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神龍漁場(chǎng)

第二十五章 女廚神 (4000+)

神龍漁場(chǎng) 黑山老菌 4455 2020-10-24 23:20:49

  “哦呼~小天,,天哥,!我有個(gè)想法,,漁場(chǎng)回頭養(yǎng)藍(lán)鰭金槍魚吧,!島國人可太喜歡藍(lán)鰭金槍魚了,回頭咱們養(yǎng)一些就到東京來賣,,分分鐘發(fā)財(cái)發(fā)大了呀,!

  你看看這四條魚一共賣了6億4千8百萬日元,這換成人民幣……4300萬呀,!小半個(gè)億了,!”

  何力嘴巴笑得合不攏嘴,眼睛看著正在被人抬上車的藍(lán)鰭充滿……欲望,,跟豬哥看到美女似的惡心,。

  周天也很激動(dòng),但是還能保持面上的沉穩(wěn),。藍(lán)鰭金槍魚的人工養(yǎng)殖難題島國經(jīng)過了數(shù)十年努力才達(dá)成了初步的成果,,不過能養(yǎng)出來的最多也就是百十來斤的小藍(lán)鰭,大的基本沒有人工養(yǎng)殖成功的可能。

  但是…周天想了一下自己的確有可能成功養(yǎng)殖藍(lán)鰭金槍魚,,等到龍首島所屬海域海底的生態(tài)環(huán)境打造好,,有了穩(wěn)定是食物來源,再加上靈水的誘惑完全可以讓藍(lán)鰭金槍魚留在漁場(chǎng)……

  “養(yǎng)殖藍(lán)鰭我也想,,不過不能著急要慢慢來,咱們還是先把漁場(chǎng)的生態(tài)建設(shè)好再說,,不然連食物都不穩(wěn)定,,大規(guī)模的養(yǎng)殖都不靠譜?!?p>  周天穩(wěn)了一手,,詳細(xì)的也沒跟何力解釋太多,這貨作為漁夫之子不合格,,很多漁業(yè)相關(guān)的知識(shí)還沒周天懂得多……

  拍賣結(jié)束現(xiàn)場(chǎng)依舊熱鬧非凡,,運(yùn)魚的叉車,拍照采訪的記者,,以及和魚合照的買家也有不少,。

  大友宗木最終沒有將黑鮪魚全部拿下,只讓手下拍下了最大的魚王,。同時(shí)他也出了大力,,幫著眾人和買家處理買賣手續(xù)以及轉(zhuǎn)賬,這一忙活就是小半個(gè)小時(shí),。

  不過在一遍等著的亮叔和周天等人也沒有著急,,幾人還商量著回頭得請(qǐng)大友宗木好好消費(fèi)一次,不然都對(duì)不起人家給他們操心操力的打工……

  這個(gè)空檔也不是很無聊,,亮叔和成叔和周天二人打了個(gè)招呼到周圍去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)了解一下筑地市場(chǎng)的各類海鮮售價(jià),。而周天和何力二人則作為“幸運(yùn)觀眾”被一個(gè)記者采訪了。

  “不好意思打擾一下,,請(qǐng)問二位可以接受一下我的采訪嗎,?我是一名記者,這是我的證件,?!?p>  小泉宮子亮出自己的記者證,笑得很和善,。

  “呃,,你準(zhǔn)備采訪什么?”

  “是這樣的,,我想問一下二位對(duì)于這場(chǎng)拍賣會(huì)的觀感,。”

  “那行,你問吧,?!?p>  周天、何力也沒想太多,,簡單的問了一下就同意了,,畢竟他們也看到了有不少的記者正在周圍采訪買家和大友宗木。

  “太好了,!那我開始了,,首先二位是哪里人呢?”

  “中國,,我們是中國人,。”

  “哦,!竟然還是來自中國的外國友人嗎,?斯高一……那請(qǐng)問你們來霓虹是旅游還是?”

  “我們有些商務(wù)來辦一下,?!?p>  “是來出差的嗎?”

  “嗯……性質(zhì)差不多吧,?!?p>  “那太好了!”

  “嗯,?”

  “啊,,別誤會(huì)。我……我想你們出差應(yīng)該是和海產(chǎn)有關(guān)的,,那來筑地市場(chǎng)可真是太好了,,這里有著東京最棒的海鮮的!”

  小泉宮子連連解釋,。

  “的確,,大開眼界!這里的海鮮都很好,,特別是剛剛拍賣的黑鮪真是難得一遇的珍品,!”

  周天對(duì)于小泉宮子的解釋表示理解,也順著她的話往下說,。人小姑娘個(gè)頭不高,,大晚上的還跑出來采訪也挺辛苦的,配合一下也是應(yīng)該的,。

  “是啊是啊……冒昧的問一句,,二位怎么稱呼,?”

  讓周天有些疑惑,小泉宮子倒是對(duì)這話題好像并不太關(guān)心,,不是她先挑起來的嗎,?

  “周天?!?p>  “何力,。”

  “周……天……,,日曜日的意思嗎,?

  好了,麻煩二位了,。祝二位有個(gè)愉快的夜晚,?!?p>  小聲嘀咕了一句,,隨后小泉宮子鞠了個(gè)躬,結(jié)束了話題,。

  “行吧……”

  看著小泉宮子急匆匆地離開,,周天和何力有些懵。

  “天兒哥,,這女的……估計(jì)是個(gè)實(shí)習(xí)記者,,完全沒什么經(jīng)驗(yàn)啊,這問的問題都是啥呀,?”

  何力眨了眨眼,,有些嫌棄。

  “隨她便吧,?!?p>  周天不知道為什么,心里有種不太妙的感覺,。

  市場(chǎng)里十分嘈雜,,不然以周天的聽覺估計(jì)能聽到走遠(yuǎn)的小泉宮子嘴里絮絮叨叨。

  “太好了還是來出差的外國人……想怎么寫就怎么寫……”

  這波……這波小泉宮子在第五層,。

  不提這個(gè)偶然事件,,兩個(gè)小時(shí)后,終于所有事情都結(jié)束了,,大友宗木將資金轉(zhuǎn)到了周天準(zhǔn)備的卡上,,這張卡是在香港匯豐辦理的,國際通用,,比較便捷,。

  說來也是幸運(yùn),剛好這個(gè)時(shí)間屬于太平洋藍(lán)鰭的淡季,霓虹本土的藍(lán)鰭金槍魚基本沒有,,但是霓虹本地人又特別喜歡藍(lán)鰭,,所以對(duì)于外來進(jìn)口的金槍魚有免稅政策。

  因此這次總共收入的6.48億日元換成了美金打入了卡中,,一共540萬美金出頭,。

  收入了一大筆錢,周天等人自然要請(qǐng)大友宗木吃頓好的,。雖然之前已經(jīng)吃過晚飯了,,但是去再吃頓夜宵也沒問題,而且RB的高端料理,,那叫一個(gè)分量少……

  都是和法餐學(xué)得,,凈整些花活兒了……

  原本周天等人就算想要請(qǐng)大友宗木吃飯也沒中意的地方,雖說周天穿越前在RB待過一段時(shí)間,,但是兩個(gè)世界并非完全一致,,而且原世界06年的時(shí)候他還在上小學(xué)……

  不過有人幫他們解決了難題,早見紀(jì)子,。

  時(shí)間回到一個(gè)小時(shí)之前,。

  “大友君,我想請(qǐng)問您一下,,這條黑鮪是您代售,,想來您和原主人相識(shí),能為我介紹一下嗎,?我想請(qǐng)他到我的店里品嘗一下我們店新的黑鮪料理,。”

  早見紀(jì)子讓手下將她拍下的黑鮪運(yùn)走之后并沒有離去,,而是一直等到大友宗木空閑了下來才上前提出了自己的請(qǐng)求,。

  “哦?這個(gè)當(dāng)然可以,。亮桑,、天君,這位是早見紀(jì)子,,東京有名的女廚神,,她主廚的餐廳廳近幾年都是東京最好的法餐廳……”

  大友宗木給早見紀(jì)子挨個(gè)介紹了一遍站在他旁邊的周天等人,雙方互相認(rèn)識(shí)后,,早見紀(jì)子再次邀請(qǐng)周天等人去她的店里品嘗一下她所謂的新式黑鮪料理,。

  剛好周天他們也還沒確定的地方請(qǐng)大友宗木吃飯,了解了一番早見紀(jì)子著實(shí)厲害,,名下不光有著在東京這個(gè)競爭激烈的地方都能首屈一指的法餐廳,,在京都,、四國等地還有三家連鎖子餐廳,同樣口碑不錯(cuò),。

  被“女廚神”邀請(qǐng)白吃一頓的機(jī)會(huì)難得,,于是幾人欣然接受邀請(qǐng),畢竟買魚的四人,,除了大友宗木也還有兩個(gè)呢,,不也沒人在乎他們這些賣家,現(xiàn)在有人邀請(qǐng)周天等人也自然比較高興,。至于陰暗些的猜疑沒有必要,,最多也就是想建立一下關(guān)系,采購合作什么的,,這些對(duì)于周天他們也是好事,。

  再回到離筑地市場(chǎng)不算遠(yuǎn)的早見紀(jì)子的“GM東京”餐廳,這家餐廳位于面朝濱離宮庭院的大廈十一樓,,風(fēng)景秀麗,。當(dāng)然時(shí)間在晚上自然看不到“濱離宮庭院”的全貌,但卻能看到新月島乃至江東區(qū)的萬家燈火……

  GM東京是家法式餐廳,,由于RB的國策是靠攏歐美,,但美國沒啥美食,,所以在吃的方面,,霓虹人主要的學(xué)習(xí)對(duì)象是歐洲,其中又以法餐為主,。

  法餐有一套固定的上菜順序,,菜品肯定不會(huì)每家都一樣,但是順序還是相同的,。

  此時(shí)周天等人正在品嘗第五道菜,,也是主菜。

  象牙白的餐盤上幾片西芹葉作為點(diǎn)綴,,簡單而不失優(yōu)雅,,而且看得出早見紀(jì)子屬于“新法餐流派”,注重食材的品質(zhì),,憑烹調(diào)方式也以保持高端食材的原汁原味為主,,口味較為清淡。

  主菜的主食材就是剛剛被早見紀(jì)子買下的極品黑鮪,,黑鮪魚因?yàn)槠浔旧淼奶匦?,一般的吃法就是壽司以及刺身,但是那是日式的,。這里作為法式餐廳自然不會(huì)如此烹飪,,畢竟早見紀(jì)子也說過了自己創(chuàng)造了一道新的鮪魚菜式,。

  這道菜中,使用的鮪魚是大腹的位置,,這是黑鮪身上價(jià)值最高的部位,,也是最好吃的部位。但是那是建立在刺身吃法的情況下,,一般需要切得薄些,,不然大腹的脂肪也會(huì)讓人發(fā)膩……

  而早見紀(jì)子的做法則是將大腹切成了三毫米厚的魚片,而后使用噴槍將其表面微烤塑形,,而后用薄脆的馬鈴薯片抹上特制的醬料層層累疊,。

  一口下去,被鎖在表層內(nèi)的黑鮪大腹的脂肪的鮮美,,馬鈴薯的醇厚以及醬料的微辣融合在一起,,口感上先是表層馬鈴薯片的酥脆,而后是黑鮪大腹的軟香,,再加上醬料的調(diào)和以及一層層的堆疊,,口感的輪回……

  “這是一道完美的料理!”

  幾人慢慢地品嘗完,,回味了一會(huì)兒,,才有人開口給出評(píng)價(jià)。而一旁做了主菜之后就出來等著眾人評(píng)價(jià)的早見紀(jì)子聞言臉上露出了美麗的笑容,。

  “還是多虧了諸君提供的完美食材才能讓這道菜以最完美的形態(tài)呈上來,,幾位能喜歡再好不過了!請(qǐng)你們慢用,?!?p>  得到了食客真誠的笑容以及夸贊,早見紀(jì)子高興地離開了大廳,,回后廚的身影都多了一些輕快,,看上去像是年輕的少女般。

  這讓周天有些唏噓,,女性在廚藝界原本就是有生理劣勢(shì)的,,能將餐廳開得紅紅火火,且名下還有連鎖的子餐廳,,早見紀(jì)子不愧是“女廚神”,。想來她能取得成功也和自己對(duì)于廚藝的追求始終不變相關(guān)……

  明明身家地位都很高,但仍會(huì)主動(dòng)邀請(qǐng)幾個(gè)“賣魚的”漁夫去品嘗自己的新菜……

  這種初心不變,,可以預(yù)見早見紀(jì)子的餐廳一定會(huì)越來越好,。

  主菜的檔次過高,接下來的八道菜就不太好安排了,,畢竟如果每道菜的差距過大,,菜單就不夠和諧了,。

  不過,早見紀(jì)子是有真本事的,,心里有數(shù)主菜造成的影響,,接下來的菜式以多風(fēng)格的形式呈現(xiàn),甚至有一道用料較重的非“新法餐流”的菜用來中和主菜對(duì)于味蕾的沖擊,,而后其他菜式也保持了較高的水準(zhǔn),,最后一道“北極堅(jiān)果塔”冰品甜點(diǎn)結(jié)束了這次用餐。

  “用心難得,,冰潤清涼的口感和堅(jiān)果的酥脆醇香……”

  結(jié)束了用餐,,早見紀(jì)子親自將幾人送出了店門,同時(shí)也和周天等人表達(dá)了采購的意愿,。

  “食材能夠完美地使用才不浪費(fèi)自然給予的恩賜,,我有信心以后能做出更多、更好的菜品,。所以……諸君,,請(qǐng)以后能為我的餐廳提供你們完美的食材!拜托了,!”

  周天感覺有些串戲,,怎么突然有些中二了……

  不過想一想這也是霓虹的傳統(tǒng)藝能了,而且他也是個(gè)廚師,,自然也想這些食材能被做成更好的美食,。而且只是采購意愿,回頭賣多少錢也是要看市場(chǎng)的,,不會(huì)少賣錢……

  鑒于早見紀(jì)子的態(tài)度,,最終周天他們同意了一個(gè)采購優(yōu)先協(xié)議,,主要內(nèi)容是同意早見紀(jì)子以食材均價(jià)優(yōu)先采購部分食材,。

  這只是個(gè)口頭的君子協(xié)定,畢竟周天他們能不能再提供這種超高品質(zhì)的鮪魚早見紀(jì)子也不知道,。只是相當(dāng)于一個(gè)提前的準(zhǔn)備吧……

  吃完飯,,幾人邀請(qǐng)大友宗木去泡了溫泉,做了SPA才結(jié)束了一天的活動(dòng),。主要是吃飯沒掏上錢,,這頓飯全讓早見紀(jì)子請(qǐng)了。

  實(shí)際上這也是幾人高看早見紀(jì)子一眼的原因,,為了一個(gè)口頭的協(xié)定,,以后會(huì)不會(huì)有兌現(xiàn)的機(jī)會(huì)都不一定的協(xié)定,她就請(qǐng)了一頓大餐,,算上食材的珍貴,,這頓飯少說也是百十萬日元……

  至此到RB一行的主要目的已經(jīng)達(dá)成,,而且收獲不錯(cuò),四千多萬人民幣已經(jīng)足夠漁場(chǎng)的前期投入建設(shè)了,。

  不過,,夜里周天躺在床上又一想。首先是基礎(chǔ)設(shè)施的倉庫,,既然要建,,那就要建一個(gè)能用的長久的,千噸級(jí)的太小了,,其中冷庫才100噸肯定不行,,連個(gè)遠(yuǎn)洋漁船的魚艙大都沒有。

  如果建設(shè)萬噸的呢,?

  肯定不能萬噸都是冷庫,,那造價(jià),還是在島上建,,不是一個(gè)億能打住的……

  另外漁船也需要再買兩艘,,比如亮叔租來的這種帶冷艙漁船,總不能回回用,,回回租借吧,?

  這種三四十米的漁船并不算太貴,國產(chǎn)的造價(jià)估計(jì)也就三四百萬人民幣,,但是……這個(gè)大小,,說實(shí)話實(shí)在不夠看,也就三四百噸的漁艙容積……

  “算了,,算了,,不能好高騖遠(yuǎn)……”

  打消了一步到位的想法,周天再算了一下,,接下來主要是海藻林計(jì)劃,,網(wǎng)箱養(yǎng)殖計(jì)劃,以及冷庫建設(shè),。

  這些需要一步到位,,倉庫,周天的心理目標(biāo)是建設(shè)一個(gè)五千噸級(jí)的先用著,,其中最少需要有2000噸的冷庫,。另外搞網(wǎng)箱養(yǎng)殖也需要再招人手了,還要先建一個(gè)配套的員工宿舍,,加上一些流動(dòng)資金……

  周天預(yù)估要有個(gè)五千萬以上才能裹得住花,,而且也不是搞完這些就坐等養(yǎng)魚賣魚回血,北海岸的沙灘開發(fā),,島內(nèi)的種植計(jì)劃,,這些都需要大筆資金投入……

  “一想到這我就睡不著呀……”

  周天長嘆一聲,,實(shí)際上哪是愁的,純粹是他這幾天睡得太多才睡不著,,精力有些過分旺盛了,。

  最簡單的方法當(dāng)然是GHS去體力值,但是這才還沒成年的年紀(jì),,周圍還都是長輩……咳咳,,即使沒亮叔等人在,周天也不會(huì)那樣干的……

  睡不著的周天偷偷溜出了酒店,,這家酒店背靠公園,,面朝大海,正好處于路的盡頭人煙較少,,再加上是半夜……

  從酒店溜出去之后,,周天跑到公園的角落,還好在市中心,,這里沒什么流浪漢營地,,在灌木叢的黑暗角落里,周天變身神龍,,化作一道流光扎進(jìn)了海里,。

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