翌日。

　　程立仁完成例行的每日送魚后,，就開始在家整理東西,，為擺攤做些準備。

　　程立仁直接到自家的雜物間里將原來用過的手推車給推出來的,。

　　這個手推車大約有兩米長,，有儲物的格子，有3個灶,，樣式很常見,。

　　車身表面坑坑洼洼，一副飽經(jīng)風霜的樣子,，玻璃儲物格上還貼著“涼皮”,、“涼面”的字樣，這是當初程母在做小吃攤時留下的,。

　　一陣費勁地倒騰,，程立仁花了快2個小時才完成清洗。

　　看著眼前煥然一新的手推車,，嗅著洗潔精散發(fā)出的清新生姜味道,，程立仁還是有些成就感的。

　　處理完手推車后,，程立仁為三個灶準備了三個不同的鍋,。

　　一個大號的平底鍋，用來炸蔬菜串,；一個正常的鐵鍋,，用來炸鍋巴土豆；還有個用來燉煮的鐵鍋,，用于煮土豆拐,。

　　當程立仁把這一套工具準備妥當后,，時間都又已經(jīng)不早了，趕不上中午放學的時間段了,，只能趕著下午放學的時候了,。

　　中午做完午飯后，程立仁就一直在為下午擺攤做準備,。各種蔬菜串成串兒,，還有就是土豆削皮，該切塊的切塊,，該切條的的切條,。

　　其實對于擺攤能不能賺到錢程立仁一點兒都不擔心，因為學生算是最為忠實的食客了,。

　　對于好吃的小吃,，學生從來不吝嗇，而不好吃的,，可能開始會有學生去嘗試的,，但過后，嘗過的人絕對不會再去,，而且嘗過的人還會讓周圍的人都別去,。

　　更何況，程立仁還有殺手锏——家園世界里的蔬菜,。

　　程立仁打算用家園世界世界里的土豆做炸土豆片,，鍋巴土豆和狼牙土豆，靠著家園世界里優(yōu)質的土豆,，打響小吃攤的名氣,，吸引來初批的客人。

　　程立仁用家園世界里的土豆嘗做過實驗,，用它們做出來的炸土豆片,，香味比普通土豆?jié)饬酥辽?成，持續(xù)時間也長了很多,，隔著很遠都能聞到,。

　　必要時，程立仁還可以動用些帶屬性的土豆,，用來打開局面,。這些帶屬性的蔬菜，是程立仁每次收獲后,，一點一點地挑選出來儲存的,。

　　可惜的是，家園世界等級還是太低，可種植的作物種類太少,，炸蔬菜串兒的大部分蔬菜品種里面都沒有,，程立仁只能選用普通蔬菜。

　　……

　　下午4點過,，陽光依然刺眼,，空氣中也還有一股燥熱之感。

　　程立仁推著自己的推車來到實驗中學旁的一條小吃街,。

　　交過10塊錢的攤位管理費后,，程立仁也開始挑選一個合適的位置。

　　小吃街的黃金攤位早就被資深攤主占住了,，這是其他們這些賣小吃的安身立命的重要因素,，像程立仁這種剛來的，又是玩票兒性質的,，根本不可能占得到黃金位置。

　　好在,，程立仁也不需要黃金位置,，他需要一個上風口，一個能將炸串兒和炸土豆的香味飄散更遠的位置,。

　　推著手推車慢慢前進,，程立仁也在四處張望合適的位置。

　　今天,，他其實來的已經(jīng)很晚了,，其他人都是上午就在，或者吃完午飯就來了的,，所以大部分位置已經(jīng)有人占據(jù)了,。

　　無奈，程立仁只能到街巷深處,，在一個靠著旁邊利民小區(qū)的圍墻角落,，將自己的攤位展開。

　　在程立仁的攤位旁,，是一個四五十歲賣手抓餅的大叔,。

　　他看見程立仁這么年輕就在這兒擺攤，便不由得有些好奇：

　　“小伙子,，你還這么年輕,，怎么就來賣這些小吃呢？”

　　程立仁看了看那個大叔,，他一身白色廚師服,，身材有些發(fā)福，頭頂挺禿然，帶著一次手套,，拿著一個小鐵鏟不停地在倒弄著鐵板上的手抓餅,。

　　稍微望了一眼后，程立仁也開始忙活自己的事,，只不過一邊做著一些準備工作,，一邊回答大叔的提問：

　　“還行吧，我就是出來賣兩天小吃,，掙幾個零花錢,，玩票性質的?！?p>　　旁邊的大叔聽了程立仁的回答,，也喜上眉梢，說話的語氣都輕快了些：

　　“哎呀,！你們這些年輕的小伙子,，隨便做點什么也比來賣小吃賺錢?！?p>　　“不過,，你來都來了，又看著你這么年輕,，應該也沒啥子經(jīng)驗吧,，我還是給你講一下小竅門?！?p>　　“不要看著賣小吃就這么兩下,，其實啊，這里面的門道還是多得很,?！?p>　　“首先，你賣的東西一定要健康,，不然別人吃壞肚子了,，還要來找麻煩，特別是我們這又主要賣給學生娃兒的,?！?p>　　“其次，就是要味道好,！你看我,，位置選的這么偏，每天來買的人還是不少,，主要就是味道巴適,。”

　　“說起位置，你也不要去選啥子黃金攤位了,，那些位置每天要多花四五十塊,，效果還不一定好。你這種臨時來賣小吃的,，去多花冤枉錢不說,，還容易給那幾位本身就天天占住的起沖突，劃不來,，而且人家能去好位置也是有關系,，花了錢的?！?p>　　原本還覺著大叔有些嘮叨,，可是聽到有關攤位的一些“內幕”消息后，程立仁又覺得這個大叔其實人還是不錯的,，至少沒打算坑自己這個新人一把,，還順便科普了一番潛規(guī)則。

　　不過聽內幕歸聽內幕,，生意還是要做的,，而且程立仁也沒打算做長久，趁空閑撈一把就走,，這些潛規(guī)則多半也不適用于自己,。

　　而且程立仁也不需要什么特殊攤位,，他對自己的廚藝有信心,，對家園世界里的食材更有信心。

　　聽大叔嘮叨的時候,，程立仁已經(jīng)將3口鍋都加熱了,，狼牙土豆也下鍋煮著了，就等學生放學了,。

　　不過,，學生放學之前，程立仁還有一些操作空間,。

　　只見他將平底鍋中加入菜籽油,，等油溫合適之后，就將準備好的家園世界土豆片倒入其中,，進行油炸,。

　　隨著金黃色的菜籽油煎炸這土豆片，一股濃濃香味也飄散開來,。

　　從程立仁的平底鍋中飄到了旁邊賣手抓餅的大叔那里,，然后繼續(xù)往外飄，飄過了小吃街，飄到了街口,。

　　在程立仁將炸熟后的土豆片撈出,，均勻撒上各種調味料后，它的香味更濃郁了,，甚至飄散的的距離又增加了,，直接飄到了實驗中學的校門口，真的成了百米飄香,！

　　程立仁旁邊的大叔聞著味,，狠狠地咽了口唾沫，有些悻悻然地對程立仁說：

　　“你咋做的,，味這么大,！多少錢一份？不貴的話給我來一份,?！?p>　　程立仁自然知道這香味有些影響其他人的生意，有些不好意思地說道：

　　“就是油好了點,，土豆品質好而已,！至于價格，不貴,，5塊錢一份,，不過，大叔你剛剛那么辛苦給我講一陣,，這份就送給你了,！”

　　手抓餅大叔結果炸土豆片，有些憤然的想著：

　　這還不貴,？一份炸土豆片都和我一個手抓餅一樣的價了,，我餅里可是有肉的。就這點土豆片,，連一個土豆都用不了吧,，你怕是對“貴”這個字有什么誤解哦！

　　當然,，免費的還是要嘗一嘗的,。大叔很自然地就接過了程立仁遞過來的炸土豆片。