隨著天氣越來越悶熱,,夢圓的中考的腳步也越來越近,。家里擺滿家具的狹小空間顯得更為焐酥,,有時甚至比室外更讓人覺得悶熱難耐,。為了讓夢圓安心復(fù)習(xí)功課,,夫妻倆吃完飯就到樓下煙紙店去看電視了,。
電視里的新聞女播音員正在播報:“為了適應(yīng)國企轉(zhuǎn)型,,本市出臺了一系列適應(yīng)國企下崗人員再就業(yè),,從現(xiàn)在起實行4050工程,,其中包括國企要做好下崗職工的補(bǔ)償工作,;鼓勵4050人員再就業(yè),對聘用4050人員的企業(yè)實行稅收減免,;鼓勵自主創(chuàng)業(yè),,對自主創(chuàng)業(yè)者提供一定的資金支持并免收增值稅……”
“老板娘,,來10包胡椒粉”迎生說到。老板娘笑瞇瞇地遞給他,,市儈地說到:“你們家夢圓今年中考了吧,,要我說啊,現(xiàn)在找份工作那么難,,讓她考個技校早點(diǎn)工作也好自己養(yǎng)活自己,,再找個好人家嫁了那才好呢!”
迎生一聽就氣得七竅冒煙,,認(rèn)真的說到:“我女兒是要考大學(xué)掙大錢的,,怎么能和你們這種人一樣!”愛娣見狀連忙將迎生拉開,,小聲說到:“你去和她說這些干什么呀”迎生越想越氣,,被拉出3-5米還回頭補(bǔ)了一句:“我就是拾破爛也要供女兒上大學(xué)!”“好了,,好了……”
夢圓讀書的時候正值教育改革——由應(yīng)試教育改成素質(zhì)教育,,因而取消了小升初按成績升學(xué),而是按戶籍居住地就近分配,。這樣就導(dǎo)致原重點(diǎn)初中的優(yōu)秀老師被體制外的私立學(xué)校高薪聘走,,而學(xué)生想進(jìn)私立學(xué)校家長就必須支付高昂的學(xué)費(fèi)……就這樣,成績優(yōu)異的夢圓因為家境中下只能選擇普通的公立初中,。不過好在這所中學(xué)的正副兩位校長都是老大學(xué)生,,他們非常疼愛像夢圓這樣被遺落的珍珠。他們不但和藹可親而且親自執(zhí)教,,每每如春雨潤無聲地啟發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)興趣,,對孩子們提出的問題也是知無不教,教無不盡,。夢圓就這樣接受著近似于小說中描繪的民國時期那種進(jìn)步,、開放而百家爭鳴教育的美好時光。
夢圓總是記得母親對她說過的話:“我們以前沒有好好讀書,,你看現(xiàn)在我們過得多苦,,都是吃了沒文化的虧,所以你一定要好好學(xué)習(xí),,爭取出人頭地,,知道嗎?!彪m然多次區(qū)里市里的抽查都顯示她在全市的排名處在上游,,也就是說她考進(jìn)重點(diǎn)中學(xué)并沒有太大的懸念,但刻苦的夢圓還是獨(dú)自一人學(xué)習(xí)到深夜,。母親看在眼里疼在心里,,就起來給她做夜宵,。甜而不膩又略帶點(diǎn)微酸的酒釀圓子是夢圓的最愛,也是老家寧波的特色甜點(diǎn),。小時候每每聽到大街上有人叫賣“甜酒釀小圓子,,賣甜酒釀小圓子嘞!”她總?cè)氯轮浴?p> 制作小圓子要選用老家寧波上好的手工水磨粉,,這種粉細(xì)膩柔軟做出來的圓子光滑又有嚼勁,。因為這種粉選用上好的糯米用水浸泡到酥爛,再將水和米一同裝入米袋中,,上面壓上石磨,,只收集從米袋里流出的米漿,最后曬干成粉,。這在沒有破壁機(jī)的古代不但可以將干磨粉的細(xì)膩度提升百倍還能減少米在石磨縫中的浪費(fèi)。