這時,孩子們終于摘菜回來了,,他們摘了韭菜,、豆角,、茄子,、青瓜,、絲瓜和西紅柿等,,加起來有兩大籮筐,,特別是豆角和青瓜,今天肯定吃不完,。估計下午可以準(zhǔn)備材料做一壇酸豆角和一壇酸黃瓜。曲琪很奇怪,,應(yīng)該還能摘到苦瓜才是,,怎么沒有呢?問過后,,讓她有點哭笑不得,,因為孩子們不愛吃苦瓜,所以沒有人愿意去摘,。
曲琪讓孩子們幫忙清洗雞的內(nèi)臟,,她和外婆留在廚房里繼續(xù)做菜,。她接著又做了一道雞樅菌蒸雞蛋,一道羊肚菌燉排骨,,外婆在另一個大灶做了一道手拍黃瓜,,一道韭菜炒雞蛋和一道紅燒豆角茄子。
做完這些菜后,,孩子們終于把雞內(nèi)臟洗干凈了,,她接著用雞血和雞腸做了一個毛血旺,至于紅薯粉條,、黑木耳和金針菇等,,外婆早已用冷水泡發(fā)了。曲琪把木耳去根部切成小塊,,再氽燙片刻撈出備用,,金針菇剪去根蒂,把煮熟的雞血切成粗條狀,。外婆幫忙把鱔魚開肚去腸,,將身子斬成長段備用。
曲琪先往大鍋內(nèi)注入清水,,加入麻辣火鍋底料,,煮至底料溶化,先加入土豆片和紅薯粉煮約2分鐘,,再加入金針菇和木耳煮2分鐘,,接著加入鱔魚段,黃豆芽,,金針菇和雞腸,。最后才加入雞血煮至湯再度沸騰,將煮好的材料及湯裝盆,,鍋內(nèi)放半飯碗油燒至7成熱時,,放入花椒小火炒至變焦色,將花椒撈出,,再將姜,,蒜,八角,,桂皮和干紅椒放入小火炒至紅椒和姜蒜變成焦黃色,,將八角和桂皮撈起,再將滾燙的熱油及干椒,,姜,,蒜粒淋在表面即可。
最后,,她用剩余的雞內(nèi)臟又做了一道胗肝炒絲瓜,。
大鍋做菜,,一鍋就能做四盆,而且每道菜都是用大盆子盛的,,一共八道菜,,兩個大鍋輪流的翻炒,共花了曲琪他們將近兩個小時的時間才做好,。
外出農(nóng)忙的人們陸續(xù)回來了,,還帶回來十多條稻田里的草魚,還有一小籮筐的小河蝦,。自從他們嘗過曲琪做的酸菜魚,、水煮魚和麻辣小河蝦后,每隔幾天總要吃上一頓,。小舅舅和小舅母也坐著馬車趕回來了,,他們帶來了一只大禹山上獵到的狍子??磥斫裉斓耐聿褪巢囊呀?jīng)足夠了,。下午,曲琪不用去樹林打獵了,。
眾人看到桌子上的菜肴全都露出滿意的笑容,。
一頓滿足后,大人們稍作休息后,,又返回田里收割水稻了,。曲琪和眾豆丁們辛苦了一個早上,現(xiàn)在都返回房間睡午覺了,。
曲琪回到房間,,馬上就進入了空間??臻g里永遠都是恒溫的26℃,,剛進入,曲琪就感覺一陣清涼,。此時的空間已經(jīng)一片綠意盎然,,到處都種了一片一片的靈藥靈植,種子都是開天提供的,,很多靈藥靈植曲琪都沒見過,,她現(xiàn)在每天下午都在惡補《芊苒靈草錄》,學(xué)習(xí)各種靈草的種植和采摘,,還要了解它們的藥性與用途。
不過今天下午,,她不學(xué)習(xí),,她要在空間種植五畝靈稻,,靈稻雜質(zhì)比凡稻少,而且含有靈氣,,有助于曲琪的修煉,。靈米對于凡人也是非常好的,吃多了能強身健體,,延年益壽,。有了靈稻,曲琪和山谷的親人們就不吃凡稻了,。
她在空間里選擇了一塊平坦的空地,,拿出微耕機開始翻起土來。現(xiàn)在的她無比感謝那家大米銷售商,,感謝他在天宇廣場舉辦的小型農(nóng)耕歷史展覽,。要不然,沒有這些機器,,還沒有學(xué)會土系法術(shù)的她在空間里種植作物還不知道得多花多少時間和力氣,。
有了微耕機,她只用了不到三個小時就能把三畝地的土都翻了,。接著,,她拿出五行靈石開始在稻田里布置聚靈陣,靈稻的質(zhì)量與土地含有的靈氣有關(guān),,土地含有的靈氣越多,,種植的靈稻就越好。按照中等靈稻的種植標(biāo)準(zhǔn),,每畝稻田需要用到一套五行靈石,,也就是金木水火土屬性靈石各一顆,用來布置聚靈陣,。
布置好聚靈陣后,,馬上啟動,只見一陣五彩光芒瞬間籠罩整片田,,接著就是引水和播種了,。
曲琪對于水系和木系這兩個基礎(chǔ)法術(shù)已經(jīng)基本掌握了,現(xiàn)在正是練習(xí)的好時機,,她施展水系基礎(chǔ)法術(shù)御水決把泉水引到稻田里,,然后運起用落英繽紛把所有種子均勻地撒在稻田里,種子在接觸地面幾秒后就隱沒了,。按照芊苒的靈草錄說明,,靈稻種子播下后需要七天以后才會發(fā)芽。
播種后,,她沒有繼續(xù)呆在空間里,,因為她還要為農(nóng)忙的人們準(zhǔn)備晚餐,。這時,小舅舅和外婆已經(jīng)把魚和狍子處理好了,。
晚上,,她準(zhǔn)備做一道南乳狍子花肉燜筍,帶皮的狍子五花肉切成薄片,,毛竹筍切成小塊,,分別放入水中焯水備用,熱油鍋后放入蔥姜爆香,,隨后加入八角花椒桂皮翻炒,,待炒出香味后,加入南乳與五花肉繼續(xù)翻炒,,將五花肉的油脂逼出來后,,加入一小勺老抽與適量的生抽,再加入少許料酒,、耗油和白糖翻炒入味,,接著加入適量的開水大火燒開,最后加入竹筍轉(zhuǎn)小火燒1個小時左右,,后改中火收汁就可以裝盆了,。
另外她還要做紅燒狍子排骨,酸菜魚,,韭菜炒小河蝦,,另一邊的大灶,蒸好兩鍋米飯后,,外婆做了魚頭酸木瓜湯,,清蒸茄子,豆角炒雞蛋,,蒜蓉炒小白菜,。
晚上因為有小舅母幫忙燒火,她們輕松了許多,。
傍晚的時候,,農(nóng)忙的大人們回來了,今天的晚餐選擇在院子里吃,。
傍晚微風(fēng)吹起,,特別清涼,再點上幾個燈籠,,別有一番風(fēng)味,。曲琪拿出了自己泡的桑椹酒,由于剛開始學(xué)習(xí)泡酒,所以她只泡了兩壇十斤的?,F(xiàn)在可以喝了,,可惜她年紀小不能喝,不過好酒的外公和小舅舅他們都搶著喝,,連外婆也搶著喝了一杯。她另外還釀制了一壇二十斤裝的米酒,,現(xiàn)在也開始出酒了,,由于剛開始學(xué)習(xí)釀制,所以她不敢弄太多,,聽說米酒放得越久,,味道就越醇厚,她打算年底的時候再拿出部分來給大家喝,。
眾人吃飯喝酒,,談天說地,非常熱鬧,,說不出的悠閑舒適,,完全沒有勞作了一整天的勞累樣子。在眾人的聊天中,,曲琪知道,,原來眾豆丁午睡后,又去了稻田里幫忙撿稻穗,、抓螃蟹,、撿田螺和挖泥鰍。
幾位小子現(xiàn)在正說著他們今天遇到的趣事,,誰被螃蟹夾哭鼻子了,,誰在挖泥鰍的時候被嚇得摔了跟頭,誰不小心一頭栽在稻田的水溝里,,誰的收獲最多,,還有誰的衣服弄得最臟等等,嘰嘰喳喳地,,還時不時一起大笑,。
天上的明月露出皎潔的面孔,注視這個熱鬧地小院子,,月光悄悄地爬上了餐桌,,仿佛它也想品嘗眾人的美食,和分享眾人的快樂,。