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林允珍在前面帶著韓素下樓,,從后面看,,只有熟女才有的窈窕身材,搖曳的身姿,,讓男人心馳神往,。
來到樓下,悠揚(yáng)的鋼琴聲,,吸引了韓素的注意力,,這不是音響播放的輕音樂,而是有人現(xiàn)場彈奏,。
等韓素跟自己并肩,,林允珍介紹道,“我這里每天都會(huì)有鋼琴專業(yè)的年輕人現(xiàn)場演奏,。”
韓素點(diǎn)頭,,“氛圍營造的很棒,,讓人愿意多待一會(huì)兒?!?p> 允珍笑著說,,“這還是允兒給的建議呢,有時(shí)候S~M的練習(xí)生,,也會(huì)來這里演奏,。”
接著她帶韓素來到操作臺(tái)后面,,“這里是煮咖啡的地方,,機(jī)器都是最新、最專業(yè)的,,咖啡師也都是擁有十年經(jīng)驗(yàn)以上的人才,。”
韓素不禁道,“這個(gè)規(guī)格,,運(yùn)營成本應(yīng)該不低吧,?”
允珍苦笑道,“是啊,,以前清潭洞沒那么多咖啡店的時(shí)候,,我還有的賺,現(xiàn)在勉強(qiáng)維持不賠就很不錯(cuò)了,?!?p> 韓素抽空看了眼價(jià)格牌,平均價(jià)格比其他店高出40%左右,,猶豫道,,“你這兒定位比較高端,,普通人享受不起,,能消費(fèi)起的人也不會(huì)天天來,?!?p> 這也是為什么看著人不少,,可卻賺不到錢的原因,沒有固定的客流量,,就很難保證穩(wěn)定的收入,。
他沖不遠(yuǎn)處拿著本書卻在自拍的年輕女孩努了努嘴,,“你看,,喜歡文藝調(diào)調(diào)的人都不會(huì)來這里看書,。
大多是網(wǎng)紅擺拍,他們偶爾消費(fèi)一次就不錯(cuò)了,,說白了,,就是沒有固定群體。
那些每天都要喝咖啡的高級白領(lǐng),,不會(huì)特意跑這么遠(yuǎn)來買,,都是就近在公司樓下,。
所以,,您這家店的定位就很尷尬,?!?p> 韓素一針見血的指出咖啡店的定位問題,,林允珍深吸一口氣,,“你說的完全正確,看來讓你提建議是對的?!?p> “還真不是我謙虛或有意推脫,,您這家店的問題不是一個(gè)兩個(gè)營銷點(diǎn)子就能扭轉(zhuǎn)的,。”
允珍眨著大眼睛,,“你的意思是,?沒辦法了?”
韓素?zé)o奈搖頭,,“真沒辦法~”
有句話他沒說,,過兩年隨著病毒肆虐,,實(shí)體經(jīng)濟(jì)遭受到史無前例的考驗(yàn),到時(shí)候會(huì)更加艱難,。
允珍嘆了口氣,,“那就只能繼續(xù)撐著了,?!?p> 韓素遲疑道,“如果有人愿意接手的話,,倒不如趁著高點(diǎn)轉(zhuǎn)手,,手里拿著現(xiàn)金,投點(diǎn)其它項(xiàng)目,,比死守著咖啡店強(qiáng),。”
允珍張了張嘴,,“偶爸也是這么跟我說的~”
韓素笑了笑,,“英雄所見略同嘛~”
允珍輕笑,“走吧,,我們回二樓,,別讓允兒等急了~”
“內(nèi)~”
回到二樓辦公室,允兒在那玩手機(jī),,“回來啦,?參觀的怎么樣,?”
“挺好的,很有格調(diào)的咖啡廳~”
允兒與有榮焉的樣子,,“那是,,也不看看是誰開的~”
允珍拍了妹妹一下,嗔怪道,,“瞧把你能的,,走吧,我們?nèi)コ燥???p> “走走走,,我都餓了~”
開車載著林家姐妹,一路向上,,很快就到了九宮閣餐廳,。
黃成喜接到通知就在門口迎接,等韓素停好車,,幫忙拉開車門,,“代表nim~包間都準(zhǔn)備好了,不過烤鴨要多等一會(huì)兒,,還在爐上烤著呢,。”
“哦~謝了,,沒關(guān)系,,我們慢慢吃,不急~”
帶著林家姐妹上樓,,因?yàn)椴皇秋堻c(diǎn),,人不是很多,只有零星幾桌散客,。
姐妹倆挽著手跟在后面,,林允珍偶爾好奇的詢問,林允兒現(xiàn)在也算半個(gè)中國通了,,簡單的問題都能解答,。
不提在中國呆的那段時(shí)間,就她脖子上掛著的和田玉吊墜,,那就是中國好朋友的象征,。
來到包廂,滿桌的食材讓人看著就食欲大增,,韓素脫掉外套伸手示意,“隨便坐,,現(xiàn)在上的都是店里的特色,,還想吃什么另外再要~”
林允珍連忙客氣道,,“不用不用,太多了,,這都吃不完~”
林允兒拍著胸前二兩肉,,“有我呢歐尼,多少都能吃完~”
林允珍捂著臉,,不想看自家妹妹,,丟人!
“其它都還好,,不過你們得留點(diǎn)肚子一會(huì)兒吃烤鴨,,剛出爐的烤鴨味道最極致~”
林允兒連連點(diǎn)頭,烤鴨無疑是吃貨們的最愛,,跟上了弦的玩偶一樣,,小腦袋點(diǎn)個(gè)不停,“好的好的~”
韓素因?yàn)橛袃蓚€(gè)熱狗墊底,,這會(huì)兒不怎么餓,,于是便化身服務(wù)員,拿著加長公筷,,幫忙涮食材,,分別夾到姐妹倆的調(diào)料碗里。
允兒樂得享受,,允珍那么大人了哪好意思,,一個(gè)勁兒的勸說,“韓素啊,,你自己也吃,,別光顧著給我們涮?!?p> “我沒事,,中午吃了東西,一點(diǎn)都不餓,,正好幫你們服務(wù),,我消化消化,餓了再吃~”
允珍不好再勸,,但也做不到像允兒一樣,,吃的沒心沒肺。
“嘗嘗這個(gè),,毛肚,,特別爽脆,還有這個(gè),,鵝腸,,嫩滑無比,,肥牛也不錯(cuò),每天現(xiàn)切,,很新鮮,。”
韓素一邊服務(wù)一邊說,,再加上熱氣騰騰的火鍋,,包廂里的氛圍格外熱烈。
允兒終于把腦袋從碗里掙扎出來,,對韓素說,,“對了oppa,你不是說要開一家正宗的川菜餐廳嗎,?”
韓素點(diǎn)點(diǎn)頭,,“沒錯(cuò),在論峴洞那邊,,離你家挺近的,。”
“qinjia,?什么時(shí)候開業(yè),?”
“店面剛盤下來,還得裝修,,培訓(xùn)服務(wù)員,,怎么也得到8月份再開業(yè)吧?怎么了,?”
允兒裝作很隨意的樣子,,“阿尼,沒什么,,就問問,。”
韓素狐疑,,“你不會(huì)要給我驚喜吧,?”
允兒的嘴巴一頓,“這你都知道,?”
“我就隨便一猜,,呀,跟你說,,別搞驚喜,,再嚇?biāo)牢襼”
允珍噗嗤一聲笑出來,還是第一次見到有男人這么嫌棄自家妹妹,。
不是她自負(fù),,允兒魅力她這個(gè)當(dāng)姐姐的心里還沒數(shù)嗎,?
要是換做別的男人,這會(huì)兒肯定巴不得呢,,沒想到韓素竟然來這么一出。
允兒氣炸了,,“呀西~,,你居然嫌棄我~”
韓素呵呵一笑,“你說對了,,你一大明星,,出場費(fèi)幾千萬甚至上億起步的人,我一家普普通通的小店哪請得起,,你就甭添亂了,,等開業(yè)以后,多帶著朋友來捧場就是,?!?p> 允兒氣鼓鼓的咬了口蓮藕,使勁嚼著,,仿佛嚼的是韓素的骨頭,,“切,不去就不去,,誰稀罕,!”
倆人逐漸有歡喜冤家那味兒了,只要湊到一塊,,聊不到幾句就開始斗嘴,。
林允珍頭回見妹妹這么放開性子,真是新鮮,,都快趕上開天辟地了,。