都很尊敬他,。
來到田地里,,并沒有遲伊沁想象中大片的麥浪,也沒有生機勃勃的蔬菜水果,。
只有大片的木棉,。
她很快被遍地的木棉晃了眼,鮮紅斑斕的木棉花像燃燒著的火焰,,五片花瓣簇擁著一小撮嫩黃的花蕊,。
花朵有碗那么大,帶給人躍動的喜感,。
竹節(jié)村今年家家都種植木棉,,宛如千軍萬馬,在微風中傲然挺立,,這是何等的盛景,!
木棉花,又名英雄花,,攀枝花,。
木棉用于紡織,,效果其實真的一般,,纖維細彈性差,做成織物以后很容易被壓扁成一團,。
因此祁天國將它用于冬衣的填充,,還是比較保暖的。
去年,,有別村的村民靠種植木棉發(fā)了一筆財,,結果竹節(jié)村村民們都開始效仿。
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正是吃筍的季節(jié),,遲伊沁自然不會錯過這個美味,。
當遲伊沁帶著遲梓北來到竹林時,村民們已經聚集了很多,忙的熱火朝天,。
她開始嘗試和大家打招呼,,得到了大家熱情的回應。
姐弟倆也不敢浪費時間,,加入了隊伍,。
“北北,盡量找外形短而粗,,但是不要太大的毛筍,,從根部到尖部不超過三十公分最好?!边t伊沁叮囑遲梓北,。
遲梓北乖巧的答應,他無條件信任阿姐,。
“大的不是更有分量嗎,?”一旁的村民們聽到了,都很疑惑,。
“不是的”遲伊沁解釋道:“若筍太大,,根部纖維會變粗而老化,料理的時候筍的根部必須切掉很多才能使用,,且筍的口感會變差,。”
專業(yè)名稱讓村民們感覺晦澀難懂,,但這更讓人信服,。
“沁丫頭,可是神仙告訴你的,?”白阿婆笑著打趣,。
遲伊沁笑了笑,表示默認:這個梗是過不去了,,不過倒是好處多多……
“沁姐兒,,我…我可以告訴我家閨女嗎?”一個大嬸支支吾吾的,,顯得有幾分局促,,手指著遠處那個混在一大群孩子里挖竹筍的小姑娘。
遲伊沁這幾天可是讓遲梓北給她惡補“知識”,,村里大多數人她現(xiàn)在都認得了,。
她認出這位大嬸是村里的貧困戶,三年前,,丈夫去世,,大嬸成了寡婦,,獨自拉扯女兒。
祁天國是允許婦人改嫁的,。,。
但大嬸拒絕了,如今女兒已15歲,。
“當然可以,,單嬸,告訴全村吧,?!迸聠螊鹩袎毫Γt伊沁繼續(xù)說,,“仙人告訴我這些,,就是為了讓我?guī)椭鷦e人,我怎會藏私,?”
“太好了,,沁姐兒,我真不知道該咋感謝你,!”單嬸感動得淚花蹦出,。
遲伊沁穿越后,不止一次感慨竹節(jié)村村民的樸實純良,。
“看筍節(jié),,鮮筍的節(jié)與節(jié)之間越是緊密,則其肉質也就越為細嫩,。如果筍節(jié)分的很開,,筍節(jié)很長,根部有刮痕,,那么筍會比較老不好咬,,而且里面還有可能已經壞了?!?p> 遲伊沁好事做到底,,再告訴村民一些。
“沁姐兒教大家挖竹筍啦,!”白阿婆的大嗓門打開,,像是使用了無形的喇叭,,頓時全場人都聽見了,,“這可是神仙指點的!”
遲伊沁腳下一個踉蹌,,順手擦了擦腦門上并不存在的冷汗:咱能不提這件事了嗎……
眾人想不到挖竹筍還有這么多學問,,但都對此深信不疑,紛紛道謝。
遲伊沁表示不用在意,。
遲伊沁和遲梓北中午吃了早上帶來的蔥油餅,,雖然餅涼了,但兩人吃得很香,。
遲梓北也不喊累,,但遲伊沁心疼,中途強制他休息了幾次,。
就這樣,,姐弟倆待到了傍晚才回家。
遲伊沁趕緊做飯,。
春筍切日字形厚片,,香菇浸透切塊,蔥切段,。
鍋內加水燒開,,放入筍片煮透,撈起待用,。
遲伊沁將油燒熱,,蔥段爆香,然后香菇,,筍下鍋爆炒,,配上新鮮的野菜。
翻炒五分鐘,,放調料,,配上米酒。
完美,!
遲伊沁還給遲梓北煎了個蛋,,這小家伙嘴還挺刁,一定要流心蛋,。
“阿姐,,你好厲害,我以前可討厭吃筍了,,今天的筍太好吃了,。”小吃貨難的在吃飯時發(fā)話,。
“好吃你就多吃點,。”遲伊沁不想打擾他,,沒有解釋,,估計他也理解不了,。
那是肯定的,別人做的筍沒有用熱水煮透,,也沒有放料酒,,甚至可能是老筍。
飯后,,遲伊沁拿出自家唯一的罐子,,準備做酸筍,她可是早就發(fā)現(xiàn)這個商機了,。
遲伊沁動作利落,,春筍剝去表皮,把嫩的筍切成薄片,。
放入開水中煮幾分鐘斷生,,然后撈出來放到漏籃中放涼晾一下水。
遲伊沁拍了下腦門,,家里根本沒有材料,,鹽,姜,,蒜,,辣椒……啥都缺啊,這些筍還是留做明天的早飯吧,。
再說也不能每天都吃野菜蘑菇,,看來得去鎮(zhèn)上走一趟。
遲伊沁找出身上的全部積蓄,,一兩銀子加上七十個銅板,。
一兩銀子可以兌換一吊錢,也就是一千個銅板,。
這還是他們一家人好多年的私房錢,,平日里都不敢放屋里,沒想到這樣反而能帶出來,。
想到那對遲家勤勤懇懇的阿爹阿娘,,遲伊沁猜測,這大概是他們做出的最“大逆不道”的事了吧,!
第二天一早
“阿姐,,帶我一起吧?!边t梓北死死抱著遲伊沁的大腿,,像是經歷什么生離死別。
“北北,,很遠的,。”遲伊沁勸解道,。
“我不怕,,肯定不喊累?!边t梓北拍拍胸脯,,表情嚴肅,“你就帶我一起嘛~”
“好吧好吧,?!边t伊沁妥協(xié),留遲梓北一個人在家,,當“留守兒童”,,她還真有些不舍得。
走前,,遲伊沁帶上了全部身家,,還戴了一頂帷帽,是自制的,。
帽檐本應是一圈薄紗,,但家里沒有,她只好縫了一圈廢舊的薄布,,到底算起到了遮面的作用,。
她這張臉也不知是福是禍,暫時還是不要惹是生非的好,。
想到自己前世是肆意瀟灑,,她不禁有種虎落平陽,被犬欺的感慨,。