飲食禮序，管仲在其著作《管子·弟子職》中說,，至于食時(shí),，先生將食，弟子饌饋,。

　　攝衽盥漱,，跪坐而饋。置醬錯(cuò)食,，陳膳毋悖,。凡置彼食,，鳥獸魚鱉，必先菜羹,。

　　羹胾中別,，胾在醬前，其設(shè)要方,。飯是為卒,，左酒右醬，告具而退,，捧手而立,。

　　三飯二斗，左執(zhí)虛豆,，右執(zhí)挾匕,，周還而貳，唯嗛之視,，同嗛以齒,，周則有始。

　　柄尺不跪,，是謂貳紀(jì),，先生已食，弟子乃徹,，趨走進(jìn)漱,，拚前斂祭，先生有...