第十篇 烏江吃魚(yú)
這幾個(gè)幾個(gè)星期,星期一至星期五,,安順上班,,星期五下班后,回到遵義,,陪妻兒過(guò)周末,,這個(gè)周末,有點(diǎn)改變,,今天下午4點(diǎn)過(guò),,來(lái)到烏江,陪烏江的哥哥喝杯酒,,順便嘗嘗烏江豆腐魚(yú),。
烏江,是貴州第一大江,,發(fā)源于烏蒙山,,流到遵義的烏江鎮(zhèn),形成的五橋跨江盛景,,在其他地方是見(jiàn)不到的,,五橋分別是G75的高速橋、老縣道的烏江橋,、老G75的烏江橋,、渝黔鐵路橋和渝黔高鐵橋。
五座橋相隔都不遠(yuǎn),,從烏江水電站背后的大山頂,,可以通透的望到渝黔高鐵橋。實(shí)際上,,在烏江的流域,,取名“烏江”的鄉(xiāng)鎮(zhèn),是很多的,,光余慶構(gòu)皮灘下,,就有大小烏江兩個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),好歹,,也是一個(gè)省境內(nèi)流域最廣最長(zhǎng)的大河,,湍湍兩千公里,沾上它的名號(hào)取為鄉(xiāng)鎮(zhèn)名稱(chēng),,大家是喜聞樂(lè)見(jiàn)的,。
但是,真正能夠?yàn)槿怂涀〉?,肯定是播州區(qū)境內(nèi)的“烏江鎮(zhèn)”,。他得天獨(dú)厚的位置,,是其余稱(chēng)為“烏江”的地方所無(wú)法比擬的。
上省城貴陽(yáng),,八十多公里,;下所轄的遵義市區(qū)五十來(lái)公里,,折中的處于黔地最發(fā)達(dá)的兩座城市之間,。別的地方想要爭(zhēng),也是沒(méi)那個(gè)條件的,。
只是,,身處播州區(qū),而又來(lái)來(lái)回回于省城和播州,,必經(jīng)的烏江,,當(dāng)然就不是那么的關(guān)注了。如果不是今天晚上特地的在那吃頓“豆腐魚(yú)”,,只怕,,還要日后才會(huì)想起他。
烏江人民是好客的,,無(wú)論男女,,和浩浩的江水一樣,直爽熱情,!而他(她)們的酒量,,更是像烏江般深不可測(cè)。今晚,,我就完全領(lǐng)教了,。
當(dāng)然,我現(xiàn)在還能坐在電腦面前碼字,,多虧他(她)們杯下留情,。可我還是暈暈乎乎的,。如果不是媳婦從南白趕來(lái)解圍,,恐怕,今晚必定要宿于烏江了,。
我倒是偶爾有這個(gè)意愿,,大江大河是我所愛(ài)!不過(guò),,安順待了一個(gè)星期,,難得可以回家?guī)鹤樱耶?dāng)然不會(huì)浪費(fèi)這樣的機(jī)會(huì),。因此,,即便我偶然想著去放肆一下,,終究還是要回歸的正常。
下次,,我如果心血來(lái)潮,,我會(huì)去請(qǐng)教橋頭的大廚,請(qǐng)她透露豆腐魚(yú)制作流程的大概,,假如她愿意的話,!
不然,我就常去她家多吃幾回,,看能不能憑我的愚鈍悟出些來(lái),!