棒槌躺床上的時候嘴里都還在回味肉肘子，他也干了同樣的事,，就是把肉省下來帶回去給娃兒吃,，不過是背著馬老六母子倆做的。做父母的總會力所能及的去把最好的給孩子,！

　　這一晚能美夢安眠的又何止是棒槌呢,！

　　這是啥？馬老六看黑布蓋著的籃子問老娘,。

　　這是那兩娃兒走前悄悄留的面餅子，就放在鍋臺上,，馬婆子有些動容的跟兒子說到,。他們搬來你要多照看著點(diǎn)，沒父沒母的孩子早早的就學(xué)會了人情世故,！

　　我曉得了娘,，兩個娃兒明里暗里的貼補(bǔ)咱們，兒子不是那不懂恩情的人,。以后在村里我定會好好護(hù)著他們兄妹的,。

　　你心里有數(shù)就行,，娘就不嘮叨了，時候也不早了去睡吧,！明天不是還要繼續(xù)搬家嗎,？

　　剩下的也不多了，估計兩車左右能結(jié)束,，娘你也去休息吧,。

　　早點(diǎn)搬完兩個小娃兒也能早點(diǎn)安心，可憐見的被那蔡婆子弄了這么一出,，整日間的不知道怎么提心吊膽呢,！馬婆子嘆息的感慨到。

　　母子兩人說了一會話才各自休息去,。

　　如瀾睜開眼看床的另一邊如潮已經(jīng)起來了,，伸手摸了摸他睡覺的地方冰涼，看來早就起來了,。

　　伸了個懶腰穿好衣服下床,，縮著手準(zhǔn)備刷鍋燒熱水洗漱的，揭開兩鍋邊緣砌的陶罐子加水,，罐子里的水有半罐子而且還是滾燙的,，想來是如潮昨晚睡覺的時候埋了柴火燒的。

　　像她們這樣的窮人家怎么舍得單獨(dú)燒熱水用,。冬天下雪,、下雨、上霜凍,、沒有井吃用水只能掏錢買,，因此不少人冬天基本的洗漱都不做，更別提洗澡換衣服了,。

　　如潮之前就是如此,，如瀾是很不習(xí)慣的，于是趁著下雪就在院子里鏟干凈的雪燒化水儲存起來,，下雨的時候在用干凈的盆接水倒水缸里,，留著每日洗用，倒也省了不少水錢,。

　　洗漱完如瀾端著盆出來倒水,，院子里空空的還真有點(diǎn)不習(xí)慣，把手里的盆放到廚房的門邊,，今天沒什么事正好把剩下的菜料做了,。

　　如潮前兩天用爛草蓋著的肉都還好好的在筐里，兩手拖拽著菜籃子往廚房拖去。

　　鍋里上了滿滿兩鍋水,，灶洞里埋好柴火慢慢燒就行了,，如瀾又找了幾個草墊子過來，把刀和菜板放上去,。

　　摸著肉還有點(diǎn)凍手刺骨,，拿著刀就開始快速的切肉，只有微微凍了的肉才好切,，至于剁碎肉末得化了霜才行,。

　　半盆的肉切了出來，如瀾又去找了洗衣服用的棒槌,，一邊沾肉一邊用棒槌捶打,。

　　妹妹我回來了，如潮剛進(jìn)院子就喊開了,，自家的煙囪里冒著煙,，妹妹肯定起來了。

　　你們兄妹的感情真是好,，屠宰坊的兩個伙計打趣如潮,。

　　如潮沖著他們笑笑算是默認(rèn)了，小哥放廊臺上就行了,，如潮指著靠近廚房的屋檐下的那條路,。

　　好嘞，兩個伙計抬過去放下筐,，一抬手把筐里的東西倒進(jìn)廊下的盆里,，末了拍了拍筐才走。

　　哥把小腸拿幾副進(jìn)來,，如瀾聽見插門聲才回了如潮話,。

　　如潮小臉通紅的抱著大腸進(jìn)來，如今楊大叔那里這些下水也存不住了,，每天都有人去買,，還好聽了你的話提前要了好多存起來，如潮有些不開心跟妹妹嘟嘟囔囔吐槽,。之前一天的砍柴錢可以買兩副,，現(xiàn)在是一天只能買一副了還有點(diǎn)不夠。

　　哥今天他們送完,，你后天去把錢結(jié)清我們就不要了,，楊大叔要是問，你就說雨雪天氣出不了攤沒法做了,。

　　你不要了酒樓的怎么辦？

　　放心吧！酒樓的早就自己腌制做了,，只是目前出不了貨而已,，所以才用我們的代替，下水的價錢漲上去了,，我們在做就剩白活忙一場了,。

　　我明白了妹妹。

　　哥去把吹火的竹筒洗干凈拿來,，如瀾低頭摘著小腸上的油皮,。

　　如潮起身去灶洞邊拿黢黑的竹筒清洗。

　　如瀾洗小腸的空隙,，還散了幾把磕好的碎鹽粒在肉末里,，又用筷子攪拌均勻弄好浸冷。

　　摘好的小腸放盆里,，倒了半碗豆面進(jìn)去,，小手不停的揉搓，感覺手里的小腸沒有粘膩感了,，才把盆里的小腸放進(jìn)熱水盆里清洗,。

　　如潮拿來洗好的竹筒放邊上。

　　哥把竹筒這樣插進(jìn)小腸里拿緊了,，如瀾手把手的教他哥灌肉進(jìn)去,。

　　如潮笨拙的挖肉泥往竹筒里塞，在用木棒把肉泥漏進(jìn)小腸里,，灌滿一點(diǎn)竹筒抽出來一點(diǎn),，如瀾在邊上用洗好的黍米草把香腸系成一段一段的。

　　妹妹這么多肉就為了灌這十來段腸子嗎,？

　　咋了,？

　　沒事，就覺得有點(diǎn)浪費(fèi)可惜了,！還好都是瘦肉,，這要都是肥肉說啥也不能讓你弄了，如潮痛心的說著話,，做事的手到是沒停下,。

　　如瀾白了一眼她哥哥，啥叫浪費(fèi)了,？這是肉腸好不好,，都是肥肉她還不愿意弄呢！

　　窮人買肉嘴里最喜歡說的話“老板給我來最肥的一斤肉”,。

　　繁重的體力勞動,，只有肥肉吃到嘴里才能解饞,，還能榨點(diǎn)肉油出來，全家老少沾點(diǎn)肉油都是不得了事了,！

　　至于買最肥的肉,，一般都是跟屠夫關(guān)系好特地給留的，肉也是家里主要勞動力吃,，孩子和婦女最多舀點(diǎn)肉湯聞個味道,，男人吃不完的肉就要收起來留著等下頓吃。