第五七章 棗樹(shù),你今天很不對(duì)勁,!
不對(duì)勁,!
“棗樹(shù)你今天很不對(duì)勁,!”
一早,鐘狄手中拿著高枝剪,,停了一棵棗樹(shù)面前,,嘴巴中嘀咕著。
今天他們的任務(wù)是將所有棗頭拿掉,,為了集中養(yǎng)分,,這是極為重要的流程,,不拿棗頭,,控制不住生長(zhǎng)勢(shì),棗丁很難座住,。
只是...
“鐘狄,,你嘀咕什么呢?”
邵鴻滿臉疑惑的看著鐘狄,,陷入了深深的自我懷疑之中,,希望自己聽(tīng)到的只是個(gè)錯(cuò)覺(jué)。
“沒(méi)什么,,趕緊拿棗頭吧,。”
鐘狄回過(guò)神來(lái),,回答了邵鴻的問(wèn)題后,,就開(kāi)始繼續(xù)拿棗頭了。
他居然看到了棗樹(shù)正在做羞羞的事情,,簡(jiǎn)直是辣眼睛,。
棗花開(kāi)的正旺,一串串的棗花,,就像是鞭炮一般,,又大又漂亮,蜜蜂正在上面吃著棗蜜,。
在鐘狄眼中,,四處彌漫的,都是愛(ài)情的味道,,這樣屬于正常,,畢竟棗樹(shù)也要繁殖么,關(guān)鍵是,,特么棗花授粉是自花授粉,。
這是什么?傳說(shuō)中的自?shī)首詷?lè),?自我那啥,,然后授粉成功?
別看一大群蜜蜂在這飛著采蜜,其實(shí)棗花授粉,,根本不需要昆蟲(chóng)傳粉,。
在這種環(huán)境中,鐘狄感覺(jué)莫名有些心塞,,棗樹(shù)都到了繁殖的季節(jié),,然而...
一直干到中午的時(shí)候,鐘狄才收工,,上午一干完,,就剩下收尾工作了。
那種羞羞的感覺(jué),,直到中午才慢慢消失,,不是因?yàn)閯e的,正是因?yàn)橹形鐪囟冗^(guò)高,,棗花的柱頭黏液很干,,授粉艱難。
這就像是那啥那啥,,大家不要多想,。
不是鐘狄想看,而是太過(guò)于激烈,,鐘狄思考了一下,,從之前打葉面肥開(kāi)始,就在為棗花授粉提供養(yǎng)分,。
一直到昨天環(huán)切完畢,,葉片產(chǎn)生的養(yǎng)分開(kāi)始集中,往棗花上傳輸,,直到今天,,授粉開(kāi)始。
果然,,棗樹(shù)三部曲是一步都不能少的,,一旦缺了任何一個(gè)環(huán)節(jié),棗丁都很難座住,。
“中午吃個(gè)炒田螺,?”
邵鴻一邊收拾著之前的魚(yú)獲,一邊開(kāi)始撈田螺,。
之前的那些魚(yú)獲,,抽空都給處理了,耐造的養(yǎng)著,,不耐造的全都收拾收拾扔冰箱了,。
“行,,等手續(xù)辦下來(lái),聯(lián)系個(gè)大挖機(jī)挖個(gè)魚(yú)塘行了,?!?p> 鐘狄想要搞個(gè)魚(yú)塘的想法越來(lái)越明確了。
“鐘狄,,有些事情我想說(shuō)一下,。”
邵鴻本來(lái)不想說(shuō)什么的,,聽(tīng)到鐘狄這么說(shuō),,實(shí)在是忍不住心中的想法了。
“嗯,,你說(shuō),。”
“你看我們,,跟東陽(yáng)有訂單,我們的雞蛋跟土雞這么貴,,銷(xiāo)售的這么好,,為什么不直接擴(kuò)大規(guī)模,這樣短時(shí)間內(nèi)就能有很多錢(qián),?!?p> 這個(gè)想法,是從前兩天就開(kāi)始出現(xiàn)了,,但終歸沒(méi)說(shuō)出來(lái),。
鐘狄沉思了一會(huì),拍了拍邵鴻的肩膀:“我問(wèn)你幾個(gè)問(wèn)題,,你好好考慮一下,。”
“你覺(jué)得掙多少錢(qián)算多,?你覺(jué)得多少錢(qián)能滿足你現(xiàn)在的需求,?你覺(jué)得我們做到多大規(guī)模算大?你覺(jué)得你活著是為了什么,?”
說(shuō)這話的同時(shí),,鐘狄接過(guò)了邵鴻手中的田螺,轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房,。
“今天中午我做吧,,麻辣的,咋樣,?”
“鐘...鐘狄,,我...”
邵鴻支支吾吾半天,,都不知道說(shuō)些什么。
“我來(lái)說(shuō)說(shuō)吧,,別整天糾結(jié)這些事了,,我來(lái)給你算筆賬,就目前這樣,,發(fā)展到后面,,每天收入至少一萬(wàn)塊,一年幾百萬(wàn),?!?p> “錢(qián)沒(méi)有賺完的時(shí)候,人為什么會(huì)累,,人累的原因不是因?yàn)檫@個(gè)社會(huì),,而是自己無(wú)限增長(zhǎng)的欲望?!?p> “你仔細(xì)想想,,在這之前,你...笑過(guò)么,?長(zhǎng)大之后你還笑過(guò)么,?最近呢,去水庫(kù)撒個(gè)魚(yú)你都能這么開(kāi)心,,最近你過(guò)的不充實(shí)么,?”
鐘狄簡(jiǎn)單的說(shuō)完后,就開(kāi)始處理田螺了,,邵鴻算是他拉的第一個(gè)合伙人,,將來(lái)肯定還會(huì)有別人,整體發(fā)展思路必須要擺正,。
“你做的,,行么?”
邵鴻愣了許久,,似乎是想通了什么一樣,,跟著鐘狄進(jìn)了灶房。
田螺放在開(kāi)水里焯一遍,,加料酒,、生姜、鹽,,這樣不止能去腥,,還能將田螺整的更干凈。
從水庫(kù)里把田螺撒出來(lái)這么久了,,田螺的沙早都吐干凈了,,表皮的一些綠苔什么的,,也都沒(méi)了。
經(jīng)過(guò)充分清洗,,很干凈,,如果一抓上來(lái)就想吃的話,只能簡(jiǎn)單渡渡沙,,然后上鍋蒸一下,,將田螺肉挑出來(lái)炒。
現(xiàn)在就可以帶殼炒了,,如果不帶殼吃,,總感覺(jué)少了點(diǎn)感覺(jué)。
田螺不大,,平均下來(lái),,有成年人大拇指第一截那么大。
大西北雖然有田螺,,但個(gè)頭都不大,,如果是在海邊的話,那不止是大,,種類(lèi)還多,。
貓眼螺、雞屎螺...
簡(jiǎn)單的焯水之后,,撈出備用,一分鐘就行,,這種殼類(lèi)很容易熟,,別看焯一分鐘,其實(shí)香味已經(jīng)出來(lái)了,。
小米椒,、小蔥切段,生姜蒜切碎,,調(diào)料備好,,完美,開(kāi)炒,。
“不錯(cuò)不錯(cuò),,有冰糖沒(méi),來(lái)點(diǎn)冰糖,,提提味,。”
看著鐘狄熟練的處理著各種食材,,邵鴻點(diǎn)了點(diǎn)頭,,鐘狄做飯一般,,但也不差,現(xiàn)如今,,在新一代男女生中,,男生會(huì)做飯的比例要高的多。
“有,,之前炒雞上糖色的時(shí)候還剩點(diǎn),,炒田螺也放么?”
鐘狄對(duì)于這點(diǎn),,不太清楚,,以前從來(lái)沒(méi)用糖做過(guò)田螺。
“別看這么一點(diǎn)點(diǎn),,特別提味,,就像兩杯同樣的水,等量的白砂糖,,在一杯中稍微加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,,那杯加了鹽的會(huì)更甜一些?!?p> “這不是一樣吧,!”
鐘狄疑惑的說(shuō)了句,這能一樣么,?
“反正道理差不多,,你加了就知道了?!?p> 鐘狄找來(lái)冰糖,,就開(kāi)始放油了,他用的是豆油,,在鐘狄的感覺(jué)中,,豆油雖然沒(méi)菜籽油那么香,但是更醇一些,。
蔥姜蒜小米椒爆香,,加入田螺,加少許開(kāi)水,,小火慢燉,,加入花椒油五香粉冰糖,又加了些辣椒油,,大火收汁,,出鍋。
為了讓田螺更辣一些,,鐘狄特地選擇了小米椒,,而且加的份量很足,,鐘狄愛(ài)吃辣,為啥,?因?yàn)樗,。?p> “嗯,這個(gè)口感絕了,,今天超常發(fā)揮?。 ?p> 邵鴻找來(lái)牙簽,,快速的夾起了一個(gè)田螺,,將肉一挑,放入口中,。
“這是正常發(fā)揮,,什么叫超常?!?p> 鐘狄也開(kāi)吃起來(lái),,別說(shuō),加了冰糖口感就是提升不少,。
午飯吃的差不多的時(shí)候,,鐘狄的手機(jī)突然響了起來(lái),鐘狄一看,,陌生號(hào)碼,?應(yīng)該是要來(lái)園子玩,或者是想買(mǎi)土雞,?
“喂,,你好?!?p> “我是吳奇,你園子的設(shè)施建筑手續(xù)批下來(lái)了,,你什么時(shí)候有時(shí)間到林業(yè)局來(lái)一趟,,把手續(xù)拿走?!?p> 電話里,,傳來(lái)了吳奇那熟悉的聲音。
“???好,謝謝你了”
鐘狄有些意外,,沒(méi)想到這件事情這么快就被落實(shí)了,,辦事的速度真快,,自己還想著要過(guò)一段時(shí)間呢。
有了手續(xù),,很多事情就好辦多了,。
“兔猻的事情有眉目了,初步估計(jì),,至少有三十只,,這個(gè)種群不算少了,這兩天邢局可高興著呢,?!?p> 吳奇話中的意思很清楚,這事是邢局辦的,。
掛了電話后,,鐘狄就開(kāi)始計(jì)劃別的事情了,本來(lái)想著,,手續(xù)的事情,,起碼要審核個(gè)三五個(gè)月,蓋溫室什么的,,都要往后推,,沒(méi)想到會(huì)這么快。
可能是特事特批吧,!
對(duì)于這件事情,,其實(shí)還是特殊了,鐘狄不喜歡這樣,,以后賺了錢(qián),,為沙車(chē)縣的林業(yè)發(fā)展做點(diǎn)事情行了。
“我們的手續(xù)下來(lái)了,,下一步可能要提前了,,本來(lái)想著園子調(diào)整好了,咱們放松放松呢,,現(xiàn)在放松不了了,。”鐘狄對(duì)著邵鴻說(shuō)道,。
這件事情他本身就是那么考慮的,,園子調(diào)整完畢,就發(fā)展發(fā)展別的,,多弄些新鮮玩意,,發(fā)發(fā)炫音,引流一下,等蔬菜長(zhǎng)起來(lái)了,,就開(kāi)始主動(dòng)接待游客,。
這期間,起碼一兩個(gè)月的時(shí)間,,完全可以放松放松,,由于手續(xù)下來(lái),只能提前了,。
“沒(méi)事,,如果讓我突然閑著,我可能還閑不住呢,,做這些事的同時(shí),,滿足感也能獲得?!?p> 剛剛的談話,,邵鴻是聽(tīng)到了的,對(duì)于這件事情,,邵鴻顯得很開(kāi)心,。
“那就再辛苦一段時(shí)間行了?!?p> 倆人商量了一下具體細(xì)節(jié)之后,,就開(kāi)始午休了,該休息還是要休息,,玩命的干可不行,。
一直到下午的時(shí)候,倆人才把活干完,,然后整體觀察了一下園子的狀況,。
鐘狄看著正在自?shī)首詷?lè)的棗花,心中有了一些主意,,完全可以寫(xiě)一篇有關(guān)于紅棗坐果的技術(shù)性科普文章,,發(fā)布到公眾平臺(tái)上。
現(xiàn)有的一些技術(shù)性文章,,大多都寫(xiě)的很深?yuàn)W難懂,,簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),沒(méi)學(xué)問(wèn)的人壓根看不懂,。
比如說(shuō)對(duì)于坐果期的施肥,技術(shù)性文章就會(huì)寫(xiě):在紅棗的生育期,,要施鉀肥多少,,磷肥多少,怎么怎么噴施,滴灌,,水費(fèi)一體,,啥啥的說(shuō)的高大上。
這些到了一線生產(chǎn)的農(nóng)民手中,,那就是:嗯,,寫(xiě)的真好,嗯,,有道理,,嗯,不錯(cuò),,可最終就是,,該咋干還是咋干,你寫(xiě)的好,,關(guān)鍵是咱看不懂,,看不明白啊,!
所以才會(huì)有著這么一句話:以前是沒(méi)學(xué)問(wèn)的種地,,現(xiàn)在是沒(méi)學(xué)問(wèn)沒(méi)法種地,各種技術(shù)手段,,那都是有學(xué)問(wèn)的人才能玩的懂,。
可事實(shí)卻是,農(nóng)業(yè)一線生產(chǎn)的人,,百分之七八十都是高中以下的學(xué)歷,,其中初中小學(xué),沒(méi)上過(guò)學(xué)的,,占了大部分,。
這樣的基礎(chǔ)下,縱使技術(shù)再先進(jìn),,再牛逼,,可推廣不了啊,!
大家看不懂,,沒(méi)用。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),,就是不接地氣,!