第七一章 原汁原味
第二天,,鐘狄照例干活,干完活后提著一只小土雞就往楊記面館趕去,,昨天說的好好的,。
到了楊記面館,鐘狄就將土雞的作用,,以及自己的一些想法說了出來,。
剛開始楊夢(mèng)還覺得有點(diǎn)扯,就算是再好的土雞,也起不到這種效果吧,。
人家就為了吃你這放了一點(diǎn)點(diǎn)雞肉的面,,就放棄從優(yōu)團(tuán)上下單,吭哧吭哧跑到你這,?
這聽起來實(shí)在是有些匪夷所思,,鐘狄向來是沒有解釋的習(xí)慣,直接上手做了一頓,。
正好是早上到中午之間的時(shí)間段,,本就沒人,就放任鐘狄嘗試了,,直到楊夢(mèng)嘗了鐘狄做的面,。
簡(jiǎn)單的一碗面,加入了一些土雞熬制的雞湯,,配上一些基本調(diào)料,,這就算完成了。
這只雞鐘狄沒有收費(fèi),,拿來讓楊夢(mèng)嘗試的,,之后就按照正常價(jià)就行。
鐘狄算過,,一只雞熬制的雞湯,,搭配上千碗面都沒問題,一碗面的成本只增加了幾毛錢,,相較于平臺(tái)抽取的費(fèi)用,,這個(gè)根本不算什么。
做完這件事,,鐘狄才回到果園,。
“這...這是怎么做到的?!?p> “這棗子,,起碼一噸產(chǎn)量吧?!?p> “一噸,?至少一噸半?!?p> 剛回到果園,,鐘狄就聽到了一些嘈雜的聲音,這些聲音雖然各有不同,,但卻有著一個(gè)核心,。
那就是自家紅棗,。
這種情況鐘狄想過,就算是一起生產(chǎn)的邵鴻,,都十分驚詫,,更別說別人了,,尤其是種過紅棗的人,。
如果是幾個(gè)沒有種過紅棗的人,猛的看到這個(gè)量,,或許只會(huì)覺得,,這個(gè)座的不錯(cuò),但也不會(huì)太過于驚訝,,那是心中沒有一個(gè)對(duì)比,。
這些人不同,隨著鐘狄靠近,,就能發(fā)現(xiàn),,這些人基本都是附近的人,有種紅棗的,,也有種香梨的,。
不管是干嘛的,大都對(duì)紅棗有所了解,,如今看到這紅棗的樣子,,難免驚訝。
“鐘狄,,你回來了,,你這紅棗,沒打什么違禁的藥吧,!”
張叔一看到鐘狄,,就從人群中退了出來,要趁著大家還沒發(fā)現(xiàn)鐘狄的時(shí)候,,將這些疑問搞清楚,,要不然很容易出事。
“什么違禁的藥,?只是走了綠色路線而已,,連赤霉素跟蕓苔素都沒用?!辩姷夷X海中想著狂沙仙芽,,應(yīng)該問題不大。
“呼,,那就行,,之前你這邊兩道環(huán)切,我當(dāng)時(shí)還說你這個(gè)不行呢,看來是我觀念落伍了,?!?p> “不過也真是奇怪,我們也環(huán)切做過實(shí)驗(yàn),,根本不行啊,,切兩道倒是應(yīng)該試試?!?p> 張叔說著說著,,就像是對(duì)自己說了一樣,在他的刻板印象中,,環(huán)剝是必然,,不然以棗樹的生長(zhǎng)勢(shì)來看,肯定不行,。
不過這兩道環(huán)切是個(gè)思路,。
“張叔,情況不一樣,,你看我這園子,,棗樹荒廢,本就處于生長(zhǎng)弱勢(shì),,自然可以環(huán)切,,這都是有著一定原因的?!?p> 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單兩句話,,唬不住張叔,坐果是一方面,,能不能順利長(zhǎng)大又是一方面,。
“反正也是思路,應(yīng)該做做實(shí)驗(yàn),,不行就切三道,,這樣的確不怎么傷樹,往年老有把樹剝死的情況,?!?p> 正當(dāng)倆人說著的時(shí)候,有人發(fā)現(xiàn)鐘狄回來了,,經(jīng)過一番口水戰(zhàn),,鐘狄才把這波人說走。
當(dāng)人群離開后,,又零星來了幾個(gè)人,,直到下午的時(shí)候,,人才逐漸沒有。
“鐘狄,,我?guī)Я藥讉€(gè)朋友來,,快開門了?!?p> 正當(dāng)鐘狄準(zhǔn)備看一下蔬菜生長(zhǎng)情況的時(shí)候,,聽到了錢威寧的聲音,經(jīng)過幾次接觸,,鐘狄對(duì)錢威寧已經(jīng)很熟悉了,。
錢威寧來了,,鐘狄肯定不會(huì)繼續(xù)忙自己的事情,,門口停了一輛黑色的suv,看起來很大氣,。
一共來了四個(gè)人,,都是中年人,一看就是跟錢威寧一樣,,屬于那種手里有錢有資產(chǎn),,心里不慌,余生就剩下追求一些個(gè)人愛好了,。
不用像其他人那樣,,整天為了生計(jì)而奔波,勞累,。
鐘狄先是開了門,,然后回到灶房,給錢威寧幾人準(zhǔn)備了杯子,。
“行啊,,逐漸走上正軌了,我看這門面都立起來了,,越來越像樣了,。”
錢威寧喝著白開水,,嘀咕著,。
“老錢,你從哪找的這個(gè)地方,,看起來還挺有感覺的,。”一個(gè)跟著的中年人輕聲說道,。
“主要是原汁原味,,現(xiàn)在的采摘園,、小農(nóng)莊什么的,都太現(xiàn)代化了,,一點(diǎn)味道都沒有,。”
“主要是吃,,等會(huì)你們嘗嘗,,絕對(duì)出乎意料?!卞X威寧神秘一笑,。
幾個(gè)人聊著天,坐在了鐘狄準(zhǔn)備的椅子上,,這是之前鐘狄買的,,兩張折疊圓桌,一些椅子,,就是為了招呼顧客,,讓顧客有地方休息。
“話說,,你這怎么只有白開水啊,,連最便宜的磚茶都沒有么?”
錢威寧端著一杯白開水,,喝了一口,。
“錢叔,白開水才是世界上最好喝的飲品,,你看有喝白開水喝膩的么,?”
看著一張圓桌上放著的白開水,鐘狄有些不好意思,,一直想著買些茶葉來著,,老是忘,對(duì)于這一點(diǎn),,鐘狄顯然是準(zhǔn)備死撐,。
“有道理,行了,,今天過來,,就是帶我這幾個(gè)老朋友來你這吃頓飯,你們這能做成菜的,,都給來上一份,,錢你看著收行吧!”
錢威寧不準(zhǔn)備在這上面說了,,直奔主題,,幾個(gè)老伙計(jì)好不容易聚齊,,正考慮著吃啥的時(shí)候,錢威寧想到了鐘狄這,。
雖然庫倫市有東陽的飯店,,也有著那種絕味,但放不開,,而且沒有那種感覺,。
哥幾個(gè)出身草莽,父母都是貧困家庭,,自從有錢之后,,就開始懷念小時(shí)候的味道,錢威寧想著,,就這合適,。
“行,那我們看著做,,你們看著吃,?!?p> 鐘狄本想拒絕,,上次說買的那些廚具什么的,也沒準(zhǔn)備,,這里又這么簡(jiǎn)陋,。
之后想了想,剛好趁這個(gè)機(jī)會(huì),,看看缺少點(diǎn)什么,,也好完善,就沒有拒絕,,看錢威寧這個(gè)狀態(tài),,明顯只是奔著這里的食材來的。
要不然人家在大飯店吃不香么,?非要來這,,在硬件設(shè)施方面,應(yīng)該沒有太過于在意,。
“行,,今天我們不點(diǎn)菜,你們看著做,?!?p> “那錢叔叔,幾位叔叔,,你們先四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),,有什么意見,,也可以說出來,我們改善一下,,等會(huì)吃飯了叫你們,。”
說著,,幾位叔叔就四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)去了,,現(xiàn)成的玉米,時(shí)不時(shí)拿著玉米喂喂鴿子,,喂喂雞,,時(shí)不時(shí)拔拔草,喂喂兔子...
“姐,,我這里有個(gè)清單,,你幫忙上街采購(gòu)一下,我這邊跟邵鴻安排一下,?!?p> 鐘狄在房子里,找來了一張紙,,在上面寫著需要的東西,,各種食材肯定少不了,還有著諸如烤架,,木炭這種東西,。
這一次,鐘狄算是將能準(zhǔn)備的都寫齊了,。
在配菜上面,,鐘狄只寫了香菜,小米椒,,香蔥之類的,,其它主菜,鐘狄準(zhǔn)備就用自家園子的菜,。
“行,,我去買?!辩娀壅f完就開著電三輪走了,。
現(xiàn)在才五六點(diǎn),距離天黑還早,,看錢威寧這種狀態(tài),,明顯不太著急。
“邵鴻,,我給你打下手,,今天靠你了,,咱們接的第一次客...”
對(duì)于這種事情,先把邵鴻推出來,,讓他來還是算了,,相較于做飯,鐘狄更愿意準(zhǔn)備食材,。
“鐘狄,,做啥啊,就我這水準(zhǔn),,人家能吃上么,,別給搞砸了?!?p> “慌什么,,咱們的土雞,你還擔(dān)心么,?”
“行,,那我試試?!鄙埒櫷庀聛?。
主食準(zhǔn)備米飯,素菜方面,,鐘狄打算利用現(xiàn)有的食材先做,。
菜地里的,只有小白菜,、油麥菜、生菜,、香菜這些勉強(qiáng)能吃,,其它的還差些火候。
你再怎么不在乎大小,,也總要有的吃吧,!
在拔菜苗的時(shí)候,倒是給了鐘狄啟發(fā),,等溫室蓋起來了,,完全可以搞些芽菜什么的,專門生產(chǎn)這些菜苗吃,。
素菜方面,,三個(gè)炒,一個(gè)涼拌,,涼拌的就是香菜,,對(duì)于鐘狄來說,,對(duì)于香菜不太喜歡,但這并不妨礙人家喜歡??!
都是有機(jī)肥澆出來的,還配上狂沙仙芽打了葉面肥,,口感總不會(huì)太差,,鐘狄很有信心。
當(dāng)幾個(gè)素菜炒完之后,,鐘狄又準(zhǔn)備了一道涼拌苦苦草,,還有一個(gè)涼拌野莧菜。
野莧菜就是平時(shí)最常見的反枝莧,,這玩意雖然是雜草,,做成菜口味可不錯(cuò),配上蒜蓉,,味道賊好,。
把素菜準(zhǔn)備好的時(shí)候,老姐鐘慧回來了,,剛好接上,,配菜也都齊了,等會(huì)再炒幾個(gè)肉菜就行了,。
“錢叔,,吃飯了!”
鐘狄將幾盤素菜端到了圓桌上,,就去叫錢叔幾人了,。
他們邊吃,這邊邊做,,要不然等所有菜都準(zhǔn)備好的時(shí)候,,前面炒好的就涼了,雖然可以保溫,,但口感肯定沒那么好,。
先吃著,后面再慢慢炒著,,肯定沒問題,。
“這么快,行,,哥幾個(gè),,吃飯吧!”
錢威寧放下了手中的鋤頭,叫了另外幾個(gè)人,。
“好久沒這么放松過了,,今天感覺不錯(cuò)啊,!就是好久沒動(dòng)過了,,身體有點(diǎn)累?!?p> “你每年花這么多錢在健身房,,不累么,不止累,,還花錢,,沒用,一節(jié)私教課都多少錢,?!?p> “說的也是,這里空氣還好,,最原始的鍛煉方法,。”
“走,,吃飯吃飯,。”
幾個(gè)人說著,,就上了飯桌,,當(dāng)蓋著的碗一掀開,就聞到一股異常濃烈的香味,,饞蟲立馬就被勾了出來,。
“我的媽,這是做的啥,,這么香,!”
錢威寧咽了咽口水,跟沒吃過東西一樣,,什么山珍海味沒吃過,都沒有這種感覺,。