謝雨眠抱著一根掃帚,，靠在餐桌旁邊打著盹,。
昨天夜里,，他一直鉆研著那個(gè)叫做“手機(jī)”的東西,，不知不覺就過了平日里睡覺的點(diǎn),，安娜叫醒他的時(shí)候,，他不過才淺睡了幾十分鐘而已,。
“開飯了,?！?p> 遠(yuǎn)處傳來了顧北的聲音，讓謝雨眠從半睡半醒中打了個(gè)激靈,，他抬頭看去,，這個(gè)客棧的老板,，正推著一個(gè)小推車，從門口緩緩靠近,。
等顧北靠近了,，謝雨眠注意到，小推車上放著四個(gè)盤子,，每個(gè)盤子上都用一個(gè)罩子倒扣著,，讓人猜不出其中放的是些什么。
但由于一夜沒有進(jìn)食了,，再加上顧北先前的吹噓,，謝雨眠對(duì)這些盤子中的東西充滿了期待。
而一旁的安娜也是,，看著那小推車上的幾個(gè)盤子,，一副垂涎欲滴的樣子。
“咳,，先給你們上一道華夏合眾國(guó)的名菜,！”
顧北伸手從小推車上拿起了一個(gè)盤子放在桌上，然后輕輕地罩子掀開：“番茄炒雞蛋,！”
“......”
謝雨眠看向盤中的東西,，低低地笑了一聲，雖然有些失望,，但還是點(diǎn)了點(diǎn)頭,。
不得不說，這個(gè)客棧的掌柜,，應(yīng)該還是有些做菜的功底的,，在這盤菜中，紅色的番茄和黃色的雞蛋相得益彰,，雖平凡但搭配起來卻異常和諧,，確實(shí)是家常菜的樣子。
而一旁的安娜卻是沒想太多,，只是拿過面前的不銹鋼小勺子,，從托盤里輕輕地挖了一小塊送入口中，任憑那酸甜的味道在唇齒間流淌,。
當(dāng)西紅柿的酸味讓她打了個(gè)機(jī)靈時(shí),，雞蛋的香味就馬上填補(bǔ)上那份空缺，這樣的菜肴,，安娜還是第一次嘗試過,。
在顧北期待的眼神之中，安娜終于放下了手中的勺子,，笑著點(diǎn)頭：“真好吃,?！?p> “好的！”
顧北打了個(gè)響指,，眉飛色舞：“再來一道拍黃瓜,！”
“青椒土豆絲！”
“番茄雞蛋湯,！”
......
三菜一湯,，每端一樣上桌，安娜都會(huì)在小口地品嘗后,，給出一個(gè)非?！翱陀^”的稱贊，讓顧北都略微有一些膨脹了,。
只有謝雨眠坐在一旁,，雙手抱胸，看著桌上的幾個(gè)盤子,，皺著眉頭,，默然無語(yǔ)。
“老謝,，怎么了？不喜歡,？”
顧北將手推車丟在一旁,，伸手解下了身上的圍裙，笑著問道,。
謝雨眠先是醞釀了一下,，這才開口道：“四個(gè)素菜，莫非掌柜的你是佛教中人,？”
“額,，雞蛋算是葷菜吧？”顧北看了眼桌上的菜,，笑著回答道,。
“不?！?p> 謝雨眠緩慢地?fù)u了搖頭,，又道：“看來掌柜的你有所不知，這雞蛋的本身,，是有‘葷’,、‘素’之分的?！?p> 在顧北疑惑的目光中,，謝雨眠解釋道：“要知道,，即使沒有公雞的話，母雞本身也是可以產(chǎn)蛋的,，而這樣的蛋,，甭管給它多長(zhǎng)時(shí)間，這輩子也就是個(gè)蛋,，沒有生命,，也就是個(gè)素菜?！?p> “若是與公雞一起生下的蛋,，它未來就可能是個(gè)小雞惠子，那它就是個(gè)葷的,?！?p> 顧北點(diǎn)了點(diǎn)頭，一副若有所思的樣子：“這么多年了,，還是頭一次聽過這種說法,。”
謝雨眠擺手,，笑道：“掌柜的見笑了,，這只是在下的一點(diǎn)拙見罷了，不值一提的小事,?！?p> 緊接著，他又話鋒一轉(zhuǎn)：“不過,，不知掌柜的這里可還有食材,？”
顧北看向了謝雨眠，似笑非笑地問道：“怎么,，你也會(huì)做菜么,？”
謝雨眠點(diǎn)點(diǎn)頭：“只會(huì)一點(diǎn)而已?！?p> “跟我來吧,。”
顧北從小推車的下層取出一份裝好的米飯放在安娜身前,，便領(lǐng)著謝雨眠往廚房走去,。
說句實(shí)話，他確實(shí)不太擅長(zhǎng)于廚藝一途,，他真正拿手的菜,，其實(shí)也只有那么幾個(gè)：番茄炒雞蛋、雞蛋炒番茄、炒雞蛋,、炒番茄,、番茄雞蛋湯......
好吧，說到底,，他其實(shí)只會(huì)做玩意兒,。
謝雨眠走進(jìn)廚房的第一眼，便看到了有一個(gè)水缸,。
水缸里面的有十幾只大蝦,，此刻正慢悠悠地晃悠著，謝雨眠仔細(xì)地看了眼,，都是大個(gè)的河蝦,，個(gè)個(gè)都有食指長(zhǎng)短，并且每只都在水池里張牙舞爪,，舉著長(zhǎng)長(zhǎng)的鉗子,，左揮右舞，很有活力,。
“這個(gè)蝦,，非常不錯(cuò)?！?p> 看見這蝦的第一眼,，謝雨眠立刻點(diǎn)了點(diǎn)頭。
作為一名世家子,，他的去過無數(shù)的高端酒樓,，什么“天上人間”、“汴州樓”,、“醉露居”、“紅袖招”......不好意思串場(chǎng)了,。
這些酒樓中提供的菜肴,，一般都是頂級(jí)的，可像這樣各個(gè)鮮活剔透的河蝦,，都算得上是十分罕見,。
“嗯，我親手挑的,，差不了的,。”
顧北笑著點(diǎn)頭,，雖然不會(huì)做菜,，但在挑選食材這一方面，他絕對(duì)是個(gè)非常懂行的人，從小代老媽上街買菜,，賦予了他一雙非常挑剔的眼睛,。
“那就，做個(gè)蝦吧,?！?p> 謝雨眠終于放下了手中拿著的掃帚，他拿過一旁的網(wǎng)兜將透明水箱中的河蝦全都撈了上來,，臉上露出了嚴(yán)肅表情,。
“一頓就吃完啊...”
看著謝雨眠大手大腳的樣子，顧北忍不住嘟囔道,，只是當(dāng)謝雨眠開始處理河蝦的時(shí)候,，顧北卻突然啞了火，衣服目瞪口呆的樣子,。
只見眼前這個(gè)俊秀的青年人將撈起的河蝦放在了廚房的水盆里,，一般來說，這時(shí)候應(yīng)該拿軟毛刷來清洗河蝦了,。
可謝雨眠卻并未如此,，而是將右手的食指放進(jìn)了水盆之中，刷時(shí)間,，那水盆中的清水就像是沸騰了一般,，以一種驚人的速度在河蝦的表面流淌著。
沒過一會(huì)兒的功夫,，那水盆中的清水就變得渾濁了起來,，謝雨眠這才將食指拿出，又將盆中的濁水倒去,，重新放了一盆的清水,。
顧北低頭看了一眼盆子里放著的河蝦，哪怕一會(huì)需要丟掉的頭部和鉗子,，此刻也都是干干凈凈,，毫無瑕疵的。
將盆中的清水重新倒掉,，謝雨眠撈出了一只河蝦,，動(dòng)作飛快地執(zhí)行起了開背的程序，他非常熟練地取出了河蝦背后蝦線,，緊接著,，左手一轉(zhuǎn)，右手一抹,，又取出前腹的黑線,，最后才掐去頭部,，完整的撥開蝦殼。
直到這個(gè)時(shí)候,，蝦尾都還是舒展著的,。
“掌柜的，可以拿一個(gè)盤子過來么,？”
謝雨眠捏著手里白色的蝦尾,，看向身后的顧北。
顧北立刻俯下身子,，從柜子里拿出一張干凈的白盤放在水龍頭旁邊,，而謝雨眠則是將手中的蝦尾隨手扔進(jìn)盤子里，繼續(xù)手上的工作,。
謝雨眠的動(dòng)作非常迅速,，處理完所有的河蝦，也不過就用了五分鐘的時(shí)間,，而他隨手扔進(jìn)盤中的開背的了的蝦,，瑩白的蝦尾襯著白盤，就好像是透明的一般,。
一旁觀看的顧北,，一點(diǎn)聲音都沒有出，就怕打擾謝雨眠如行云流水般優(yōu)美的動(dòng)作,，每一只蝦尾擺在盤子里就好像一個(gè)個(gè)盛開的梧桐花,。
堅(jiān)硬的尾殼就是張開的小喇叭，看著格外喜人,。
謝雨眠看著盤中的河蝦,，微微思考了一下，又開口問道：“還有雞蛋么,？”
“有的,！”
顧北從冰箱里翻出三個(gè)雞蛋遞給了謝雨眠，謝雨眠單手拿起了一個(gè),，直接磕在左手拿著的碗邊上,。
他并沒有將整個(gè)雞蛋都給打開，而是只磕開了一條小縫,，緊接著,，將那條小縫中流出的蛋清瞬間均勻的開始灑落到每一只蝦的身上,。
當(dāng)謝雨眠將三只雞蛋全部用完以后,，顧北拿過他用過的雞蛋看了一眼：蛋殼中的蛋清幾乎全都消失了，而蛋黃,，則好好的呆在蛋殼里面,。
這樣硬核的的手法，顧北真是第一次見，整個(gè)人都有些傻了,。
“嘖,，接下來好像有點(diǎn)麻煩?！?p> 謝雨眠看著盤中的蝦尾,，皺了皺眉頭：“按理來說，這個(gè)東西還要腌一下才好吃,?！?p> “你忙別的，這個(gè)我來好了,?！?p> 顧北從一旁拿來了裝鹽的罐子，一手拿著勺子盛出半勺,，均勻地撒在了蝦尾上,，緊接著又把料酒、白胡椒粉,、姜,、蔥挨個(gè)撒上。
關(guān)于腌制東西這方面,，他確實(shí)是有心得的,。
這樣的腌制確實(shí)需要幾分鐘的時(shí)間，趁著這個(gè)時(shí)間,，謝雨眠又看了一眼地上的塑料袋,，其中露出的豌豆仁，一下子吸引了他的注意力——在他的世界里,，并沒有這樣?xùn)|西,。
他拿過一粒放在嘴里嘗了下味道，十分脆嫩,。
思考了一下,，謝雨眠心中立刻有了主意，他將這個(gè)小口袋中的豌豆悉數(shù)倒出,，在清水中洗刷干凈,，可緊接著，他卻突然皺起了眉頭,，看向一旁的顧北：“掌柜的,，你這里都沒有煮東西的家伙什么？”
顧北伸手指向了一旁的灶臺(tái)：“......電磁爐在那里,?！?p> 只是當(dāng)他轉(zhuǎn)過頭,，看見謝雨眠一臉蒙圈的模樣，只能長(zhǎng)嘆一口氣：“我教你怎么用吧......”
幾分鐘后,，謝雨眠站在電磁爐旁,，把洗凈濾干的豌豆下入滾水，翻滾幾下后,，直接撈出,，放進(jìn)了一旁的涼白開中。
緊接著,，倒油,、下蝦。
每一只被炸過的蝦,，撈起來的時(shí)候都成了半月形,，尾殼高高翹起。
謝雨眠捻起其中的一只嘗了一口,，無奈地?fù)u了搖頭：“火候不夠,，調(diào)味一般，算了,，湊合吧,。”
將河蝦撈起,，謝雨眠又從油壺里繼續(xù)倒出一點(diǎn)油,，開始熱油，將濾干水分的豌豆下鍋翻炒幾下,，倒入半碗清湯,。
一只等到湯汁變成乳白色后，他才把已經(jīng)控干油了的河蝦倒進(jìn)去翻炒,。
一手翻炒,，一手拿起旁邊的小瓶，淋入油脂,。
看火候差不多了,，謝雨眠立馬將河蝦撈起，隨手放在一旁的白瓷盤上,，將其遞給顧北,，笑著問道：“嘗嘗？”
顧北沒有推辭,，拿出一只河蝦,，剔去蝦殼嘗了一口。
片刻后,，在餐廳安穩(wěn)坐著的安娜,，聽到了一聲自廚房中傳來的咆哮：“你TM管這叫只會(huì)一點(diǎn)？”