在剛剛建設(shè)好的青磚房屋內(nèi)，陳一鳴在里面轉(zhuǎn)了一圈,。房屋的面積差不多有一百多平,，房蓋是利用三角形的穩(wěn)定性，做成的三角形房梁,，然后在上面鋪設(shè)些木桿，糊上泥巴,。最后將干草捆綁在木桿上就可以了,。

　　后了這厚厚的一層干草，就算是下雨,，屋里也不會(huì)漏水,。雨水會(huì)順著干草象房屋的兩側(cè)滑落。類似于農(nóng)村的草房一樣,，即防雨,，又保暖。

　　又等了幾天之后,，一共四座房屋已經(jīng)建設(shè)完畢,，至于剩下的房屋,，則是還在建設(shè)當(dāng)中。

　　此時(shí),，囑托商玉剛購(gòu)買的那些東西也已經(jīng)說過來了,。就差等甘蔗進(jìn)廠之后，就可以開始開工了,。

　　這時(shí),，商玉剛從外面跑了過來。

　　“掌柜的,，不好了,，清水河的木橋斷了，送甘蔗的牛車掉進(jìn)河里了,?！币宦沸∨苓^來的商玉剛，呼哧氣喘的出聲說道,。

　　“什么,？人沒出事吧？”聽到橋斷的事情,，陳一鳴的心中也是一緊,。

　　“人沒事，木橋位置的水不算深,。就是一車的甘蔗拉不出來了,，趕車的老農(nóng)在那急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)?！?p>　　“呼......人沒事就好,。把水性好的人都叫上，一起過去幫幫忙,，把甘蔗拉回來,。”

　　等陳一鳴帶人趕到木橋位置時(shí),，趕車的農(nóng)夫,，還有一同來的幾個(gè)人，已經(jīng)和落湯雞差不多,，已經(jīng)全身濕透了。而拉車的大黃牛也已經(jīng)上岸,，只剩下一車的甘蔗,，還在斷橋的位置卡在那里。好在斷橋的位置,，已經(jīng)距離岸邊不算太遠(yuǎn),，水位也不深,，不然還真容易出事。

　　“哎呦,，掌柜的,，你咋來了。我們剛把大黃牛拉上岸,，還想著一會(huì)就把甘蔗給你扛過去呢,。”在幾人中,，正是上次賣陳一鳴甘蔗的老漢,，率先出聲說道。

　　“沒事,，我家管事看到你這邊出事了,，特地叫上幾個(gè)人過來幫忙的。來幾個(gè)人,，把車上的甘蔗給卸下來,。”說著,，陳一鳴招呼著工人,，把甘蔗給卸下來。

　　不得不說,，這幾個(gè)工人,，也都是窮苦老百姓，也比較實(shí)在,。所以一說幫忙,，也都比較熱心腸。一個(gè)個(gè)的將麻衣一脫,，直接跳進(jìn)河水中,。

　　其實(shí)牛車也不算太大，幾個(gè)人忙活了不到半個(gè)時(shí)辰,，就將牛車上的甘蔗給全部卸下來了,。唯獨(dú)可惜的是，牛車從橋上掉下來,，被摔的七零八落,，不能再用了。

　　看著破碎的牛車,，一旁的老漢嘆氣的說道：“都怪你們幾個(gè),。我就說這橋不結(jié)實(shí)，你們就圖一時(shí)省力，現(xiàn)在好了吧,，牛車沒了,，看你們還用什么運(yùn)甘蔗。以后你們就扛著過來吧,?！?p>　　直到這時(shí)，陳一鳴才注意到老漢身邊的人,。

　　“老漢,，這幾人是？”

　　“哎,，陳掌柜,。這幾個(gè)都是我家的鄰居，都想賺點(diǎn)錢,，所以我讓他們跟著我一起去山上砍點(diǎn)甘蔗,。就是沒想到，這第一趟就給陳掌柜惹了這么大的麻煩,?！崩蠞h有些歉意的說道。

　　“這沒什么,，也怪我,，沒早點(diǎn)修繕一下這木橋。這么著,，我先給你拿一貫錢,，你們回去重新買輛好點(diǎn)的牛車，這樣你們也能輕松一點(diǎn),?！?p>　　“使不得，這可使不得啊陳掌柜,。這一車的甘蔗,，頂多也就值個(gè)幾十蚊錢，可不能收你這么多啊,。我們雖然只是普通的農(nóng)民,，可也知道，不該拿的錢,，可不能拿啊,。”老漢趕忙的出聲說道,。

　　“沒有牛車,，你們用什么給我送甘蔗啊。”陳一鳴出聲問著,。

　　“這，沒有牛車,，我們就扛著過來,。等攢夠錢了，再買輛牛車就好了,?！崩蠞h想都沒想，直接出聲回到,。

　　“所以啊,，這錢你們先拿著，買輛好點(diǎn)的牛車,?！?p>　　“使不得啊陳掌柜，這車甘蔗真的不值這么多錢,?！焙脻h很是實(shí)誠(chéng)的出聲說道。

　　“讓你拿著你就拿著,，就當(dāng)是我給你交的定錢,，以后再往這里送甘蔗的時(shí)候，甘蔗錢從這里面扣,，這樣總可以了吧,。只要你們不耽誤事，甘蔗有多少我要多少,?！?p>　　聽到陳一鳴這么說，老漢這才肯將錢手下,，一邊還不停的千恩萬謝,。

　　等到找來木頭，將斷橋修復(fù)了一下,，將老漢等人送過橋,。陳一鳴這才帶著人，將甘蔗運(yùn)回工廠,。

　　在廠房?jī)?nèi),，陳一鳴將壓汁設(shè)備安裝在一個(gè)房子里。同時(shí)又安排了兩名工人開始進(jìn)行壓汁工作,。就是用壓汁機(jī)將甘蔗汁壓出來,，然后收集起來就可以。

　　第二部，就是過濾,，沉淀,。將甘蔗汁用紗布進(jìn)行過濾，過濾后再加入石灰進(jìn)行攪拌,。用石灰將甘蔗汁里的非糖進(jìn)行進(jìn)一步的吸附,，沉淀。

　　然后取沉淀后清澈的糖水進(jìn)行小火熬制,，直至將糖水熬制成糖漿的狀態(tài),。而這第二部，也是制糖中的主要步驟,，必須由信得過的工人進(jìn)行操作,。防止制糖方法泄露出去。

　　第三部,，就是使用離心機(jī),，將糖漿分離，使得精糖和蜜糖進(jìn)行分離,。分離出來的精糖,，在經(jīng)過風(fēng)干之后，得到的就是白糖,。而剩下的蜜糖,，就可以當(dāng)成蜜糖出售。其實(shí)離心機(jī),，就是一口大缸,，用繩子吊起來，然后用人力不停的旋轉(zhuǎn),。

　　制糖的每一個(gè)步驟,，陳一鳴都單獨(dú)放在一個(gè)房子里，而且還不許這些人相互交流,。這樣,，就可以保證制糖工序，可以最大化的不被泄露出去,。因?yàn)閱为?dú)只懂得一中的一個(gè)步驟,，是做不出來糖的。

　　壓汁后剩下的甘蔗渣,，則可以用來釀酒,。

　　而釀酒發(fā)酵后的甘蔗渣，又可以用來造紙,。這甘蔗,，簡(jiǎn)直渾身都是寶,。

　　只是現(xiàn)在，一共就只建好了四座房子,。制糖就占用了三座,，而工人們晚上還要住一座。所以釀酒和造紙,，只能往后拖延一段時(shí)間了,。

　　“商管事，你知道你這些年,，可還有信得過的人么？”安排好事情,，陳一鳴將商玉剛找來出聲問道,。

　　“少爺，信得過的人還是有一些的,。只是酒樓關(guān)門,，我給他們拿了些錢，讓他們都回去了,?！闭f道這，商玉剛心情也有些不舒服,。畢竟那些人都是跟自己好些年了,，到最后自己還是沒有能力讓他們過上好日子。

　　“這樣,，商管事,。不管他們?nèi)ツ牡模愣及阉麄兘o我找回來,。原來在酒樓的時(shí)候月錢是多少,，現(xiàn)在翻倍?！?p>　　聽到這,，商玉剛頓時(shí)眼睛一亮，有些激動(dòng)的說道：“少爺,，你說的話可當(dāng)真,？他們當(dāng)時(shí)在酒樓，月錢可是五百文呢,?！?p>　　“費(fèi)什么話，讓你去找就去找,。少爺我還在乎那點(diǎn)錢,。不過先說好啊,，只要信得過的人?！标愐圾Q一臉笑著說道,。