顧柒柒卻不慌不忙地處理著大蝦,先是開背,后慢慢的取出臟的蝦線,。然后油溫五成的時候,,再把。切好了的姜片和蒜苔放入鍋里去,慢慢的炒,慢慢的炒,炒出了那么一點點的香味的時候,,再把生抽放一點老抽放一點,鹽也放了一點點,。炒出焦糖色的時候,,已經(jīng)滿屋飄香。下面的客觀都聞呆了,,都在想,,那薄如蟬翼的刀功是怎么練就成的呀?而且看他行云流水的操作,,看來已經(jīng)是位熟練之人了,,不過柳大廚的蒜薹炒瘦肉已經(jīng)上的桌,速度雖然很快,,但是味道還是和以前一樣很平凡,。
臺上的顧柒柒把洗好的蝦用煮開了的水綽了一遍,綽掉了所有的雜質(zhì),,并把大蝦裹上了粉紅的外衣,。然后把大蝦雕刻成了一朵朵的小花,極其的美麗,,漂亮,,而且還有一股淡淡的鮮甜之香,把原先炒好了的醬汁涂在了上面,,然后又,。放回鍋里炒了一遍,加了點鹽,。香氣四溢,,讓人不禁流出口水,大蝦被一點點的裹上了焦糖的外衣,,里面卻是嫩嫩的蝦肉,軟糯鮮香甜被表現(xiàn)的淋淋盡致。
臺下的柳巖漿口水都流出來了一片,,心中在想,,這小丫頭片子還有兩手嘛?這香味撲鼻而入,,真香呀,!吃起來肯定是好吃極了吧。
臺上的顧柒柒卻還沒有停止動作,,們組了一會兒,,把蝦撈出來擺盤定型,裹滿了醬汁的蝦上面撒了一把蔥花,,香的簡直不能再香了,。
而臺下的人早已口水慢流,心想,,這道菜終于成了,,我一定要嘗一嘗,這香味這么清人心脾,,這味道肯定也不落下,。而那些說過顧柒柒的人仿佛忘了對顧柒柒當時說了什么話,一股腦的想沖上去嘗一嘗到底是什么樣的人間美味,。
“這道菜好了,,誰要來嘗一嘗?不要爭不要搶,,慢慢來一個一個的排隊,,有的是,一人一個,,我就不信你們吃,!不!完,!”
臺下的人聽到一人只能去一個的時候,,臉色有了,稍微的變化,。但是他們絕大部分想的都是想吃,。恨不得想把盤子舔個干凈的沖動,被他們一點一點的打消在外,。
“開始投票不要緊,,一個一個慢慢來?!?p> 人們紛紛涌上了顧柒柒制做的油燜大蝦面前,,一人拿了一雙筷子夾了一只蝦,,紛紛咀嚼。仿佛進入了夢境一般,,暢游在蝦的海洋,,細膩彈牙的肉,讓他們流連忘返,,一口下去如汁水般,。爆出在口內(nèi),這個蝦應該用哪個字來形容呢,?好,?不!美,?不,!妙?不,!香,?不!鮮,?不不不,!都不是,應該用“絕”這個字來形容,。
看到?jīng)]有人來品嘗他做的蒜薹炒瘦肉,。紛紛涌上了顧柒柒油燜大蝦面前慢慢的品嘗起來,而且還很幸福的面容上閃過了一絲,,好吃的模樣,。柳巖漿咽了咽口水,看到老板也上前品嘗了一下,。
“肥嫩鮮香,,絕啊,!如果我是一位詩人,,我定位這道菜。寫出一首百字詩,!”