狄府,老太太院。
給老太太喂了粥食已過了半株香功夫,還不見醒,狄府上下圍在床榻,。
小廚房里,翁裊裊吊著那條受了傷的胳膊,,有條不紊地指揮眾人打蛋,、和面、勾汁兒......
“用羊奶,,羊奶好吸收,,和玉米粉混合”
“蛋黃、蛋清分離,,這樣,,在雞蛋上打個(gè)小孔,讓蛋清流出去,,剩下的蛋黃再接到另一個(gè)碗”
“拿芽糖來,,老太太喜甜食,但砂糖不易消化,,換芽糖,,以后老太太屋甜食一貫換芽糖”
“蛋清給我,倒一些到蛋黃糊,,你來翻炒......停,!把面糊倒進(jìn)去,繼續(xù)翻炒”
“青檸,,擠幾滴檸檬汁進(jìn)去”
“沒有泡泡了吧,?那就往模具里倒,,注意,舉高,,勻速倒......停,,倒至八分滿,晃蕩一下,,搖平,,入炤烤”
約莫半個(gè)時(shí)辰,小廚房里芳香四溢,,一盒黃澄澄蓬松松的糕點(diǎn)溢出誘人的奶香,,混雜著麥芽糖的甜膩、玉米面兒的清香,,縈繞在每個(gè)人舌尖心上,。
“青檸,你且端出來,,小心燙,。”
一青衣女子身形婀娜,,戴好裊裊特制的隔熱手套,,索利地端出爐中的點(diǎn)心。
“風(fēng)扇起,,青檸,,放到風(fēng)口吹涼了?!?p> 不一會(huì),,那點(diǎn)心外皮由鵝黃變成焦黃,“這樣做出來的點(diǎn)心外皮酥脆,,里料軟糯,,口感清甜,一定會(huì)博得老太太歡心,?!毖U裊看著自己的得意之作,對(duì)青檸說:“快給老太太端去吧,?!?p> “呃...裊裊姐,你去不是更好么,?”青檸說,。
青檸是剛進(jìn)府的丫頭,祖父是私塾師傅,,只是遇到個(gè)嗜賭成性的父親,,輸光祖宗薄產(chǎn),,無奈賣女抵債。但青檸卻是個(gè)堅(jiān)韌,、樸素的孩子,,翁裊裊也是看中她這一點(diǎn),,加上這孩子自身有些廚藝基礎(chǔ),,便收她為徒。
“你去吧,,我相信你,。”裊裊莞爾一笑,。
青檸端著糕點(diǎn),,進(jìn)了老太太屋。
“哇,,好香,!”
“是呀,好奇特的香味,!”
“麥香,、奶香,夾著檸檬的清香......”吃貨三少奶奶智商在線,。
床榻上,,老太太鼻子怵了怵......
“老太太動(dòng)了!鼻子動(dòng)了,!”周媽媽驚喜地說,。
“快,快端上來,,快給母親聞聞,。”狄老爺上前,,握著母親的手,,招呼青檸上前。
青檸內(nèi)心雖有惶恐,,卻也不急不慢端上點(diǎn)心,,湊到老太太鼻尖......
老太太鼻子又吸了吸,眼皮也跳了一下......
“母親的手指有反應(yīng)了,!”狄老爺感知到老太太指節(jié)的跳動(dòng),,驚喜地說。
“這是什么神奇的藥材,!竟然聞一聞就可以治??!”顏小娘一面垂涎,一面感嘆,。
“老太太醒了,!”
老太太醒了。她緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)著眼球,,仿佛在找尋什么,,抬了抬手,指著青檸手里的點(diǎn)心,。
“母親可是要這點(diǎn)心,?”狄老爺關(guān)切地問。
“稟老爺,,裊裊小姐交代,,若老太太醒了,不可立即進(jìn)食,,需先飲下半碗清水,,再使用此糕點(diǎn)?!鼻鄼幍谝淮魏透锎笕苏f話,,語調(diào)雖低微,卻中氣十足,。
狄老爺不由得多看了她一眼,。
顏小娘子端來水,一勺一勺喂老太太喝下,。
“你叫什么,?這點(diǎn)心可是你做的?”狄老爺看著青檸,。