第三十一章 過(guò)年
回到宿舍,小慧看著幾個(gè)化肥袋,,好奇地打開(kāi),,一個(gè)里面是好些糧食,有一半是谷子,、其余是各種豆子,,最后一點(diǎn)兒糜子面,一個(gè)里面是白蘿卜,、紅薯,、胡蘿卜、白菜,、土豆,。
有一袋面粉,大概三四十斤的樣子,,還有一個(gè)袋子,,上面是個(gè)小籃子,里面都是雞蛋,,籃子下面,,放了一條裝在塑料袋里的肉,大概三四斤的樣子,,是那種很肥的五花肉,,眼下人們肚子里沒(méi)有油水,出門(mén)很少看到胖子,,肥肉乃是最受歡迎的,。
小慧分了些菜給米粒,米粒不肯要,。
“我吃不完,,放壞了豈不可惜?咱們關(guān)系這么好,,我不分給你還能給誰(shuí),?”
米粒倒是個(gè)干脆的人,痛快地收下了,然后,,她放下書(shū)本,,幫小慧做年飯。
大肥肉煉油,,涼了放到盆里,,準(zhǔn)備以后再用。糜子面和好捏成團(tuán),,放到鍋里蒸熟,,紅薯蒸熟,這兩種摻入一些面粉揉好,,搟成圓圓的面皮,,紅豆做成紅豆沙,紅棗洗凈煮一下,,這兩種做餡兒,包成圓球用油炸,,就成了當(dāng)?shù)靥厣脑?p> 兩人忙了一上午,,弄出一盆元宵,但兩人面對(duì)戰(zhàn)利品,,已經(jīng)沒(méi)法吃下去了,,剛炸出來(lái),又香又甜,,她們?nèi)滩蛔L一個(gè),,哇,好好吃,,然后,,再吃、再吃……現(xiàn)在完工了,,肚子已經(jīng)飽飽的了,。
小慧下了一小把掛面,面熟的時(shí)候,,上面放點(diǎn)蔥花,、辣椒面,用熱油一潑,,在放點(diǎn)醋,,兩人一人一小碗。
米粒端著碗小口喝了一下,,眼睛一亮:“哇,,吃過(guò)甜食,這樣酸辣鮮香的來(lái)一碗,真的很解膩,。小慧,,我發(fā)現(xiàn)你很會(huì)做飯,剛才的面條做起來(lái)好簡(jiǎn)單的,,沒(méi)想到吃著卻這么好,。”
小慧笑了笑:“味道搭配好了,,簡(jiǎn)單的飯食也好吃呢,。”
“嗯嗯,,你做的元宵也好吃,,比我媽做得好?!?p> “那你回去,,帶上一半?!?p> “那怎么行,?”
“你覺(jué)得這么多,我能吃完嗎,?放時(shí)間長(zhǎng)了,,會(huì)壞的?!?p> 米粒也不是個(gè)矯情的,,痛快地道:“行,讓我爸媽嘗嘗咱們的手藝,?!?p> 吃過(guò)飯,小慧幫著米粒收拾好東西,,借來(lái)一輛自行車(chē),,送她到汽車(chē)站?;貋?lái)還了自行車(chē),,小慧開(kāi)始忙碌,發(fā)面蒸了一鍋饅頭,。
小慧這邊做飯的香氣,,在知青點(diǎn)的上空飄散,個(gè)個(gè)知青口水直流,,看到自己那一點(diǎn)點(diǎn)的面粉做成的餃子,,沒(méi)有人不羨慕嫉妒的,。
“于小慧是下鄉(xiāng),咱們也是下鄉(xiāng),,她怎么會(huì)遇到那么好的老鄉(xiāng),,送好幾袋的年禮,咱們就這么點(diǎn)兒東西,?!?p> “咱們命笨唄,在知青點(diǎn),,不如下到村上的,,你們看肖毅,那也是又是入黨,,又是推薦考大學(xué),,村里人淳樸,不像鎮(zhèn)上的人,,冷漠,。”
眾人紛紛贊同:“就是,,就是,,早知道咱們當(dāng)時(shí)就請(qǐng)求到村上去?!?p> 然后,大家都不說(shuō)話了,,余鄉(xiāng)原來(lái)是個(gè)舊縣城,,醫(yī)院、郵局,、商店,、飯店等一應(yīng)俱全,下面的小村莊什么都沒(méi)有,,連買(mǎi)一包煙都得往余鄉(xiāng)跑,,那種日子誰(shuí)能忍?
小慧也不管其他知青怎么看待自己,,反正,,她也沒(méi)有對(duì)不起他們,而這些人,,卻背后沒(méi)少詆毀自己,,她沒(méi)必要和這些不知好歹的人,共享自己的勝利果實(shí),。
整個(gè)知青點(diǎn),,沒(méi)人不羨慕嫉妒恨的,,但大家都和小慧不熟,也沒(méi)人上門(mén)索要,。
這時(shí)候的人,,面子還是看得很重的,很少有人做那么下三的事情,,就是想做,,也悄悄的,不敢跟后世的某些人比,,各種奇葩,,能厚著臉皮要吃要喝,不給的話就各種詆毀,。
小慧把剩下的豬肉,,分出一半做了點(diǎn)紅燒肉,其余的都剁成了餃子餡,,再摻入白蘿卜,,晚上繼續(xù)包餃子。
屋外,,冷到零下十幾度,,餃子放出去,很快就凍成了冰疙瘩,,小慧把凍餃子收起來(lái)掛在窗戶外面,,第二天早上,把自己做好的元宵,、紅燒肉,、饅頭等吃食裝好,坐公共汽車(chē)直奔青山公社,。
王衛(wèi)東和張愛(ài)花結(jié)婚之后,,被王宏圖弄到供銷(xiāo)社工作,農(nóng)機(jī)站又剩下秦站長(zhǎng)一個(gè)人,,年關(guān)將近,,誰(shuí)不思念親人?老頭看著滿院子蕭瑟景象,,正心里難過(guò)呢,,聽(tīng)到大門(mén)外面有人喊:“秦站長(zhǎng),開(kāi)門(mén)——”
“于小慧,?”
“嗯吶,!”
秦站長(zhǎng)頓時(shí)樂(lè)得臉就像開(kāi)了花一般,他匆匆出來(lái)開(kāi)了門(mén):“丫頭,,你怎么來(lái)了,?”看到小慧大包小包,,還背著被子,嚇了一跳,,“余鄉(xiāng)公社不要你了,?”
“不是,秦叔叔,,我來(lái)和你一起過(guò)年好不好,?”
“哎,好好,,哈哈,,我這里有好吃的?!鼻卣鹃L(zhǎng)年前替柴家莊修了一臺(tái)手扶拖拉機(jī),,村里人送他了二斤白麥子面和幾個(gè)蘿卜,他自己買(mǎi)了點(diǎn)豬肉,,打算包餃子,。
只有一個(gè)人,孤零零的沒(méi)意思,,秦站長(zhǎng)還沒(méi)開(kāi)始動(dòng)手,。
小慧早飯后步行二里路才坐上車(chē),到這邊下車(chē)之后還是步行,,現(xiàn)在也很累了,,她用帕子擦著額頭上的汗水:“不用做飯,你燒水,,我的餃子都包好了,。”
“哎呦丫頭,,放一起會(huì)粘住的?!?p> 這年月,,除了東北人,都不知道有速凍餃子,,秦站長(zhǎng)的反應(yīng),,小慧也能理解,她笑著道:“哈哈,,我昨晚就給凍上了,,這會(huì)兒還沒(méi)怎么化開(kāi),不會(huì)粘,,放心吧,?!?p> “涼水就把餃子下進(jìn)去,煮熟了吃起來(lái)和新包的一樣,?!?p> 反正,秦站長(zhǎng)也沒(méi)忌口的,,蘿卜餃子和白菜餃子混在一起煮,。
餃子很快熟了,小慧調(diào)了醋汁,,把小飯桌擦干凈,,餃子上桌,兩人面對(duì)面坐下吃起來(lái),。
“哎呦,,好香,你放肉可不少,?!鼻卣鹃L(zhǎng)連著吃了好幾個(gè),才開(kāi)始說(shuō)話,。
“張營(yíng)大隊(duì)給我送了好幾斤的肉,,余鄉(xiāng)公社也發(fā)了半斤,我今年,,可是方圓一二十里最富的人,,一個(gè)人那么多肉?!?p> 秦站長(zhǎng)的眼睛一亮:“張大虎這小子人不錯(cuò),,好歹知恩圖報(bào)?!?p> “他們是好人,,我運(yùn)氣不錯(cuò),總是會(huì)遇到好人,?!毙』垡哺锌馈?