許是心理暗示,菜剛下鍋,那溢出的香味似乎就和蓉城的蔬菜不同,。
凌落揮起鏟子,熟練地翻炒,,一簍的菜瞬間縮在了鍋底,,來(lái)來(lái)回回最多一分鐘,,便開(kāi)始裝盤(pán)。
以前見(jiàn)慣了凌落顛鍋,,此刻,,看她揮舞著大鏟子,鍋是顛不起來(lái)了,,但菜在鏟子的翻動(dòng)下,,像跳舞的精靈,蘇云轉(zhuǎn)身洗了個(gè)手,,隨后直接拈起一根菜放進(jìn)嘴里:“好嫩,,好鮮,好美味,?!?p> 凌落側(cè)身目光不悅地落在蘇云身上:“你這習(xí)慣得改,不管飯菜多香,,都別一出鍋就用手夾,。”
“是,,遵命,,不管何時(shí),都要講規(guī)矩,,請(qǐng)主子原諒,,下不為例?!崩硖澋闹碚J(rèn)認(rèn)真真地認(rèn)了個(gè)錯(cuò),。
“別貧,,抓緊時(shí)間,剝半頭蒜,,然后把瀝完水的茼蒿拿來(lái),,我來(lái)刷下鍋,兩個(gè)蔬菜,,中午就這樣,,晚上煮條魚(yú)?!绷杪湔f(shuō)話間已經(jīng)利落地刷好了鍋,。
小蒜掛在后院的墻上,蘇云上午游逛時(shí)還納悶了下,,那里怎么會(huì)有蒜,,所以印象深刻,她轉(zhuǎn)身走了一步,,剪下一頭蒜剝了起來(lái),,做飯不行,生火不行,,但每每凌落下廚,,自己總會(huì)打個(gè)下手,所以剝蒜絕對(duì)在行,。
凌落將剝好的蒜放在案板上,,刀放平用力拍碎,等到鍋里的水被蒸發(fā)掉,,掉入菜籽油,,油熟后放入蒜末,鍋里立刻發(fā)出噼里啪啦的聲音,,緊接著是滿院的蒜香味,,蒜稍稍爆熟立刻倒入茼蒿快速翻炒,盛盤(pán),。
整道菜動(dòng)作連貫,、一氣呵成。
“落寶,,火勢(shì)還旺,,是不是用水把柴火澆滅?”不同于天然氣關(guān)了開(kāi)關(guān)就好,,這滿膛的大火壓也壓不住,。
“洗半碗米,我燒個(gè)菜粥?!彪婏堝?zhàn)鲲埦蛢扇朔?,還不如直接煮粥。
“今天全素,?落寶,,小蒜旁邊還有臘肉呢,要不要切一點(diǎn),,墻角處有蒜苗,,不是說(shuō)蒜苗臘肉是絕配么?”蘇云眼巴巴地瞅著那一大串肉說(shuō),。
臘肉處理時(shí)要花點(diǎn)時(shí)間,,但處理干凈后下鍋非常方便。
“你去洗,,用熱水燙,,把表面的油脂和臟污搓掉,洗完給我切片,,我先燒粥,。”凌落想熬粥也得半個(gè)小時(shí),,這中途可以做很多事,。
“是,?!碧K云哼著小曲解下了一串肉,每天閑來(lái)無(wú)事的時(shí)候,,她最愛(ài)看吃播,。
助理靈機(jī)一動(dòng):“落寶,落寶,,你過(guò)來(lái)下,。”見(jiàn)凌落已經(jīng)將米下鍋,,蘇云朝她招了招手,。
凌落放下勺子,看了看火候,,便走向蘇云,。
“這里,是不是特適合拍段子,,還有直播,?”蘇云心里打起了小九九。
凌落蹙眉,這女人還想讓自己開(kāi)直播,?網(wǎng)紅和明星有什么本質(zhì)的區(qū)別,,不都是公眾人物。
“腦子瓦特了,,我來(lái)這兒的原因是什么,?你還讓我做直播?!彼琢搜壑淼?。
蘇云弱弱地哦了聲:“我不是怕你無(wú)聊么?這樣每天拍點(diǎn)段子,,直播直播,,互動(dòng)互動(dòng),有人說(shuō)話不是挺好,,你遮住眼睛不就行了,。”
“我不無(wú)聊,?!绷杪浯驍啵骸安贿^(guò),段子可以拍拍,,全部存著,,我本來(lái)就打算出個(gè)食譜,正好接下來(lái)有空,?!?