第二天,，蘇桃又去了縣城，回來(lái)的時(shí)候,，她買(mǎi)回來(lái)一輛驢車(chē),，車(chē)上還放著二斤豬板油和五斤小蔥,，十斤白面,。

　　小石頭圍著那頭黑色的小毛驢轉(zhuǎn)悠了一圈,，抱著它的腦袋笑得眼睛都快沒(méi)了：“阿姐，阿姐,，這真的是咱們家的了嗎,？”

　　“嗯，這頭驢雖然不如沈大叔家的壯實(shí),，但足夠拉著我們賣(mài)蔥油餅了,?！?p>　　這是蘇桃反復(fù)思考后做出的決定,，蔥油餅這吃食在縣城是個(gè)新鮮物,，她相信只要她好好做，一定有得賺,。

　　買(mǎi)驢車(chē)是為了方便往縣城去,，她日后每天都得去，怎么能天天給沈良田家借,？就算她愿意花錢(qián)租借,，也不能保證人家驢車(chē)天天都閑著。

　　過(guò)了夏麥節(jié)沒(méi)多久就該收麥子了,，誰(shuí)家都得用車(chē),。

　　蘇桃姐弟倆吃完晚飯開(kāi)始熬豬板油，這是蔥油餅好吃必不可少的一樣好料,，熬這個(gè)可是有講究的,。

　　豬板油清洗干凈，切成拇指大小的塊兒,，放入燒開(kāi)的水中焯水,，然后把鍋刷干凈重新燒干，倒入瀝干水的豬板油,，小火慢慢熬,。

　　趁著熬豬板油的時(shí)間，蘇桃又把所有的小蔥都清洗干凈,，放在一邊瀝水,。

　　她找來(lái)一個(gè)大瓷盆和面，燙面團(tuán)和冷面團(tuán)揉在一起抹上油醒發(fā),。

　　熬出的豬板油清亮透徹,，香氣撲鼻，豬油渣酥脆鮮香,，小石頭一口氣吃了十來(lái)塊才意猶未盡地在蘇桃的催促下回屋睡覺(jué),。

　　蘇桃等豬油涼得差不多找了個(gè)干凈罐子裝起來(lái)，把廚房的門(mén)鎖好,，趕緊回屋睡覺(jué),。

　　寅時(shí)剛過(guò)，她就起床了,。

　　小蔥切碎拌入花椒粉和鹽巴,，再加入熬好的豬油拌勻，她把醒好的面團(tuán)拿出來(lái),，開(kāi)始做油餅,。

　　小石頭還沒(méi)睡醒,，她就把十斤面的蔥油餅都做好了，她留了三張蔥油餅給小石頭當(dāng)早餐,，一個(gè)人趕著驢車(chē)出了門(mén),。

　　她到縣城的時(shí)候，天剛蒙蒙亮,，賣(mài)早點(diǎn)的攤子卻都開(kāi)起來(lái)了,，她找了一圈才在最角落的位置找了個(gè)停車(chē)的地方，打開(kāi)蓋在藤筐上的布開(kāi)始叫賣(mài),。

　　“蔥油餅,，剛出鍋的蔥油餅欸，外酥內(nèi)軟,，鮮美無(wú)比,，好吃到讓你咬掉舌頭的蔥油餅欸，三文錢(qián)一個(gè),，免費(fèi)試吃,，先嘗后買(mǎi)，不好吃不要錢(qián)嘞——”

　　周?chē)娜硕荚诮匈u(mài),，她一個(gè)現(xiàn)代人也沒(méi)必要扭捏,，她這一嗓子喊出去，招呼了不少人過(guò)來(lái),。

　　主要是蔥油餅的香味真招人,！

　　“這個(gè)餅真的免費(fèi)試吃？”一個(gè)挎著竹籃趕集的老婦人率先開(kāi)口問(wèn),。

　　“真的,，婆婆?！碧K桃笑著用筷子夾起一塊早就切成三厘米左右長(zhǎng)條的蔥油餅遞給她,，“您嘗嘗，我這蔥油餅絕對(duì)好吃,?！?p>　　老婦人接過(guò)蔥油餅放進(jìn)嘴巴里嚼了兩下，眼睛立刻就亮了：“香,，的確是香啊,。”

　　“給我來(lái)一塊,?！?p>　　“我的，我的,，我也要,?！?p>　　人們紛紛朝著蘇桃伸手要試吃的餅，蘇桃忙得不可開(kāi)交,。

　　“姑娘,，你這餅好吃是好吃，可是也太貴了吧,，都跟包子一個(gè)價(jià)格了,?！庇腥嗽嚦灾蠖⒅强鹄锏氖[油餅,，不怎么滿意地問(wèn)。

　　蘇桃也不惱,，拿起一張蔥油餅舉起來(lái),。

　　“大家看一下，我這餅很大,，分量絕對(duì)趕得上一個(gè)包子,，它雖然沒(méi)有那么多餡兒，但這餅我用的是上等白面,，做工考究,，每一張都能分層?！?p>　　蘇桃邊說(shuō)邊把蔥油餅一層層揭開(kāi)：“不光如此,，這里面有我們家的獨(dú)門(mén)秘方，這味道,，任您花多少錢(qián)在別處也是吃不到的,。”

　　“那也有點(diǎn)兒貴,，能便宜點(diǎn)兒不,？”人群中有人喊了一嗓子，眼巴巴地望著藤筐里的蔥油餅,。

　　那鮮香的味道鉆進(jìn)鼻子里又直往心里鉆,，勾得人心里癢癢。

　　“大哥,，一分錢(qián)一分貨呀,。”蘇桃把蔥油餅放下,，笑得格外甜美,，“今天是我第一天開(kāi)張，這么著吧,，凡是今天從我這里買(mǎi)蔥油餅的,，一張三文,，兩張五文，買(mǎi)三送一,?！?p>　　“那給我來(lái)兩張吧?！?p>　　“我來(lái)三張,。”

　　“我也來(lái)三張,?！?p>　　“給我兩張?！?p>　　“您的三張送一張,，拿好?！碧K桃把餅遞過(guò)去,，拿著個(gè)小籃子接對(duì)付方遞過(guò)來(lái)的九文錢(qián)。

　　“您的兩張,，五文錢(qián),，您走好?！?p>　　蘇桃剛給人拿了兩張餅,，旁邊又有人要三張餅，忙得她連喘口氣的空也沒(méi)有,，早知道,，就帶著小石頭來(lái)了。

　　“姑娘,，你發(fā)什么呆啊,，快點(diǎn)拿餅啊?！币粋€(gè)壯漢往她籃子里扔了九文錢(qián),，等著蘇桃給拿餅。

　　“這就給您拿,?！碧K桃趕緊回神，手腳麻利地賣(mài)蔥油餅,。

　　沒(méi)一會(huì)兒,，她那一大筐蔥油餅就賣(mài)完了，可是還有人沒(méi)買(mǎi)到。

　　“已經(jīng)沒(méi)了,，如果還想吃,，等明天吧?！碧K桃略帶歉意地朝著眾人福了福身子,，起身準(zhǔn)備收攤。

　　不遠(yuǎn)處賣(mài)包子的王胖子坐在蒸籠后面斜眼瞅著蘇桃,，眼睛里充滿了不滿,。

　　對(duì)比蘇桃攤子前的熱鬧，他這里簡(jiǎn)直可以用門(mén)可羅雀來(lái)形容,。

　　本來(lái)他客人就不多,，被蘇桃那么一吆喝，來(lái)買(mǎi)包子的人都跑她那里去了,。

　　“王大兄弟,，你這生意今天不怎么樣嘛,?！?p>　　對(duì)面攤子賣(mài)豆腐的黃娘子捏著嗓子說(shuō)話，聽(tīng)得王胖子心里一陣火大,，眉頭皺得死緊,，粗著嗓門(mén)懟回去：“關(guān)你什么事兒?！?p>　　“那的確不關(guān)我事兒,，那你本來(lái)生意挺好的，這不都怪新來(lái)的那個(gè)小丫頭不懂規(guī)矩,，哪有這么辦事兒的,？我說(shuō)你這樣可不行，你得找她去,?！?p>　　黃娘子這人長(zhǎng)得不賴(lài)，人送外號(hào)“豆腐西施”,，但是人品就不怎么好,，愛(ài)占小便宜，愛(ài)攀比容貌,，還嫉妒比她長(zhǎng)得漂亮的女人,。

　　蘇桃剛才往那里一站，那身段那臉盤(pán)兒怎么看都透著股靈氣,，簡(jiǎn)直像淤泥里長(zhǎng)出的荷花,，讓人稀罕著呢。

　　她自己相公剛才還瞅著蘇桃那個(gè)方向忘了好幾眼呢,，她現(xiàn)在就看蘇桃不舒服,，雖然兩家的生意并不沖突,，但她也不喜歡她，所以才攛掇對(duì)面的王胖子收拾人,。

　　“對(duì),，這不明擺著搶我生意嗎？”王胖子擦了一把額頭的汗,，站起來(lái)朝著要收攤子的蘇桃走去,。

　　“讓開(kāi)，讓開(kāi),，都讓開(kāi),！”

　　街口突然傳來(lái)一聲充滿威嚴(yán)的呵斥聲，蘇桃瞇著眼往外瞧,，就看到一群官兵沖著他們這邊跑來(lái),，手里還按著佩刀。

　　街上原本走動(dòng)的人趕緊退到兩邊,，王胖子往自己攤子旁靠了靠,，垂眸看著那群人從自己眼前經(jīng)過(guò)，看到他們?cè)谔K桃面前停了下來(lái),。