邁出計(jì)劃第一步
“妹妹,,你找什么呢,?要不我來幫你找吧,!”薛安北道,,后面幾人也想上來幫忙的樣子,。
“不用,,你們先幫我把剛剛說的東西準(zhǔn)備好就行,?!毖Π仓窕卮?。
“哦,,那我拿雞蛋去?!甭牭矫妹镁芙^,,薛安北只好去做另外一件事了。
“那我去拿面粉,?!毖Π仓且沧唛_了。
等薛安竹找到東西的時(shí)候,,那邊的其它東西也已經(jīng)準(zhǔn)備好了,。
“四姐,接下來要怎么做,?”薛安成問,。
“五弟,你先幫我過篩一下面粉吧,!”薛安竹拉著薛安成走到一邊,,說了方法后,就留在他在一邊過篩面粉了,。
接下來,,薛安竹也給其他人安排了工作,其中薛安智,、薛安禮和薛安北被她安排做最難的一步,。
就是打發(fā)蛋清,,沒錯(cuò),她這次要做的是簡(jiǎn)單的戚風(fēng)蛋糕,,而做蛋糕最關(guān)鍵的一步就是打發(fā)蛋清,,在沒有電力的情況下,薛安竹只能辛苦她三個(gè)哥哥了,。
等和三人都說清楚后,,薛安竹也開始做起其它的步驟來,被閑置在一旁的薛安彬道:
“四姐,,沒有我要做的事嗎,?我也想?yún)⒓印,!?p> 薛安竹想了想,,這邊已經(jīng)不需要人手了,但為了不讓小弟失落,,她開口說道:
“那你去搬些柴火到烤爐那邊去,。”
“嗯,!我這就去,。”薛安成得了任務(wù),,屁顛屁顛的走了,。
沒過多久,這邊的面粉已經(jīng)過篩好了,,而蛋清才打發(fā)成低泡的模樣,,薛安竹決定先不整面糊,等蛋清打發(fā)再好一些再做,。
而打發(fā)蛋清這邊,,已經(jīng)換到薛安北了,薛安禮揉揉發(fā)酸的手問道:
“妹妹,,我們到底要做什么?。窟@么難,?”
“是一種小甜食,,叫蛋糕,很是松軟好吃哦,!”薛安竹回答,。
“蛋糕?聽這名字好像還不錯(cuò)誒,!不過要弄成什么樣才行???”薛安禮看著還在動(dòng)手的三弟問。
“等會(huì)你就知道了,!”薛安竹道,,其實(shí)是她不知道要怎么說。
……
在三人的不屑努力下,,蛋清終于打發(fā)好了,,在薛安竹說可以了的時(shí)候,她三個(gè)哥哥明顯的松了一口氣,,累的癱坐在一邊,。
薛安竹拿著打發(fā)好的蛋清和面糊一起整合的時(shí)候,已經(jīng)叫薛安彬出去生火了,,等她把蛋糕面糊弄好之后,,那邊的烤爐火已經(jīng)燒的很旺了,但薛安竹還在繼續(xù)等待,。
估摸著差不多了之后,,薛安竹才把蛋糕放進(jìn)去烤,接下來,,就看成不成型了,。
一個(gè)小時(shí)后,薛安竹拿出了烤好的蛋糕,,噴香噴香的味道迎面而來,薛安成看著口水都要流出來了,,他問道:
“四姐,,好香啊,!可以吃了嗎,?”
“嗯,等我拿進(jìn)廚房切好就可以拿著吃了,!”薛安竹看著手里的蛋糕,,高興的說,沒想到這烤爐烤的還真不錯(cuò),,不過最關(guān)鍵的還是蛋清打發(fā)成功了,。
薛安竹拿著蛋糕到廚房去,因?yàn)榕率?,所以做的不是很多,,只能給家里每人分一小塊,兩三口的樣子,。
她切好后,,放在兩個(gè)盤子里,,一盤留給一起幫忙的哥哥弟弟們,一盤她拿到堂屋,,給長(zhǎng)輩們?nèi)チ恕?p> “爺爺奶奶,,大伯母、娘,、三嬸,、爹和三叔,嘗嘗看我做的新糕點(diǎn),?!毖Π仓褚贿M(jìn)門就喊道。
“喲,!乖孫女,,我說一大早怎么看不見你,原來去忙活這個(gè)啦,?這是什么糕點(diǎn)?。俊睆埵峡粗P中的東西,,看起來蓬松蓬松的,,還真沒見過。
“奶奶,,這個(gè)叫蛋糕,,快嘗嘗看?!毖Π仓裾f,。
“好!”張氏說著拿起一塊,,然后是薛敬,,等盤子里的蛋糕還剩下兩塊時(shí),每個(gè)人已經(jīng)吃上了蛋糕,。
“怎么樣,?好吃嗎?”薛安竹期待的問長(zhǎng)輩們,,雖然剛剛她試嘗了一小塊,,覺得味道是不錯(cuò)的,不過她擔(dān)心家人會(huì)覺得味道怪,。
張氏是第一個(gè)吃的,,聽到孫女問,她立即回答道:
“乖孫女呀!這是怎么做的,?又松又軟又香甜,,好吃極了?!?p> 聽了張氏的回答,,薛安竹可算是舒了口氣,而后其他人也給了一致好評(píng),,這讓薛安竹也更加有信心了,,不管什么時(shí)代,人的口味相差也是不大的嘛,!
而薛安智這邊吃了辛苦做好的蛋糕后,,也喜歡上了,可盤子里的已經(jīng)被他們分完了,,于是幾人一起跑來堂屋,,希望妹妹手上還有。
“妹妹,,還有沒有?。吭俳o我吃一……”跑的最快的薛安禮話還沒說完,,看到妹妹手上空空如也的盤子,,歇菜了。
其他人看到?jīng)]有了,,也不掙了,,紛紛叫薛安竹再多做一些。薛安竹也覺得剛剛的份量實(shí)在少了些,,家人有簡(jiǎn)單的要求,,她又怎么會(huì)拒絕呢!
“好吧,!那等下再多做些,不過用筷子打發(fā)蛋清太累了些,,我們先做一個(gè)比較好打發(fā)的工具吧,!”薛安竹想到只做剛剛那點(diǎn),打發(fā)蛋清就夠三個(gè)哥哥受的了,,若是再加大份量,,那手得酸成什么樣?真是不敢想,。
果然一聽打發(fā)蛋清,,薛安智薛安禮薛安北都看向自己的手臂,仿佛還有些隱隱作酸。
“妹妹,,那要怎么做,?”薛安北問。
“讓我想想,?!毖Π仓裾f著沉思起來,半響后,,薛安竹想到了一個(gè)很好的代替品,,她開口說道:
“有了!大哥,,你去幫我看些竹子枝條回來,。”因?yàn)橹褡又l會(huì)有很多分叉條,,這在沒有條件的情況下用來代替最好不過了,。
“簡(jiǎn)單,等我一會(huì)就給你拿回來,?!毖Π仓钦f著出門去了。
“爺爺奶奶,,大伯母,、二叔二伯母、爹娘,,那我們把四姐帶走咯,!”薛安彬說著拉起薛安竹往廚房走去,還邊走邊說道:“四姐,,那我們先準(zhǔn)備其它的,,還有,這蛋糕還有沒有其它樣式的???”
屋里的長(zhǎng)輩們:……
張氏率先反應(yīng)過來道:“那我可要去看看是怎么做的?!闭f完也跟著孫女走了,,而黃氏林氏吳氏也很好奇,,也跟了過去,,最后發(fā)展成一大家子人都聚到了廚房,。
經(jīng)過一系列操作后,薛安竹在哥哥弟弟們的的幫助下,,又烤好了蛋糕,,不過這一次薛安竹還在部分蛋糕中放了一些煮熟的紅豆進(jìn)去,,就變成了紅豆蛋糕,這下家里人都可以吃個(gè)夠了,。
不過薛安竹還提醒她爺爺奶奶要少吃,,這東西老年人不宜吃太多,在家人心滿意足的吃著蛋糕的時(shí)候,,薛安竹說出了她蓄謀已久的計(jì)劃,。