生意不論大小,，開門都講究個(gè)吆喝熱鬧,，特別是飲食這個(gè)行業(yè),，唯恐別人不知，別人不曉,。大的賓館飯店諸如此類無需繞舌多言,，什么張燈結(jié)彩，紅毯鋪地,，賓客禮儀,，鮮花爆竹……等等等等，無非是怎么熱鬧怎么來,，圖的是賓客如云,，聲震九霄。

　　樂廚師小本生意,，需要精打細(xì)算,，但是開攤立柜第一天小熱鬧也是必須的。

　　前面我們已經(jīng)說過,，大南門是市里最熱鬧的場地之一,，要是論起做小吃的攤位數(shù)量絕對是排在第一...