青林同意后,,掌柜的事也就敲定下來了,,之后就是店鋪名字和給顧客讓利的事了。
店鋪的名字董成樹是之前有想過的,,既然主要是販賣靈酒的,,就叫‘七里香’,,表示靈酒七里飄香,,十分香醇的意思。董成樹和朱廣充提了一下,,朱廣充也沒什么意見,,那店鋪的名字就定‘七里香’了。
而給顧客讓利的事情,,其實也是普遍的事了,,一般店鋪剛開張都會打折或是贈送些小物品來吸引客人進入店鋪中,這已經是常態(tài)了,,所以一般店鋪開張第一日就有大量的修士等著進入店鋪中,,基本也是為了那一點小利,畢竟底層的修士不容易,。
當然要是給予的小利讓那些進來的修士失望的話,,那以后的生意多半不會太好,所以店鋪開張前幾日,,大部分店主多會賠本來賺拉攏客人,。
董成樹想的是,既然主要是靈酒生意,,那可以來一個試嘗,,讓買靈酒的修士品嘗過靈酒后,可以挑選一款喜歡的靈酒,。不過就這樣簡單試嘗的話,,有些太過于平常了,青植坊市中那處與之競爭的酒肆也是可以試嘗的,,雖然嘗過后就多少要買一些就是了,。
董成樹想的是可以開一壇二階靈酒,讓那些來捧場的修士嘗嘗味道,,雖然‘青玉血’多少還差些年份,,不過也算是挺好喝了,之后就是不管那些修士買不買靈酒,,都可以試嘗一下,,差不多就一小杯吧。
董成樹覺得要是那些來捧場的修士稍微要些面子的話,,大多應該會買點店鋪中的靈酒,,所以他也不怕虧本,直接讓那些修士不管買不買都嘗一下,,而且董成樹覺得他的靈酒應該也不差,只要價格上優(yōu)惠些,,那些修士肯定會接受的,。
而定價上,,一階下品靈酒一壇差不多在二到四靈石,一階中品靈酒一壇差不多在五到十塊靈石,,一階上品靈酒差不多在十到十五塊靈石,,而二階中品靈酒,也就是‘青玉血’和‘金骨露’了,,‘青玉血’董成樹打算一壇賣一百五十靈石,,‘金骨露’一壇打算賣一百二十靈石。
而這里的一壇的量其實也就相當于一升左右,,也就是說一壇中裝有的靈酒非常少,,要是善于飲酒的修士,差不多一頓飯的功夫就能喝個精光,。
而董成樹釀造靈酒用的那種壇子最小的也能裝個五升,、十升的。所以就利潤來說,,其實還挺高的,。
就像釀造‘青玉血’時,董成樹用了十株二階中品的青靈草,,二十株二階下品的血靈草,,兩斤多二階下品的玉靈米,原料的成本價差不多是一千六百的靈石,,當然第一次還要培養(yǎng)酒曲,,培養(yǎng)酒曲倒是花了兩千多靈石,不過之后再釀造就不用花這筆靈石了,。
董成樹是在二十七升左右的酒壇中釀造的,,釀造出來就算揮發(fā)掉一些,留下來的清酒怎么也會有個二十升,,賣的話就是三千靈石了,,這樣就可以賺一千四百的靈石。
而且最后那帶有些原料的靈酒,,價格上還會更貴些,,這樣差不多還能有個四五百靈石,總的收入就有差不多有兩千靈石了,,這也就僅僅是花上三年時間,,搭上些人力物力罷了。
當然會有這么高的利潤也是因為現(xiàn)在青植坊市中血靈草太多,,所以價格比較低的緣故,,而且也有‘青玉血’在青植坊市或是附近一些其他坊市中沒有一樣靈酒的原因,可以說是獨家靈酒了,,所以董成樹就把價格定的略高些,。
‘金骨露’就不同,,原料價格上比也沒比‘青玉血’少多少,不過因為是妖獸靈骨為原料釀造的,,所以帶有原料的靈酒價格會比‘青玉血’中帶有原料的靈酒更貴一點,,差不多有個八九百靈石。
這也是因為其是以妖獸靈骨為原料的靈酒,,要是酒中帶有妖獸靈骨和一些原料,,在喝完后可以再倒入一些普通的靈酒,之后再等上些時間,,也會有差不多的味道,,當然功效也類似,不過會差上許多,。
就這樣可以反復多次倒入普通靈酒,,直到味道變得非常淡,也就是妖獸靈骨中所蘊含的靈氣或是其他能量被消耗殆盡,,才沒了繼續(xù)使用的價值,。
帶有原料的酒,在董成樹之前世界稱之為‘基酒’,,而這里稱為‘本酒’,,一般都是不會賣掉的,因為通過‘本酒’就能知道釀造所用的原料是什么,,雖然不至于讓他人模仿釀造出來,,不過知道原料后,別有用心之人可能會卡一下原料,,或是乘機提升原料的價格,。
也只有那些原料較為普遍或是配方比較常見的靈酒,才會把‘本酒’給賣掉,。
不過董成樹是打算把‘本酒’賣掉的,,因為他覺得這些東西要是有心人來查,或是收買幫忙釀酒的小廝,,或是安排修士來偷盜,,這樣肯定是瞞不住的,所以還不如多換些靈石,,而且還稍微避免了那些亂七八糟的事,。
而董成樹敢把‘本酒’賣出去也是因為靈酒的釀造配方其實并不簡單,釀造配方中有原料配比,、釀造手法,、酒曲培養(yǎng)、釀造時間、釀造中遇到情況的處理等等,。
其實釀造配方中包含的內容都是給出這配方的修士經過多次釀造,,多次改良后形成的,可能是幾代人的努力,,也可能有成百上千年的歷史,所以價值非常得高,,這也是靈酒價格高的原因,。
其實‘青玉血’的‘本酒’在酒喝完后,也可以加入普通靈酒,,經過長時間的醞釀后也會有些原先的味道,,不過一般用靈藥釀造的反復使用的次數略低,所以價格上也就低一些,。
‘本酒’其實都有在喝完酒后加入其他靈酒有原先味道的效果,,不過‘本酒’在最開始的作用只是本酒比清酒更容易存儲,比較難揮發(fā),,在窖藏上比清酒更容易出效果,。
也就是說本酒藏上十年二十年,比同樣藏上十年二十年清酒更香醇,,揮發(fā)得更少,,蘊含靈氣更濃郁,而且還有可能會產生質變,,就是會升上一品或是升一階,,當然升階需要的年份就比較高了,而且一般是原料中蘊含的能量非常足,。
而清酒無論藏上多久也頂多升上一品,,就算這樣其中的靈酒揮發(fā)的也差不多了,不會剩下多少,,所以一般窖藏都是用的本酒,。