莊鴻靠著背誦網(wǎng)絡(luò)上的資料,，贏得了滿堂彩,，他信心高漲的繼續(xù)說(shuō)道,。

　　“九轉(zhuǎn)肥腸成菜后,，色澤紅潤(rùn)，通體半透明,，柔韌異常,，層層相疊又層層相分。吃起來(lái)質(zhì)地軟嫩,，兼有酸,、甜、香,、辣,、咸五味，九和五,，又取九五之尊之意,，肥而不膩，鮮香味美,，異常適口,，久食不厭,。只因?yàn)檫@大腸乃是豬下水所做，所以這道菜并不被宮廷所用,，卻成了民間至尊美食,。”

　　“莊老師說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),，民間有云，百菜之王,，九五之尊,，其實(shí)...