第六十四章 霍霍面粉
這宮里什么都有,,能準(zhǔn)備什么呢,?
蕭安若撓破了頭皮也想不出什么好的來(lái),。
這里沒(méi)有的,,又是她能做的,,還要適合病人的,。
送花,?不適合,。
送營(yíng)養(yǎng)品,?這宮里能少滋補(bǔ)品嗎,?
蕭安若怎么都想不出來(lái),走著走著到了廚房門(mén)口,。
里面的廚娘經(jīng)過(guò)中午短暫的休息,,又開(kāi)始忙碌了起來(lái),。
病人肯定胃口不好,要不親手做點(diǎn)吃的帶過(guò)去,?
這個(gè)主意不錯(cuò),。
蕭安若為自己終于想到一個(gè)可實(shí)行的辦法而高興。
“王妃,,晚膳有什么特別的吩咐嗎,?”管事的廚娘見(jiàn)蕭安若進(jìn)了廚房,點(diǎn)頭哈腰一臉的謙卑,。
蕭安若翻開(kāi)這個(gè)看看,,摸摸那個(gè),尋找著靈感,。
突然想起自己小時(shí)候生病,,沒(méi)什么胃口,最后媽媽燒了餛飩甚是喜歡,。
問(wèn)道:“你們誰(shuí)會(huì)做餛飩,?”
眾人面面相覷。
王妃口中的東西,,她們聞所未聞,。
混沌倒聽(tīng)說(shuō)過(guò),可也不能做???
“王妃那是什么東西?”
“一種面食,,里面可以包肉,。”
眾人皆搖頭,。
那就它了,,既然沒(méi)人會(huì)做就自己動(dòng)手,更能體現(xiàn)愛(ài)心,。
蕭安若卷起袖口,,張羅著,又是找面粉,,又特地指定了個(gè)廚娘幫忙剁肉。
“誒,,皮不要,,那肉選七精三肥的,對(duì)對(duì)對(duì),,剁的細(xì)膩點(diǎn),?!?p> “王妃,你還會(huì)揉面啊,?!?p> 這個(gè)王妃厲害,懟得了三王爺,,治得了四王爺,,連七王爺都給她三分面子。
妥妥的上得了廳堂,,進(jìn)得了廚房,。
看著揉面前的準(zhǔn)備,還挺像那回事,。
經(jīng)廚娘一提醒,,蕭安若這才意識(shí)到,自己花錢(qián)請(qǐng)了那么大幫工人,,何必自己親手揉面,,只要當(dāng)技術(shù)顧問(wèn)就行了。
“來(lái),,你來(lái)幫我揉,。”說(shuō)著往面粉里加了點(diǎn)鹽,。
眾人用質(zhì)疑的眼光看著蕭安若,。
“看什么看,加點(diǎn)鹽能使揉出來(lái)的面團(tuán)更勁道,?!笔挵踩粲脦M面粉的手指著眾人的手說(shuō)道,“別看了,,都去干自己的活吧,。”
蕭安若有種廚神上身的自豪感,。
這美食在后人的改良和進(jìn)化中,,演變出了多種體系。
早就吃膩了這里單調(diào)的火食,,不是咸的,,就是甜的,不是蒸的,,就是煮的,,偶爾參雜炒的。
好在夜謹(jǐn)言這敗家子進(jìn)口些香料,心情好的時(shí)候,,還能發(fā)揚(yáng)一下我大中華的美食,。
酸辣可口,麻辣鮮香,,口水開(kāi)始分泌,。
招呼著眾人:“動(dòng)作麻利點(diǎn)?!?p> 得趕在晚膳前給皇后送去,,最好這時(shí)候她剛餓,這樣一定會(huì)覺(jué)得美味,。
蕭安若為自己的腹黑而沾沾自喜,。
“肉剁完了,加點(diǎn)米酒去腥,,加點(diǎn)香油,,加點(diǎn)鹽,再加點(diǎn)味精,?!?p> 馬上意識(shí)到?jīng)]味精說(shuō)道,“味精就不用了,,加一點(diǎn)點(diǎn)水,,順時(shí)針攪拌?!?p> 想起上次給的香料好像有白胡椒,,忙找人拿了點(diǎn),讓她用石杵磨成細(xì)粉,,撒了點(diǎn)在肉糜里,。
看揉面的已經(jīng)揉的埋頭大汗,讓她休息了一下,。
拿了塊布蓋在了面團(tuán)上面,。
“王妃,這就完了,?”揉面的用袖口抹了把自己額頭上的汗,,不解的問(wèn)道。
蕭安若拍拍她的肩膀,,說(shuō)道:“你都折騰了它那么就讓它睡一小覺(jué),,等一下我就讓你慢慢蹂躪它?!?p> 什么意思,?
面團(tuán)還得睡覺(jué),?
是王妃傻的說(shuō)不清楚,,還是自己蠢的聽(tīng)不懂呢,。
眾人都說(shuō)王妃不傻,那一定是自己蠢,,但不能讓別人知道她蠢啊,,只能一個(gè)勁的在那點(diǎn)頭:“是的,是的,,該讓它睡一覺(jué),。”