卿卿的大眼睛里全是一圈一圈的星星飛來(lái)飛去,，滿臉寫(xiě)著Wow~
“就,，就回來(lái)啦？,？”
然后那只小黃雞就像瘋了一樣撲到她懷里,，舞舞玄玄罵罵咧咧,，大概是在控訴倆人把它扔在家里的惡行。
“這個(gè)鹽沒(méi)有毒,，但是非常的苦,，又苦又澀，”凌遲把鹽丟進(jìn)水桶里溶解,，“我知道個(gè)簡(jiǎn)單的提純方法,，就是把巖鹽溶解在水里，加熱再熬一遍——好吧我承認(rèn),，這個(gè)方法確實(shí)很簡(jiǎn)單粗暴,，一點(diǎn)技術(shù)含量都沒(méi)有，而且浪費(fèi)鹽,?！?p> “但是，很符合我的畫(huà)風(fēng)~”
【就,，就挺突然的,。】
【某人跟在野豬屁股后邊祈禱找鹽時(shí)的卑微依稀還在眼前,?！?p> 【真?家里有礦?！?p> 【成功實(shí)現(xiàn)用鹽自由,。】
卿卿躍躍欲試,，說(shuō)自己可以熬鹽,。
凌遲拍拍小家伙軟乎乎水草一樣柔順的長(zhǎng)發(fā)，
“我在周圍轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，采些東西,，有事情要大聲喊我，知道嘛,?！?p> 一群觀眾就看凌遲這走走那兒轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，時(shí)不時(shí)從地上,、藤蔓上挖點(diǎn)摘點(diǎn)什么丟進(jìn)背簍里頭,，捕魚(yú)陷阱、捕鼠陷阱也都安排上了,。
小卿卿的鍋里鏟出第一碗雪白的結(jié)晶鹽時(shí),，凌遲就已經(jīng)回來(lái)了。
凌遲把簍子里的東西往出掏著,，
“一小把漿果,，我剛剛嘗過(guò)了，基本是酸的,，比老陳醋還酸,，只有稍微那么一點(diǎn)點(diǎn)的甜，味道比藍(lán)莓差遠(yuǎn)了,?！?p> “三條小鯽魚(yú)，加起來(lái)不到半斤重,?！?p> “這個(gè)東西，”凌遲掏出兩顆爛掉小半邊的梨形黃色果實(shí),，“這是榅桲,，南到福建廣東，北到西伯利亞土豆高產(chǎn)區(qū),，幾乎都能見(jiàn)到這玩意的身影,。”
【一個(gè)不留神,，主播就找這么多東西了,？】
【我都沒(méi)看見(jiàn)他什么時(shí)候裝進(jìn)去的...】
【哎喲，還有果子吃！】
【這玩意看起來(lái)有點(diǎn)像梨子和蘋(píng)果的雜交品種,?！?p> 凌遲說(shuō)道：
“不光看著像，吃起來(lái)也像,?！?p> “我個(gè)人覺(jué)得榅桲的味道是不怎么樣的，比較酸,，但聞起來(lái)很香,，據(jù)說(shuō)這個(gè)東西加冰糖隔水燉對(duì)腹瀉氣虛效果很好...”
他從簍子里提溜出一只肥碩的黑白花大松鼠，“...今天就要用這兩個(gè)東西做一個(gè)榅桲烤松鼠,，嗯,，這個(gè)大概是毛子風(fēng)味的?！?p> 【松鼠狂魔,！】
【心疼松鼠】
【多大仇啊，求求你放過(guò)林子里的松鼠吧,，傻并不是你吃人家的理由,！】
【感覺(jué)主播抓松鼠比撿幾朵蘑菇還簡(jiǎn)單...】
拿出兩棵薄荷，一個(gè)拳頭大小的芋頭,，凌遲抖掉背簍里的土渣,，
“暫時(shí)只找到這么多，別的沒(méi)了,?！?p> “今天就用這些東西做一頓美餐，慶祝咱們喬遷新居,、生活質(zhì)量更上一層樓,，”他抱起卿卿，“順便代表幾十萬(wàn)觀眾歡迎卿卿小可愛(ài)找到組織,，以后你個(gè)小丫頭就是我們罩的,，再也沒(méi)人敢欺負(fù)你嘍！”
卿卿紅著個(gè)臉,，忸忸怩怩的找借口,，
“鹽，鹽要糊掉了,?！?p> “傻，鹽怎么會(huì)糊,?！?p> 10斤巖鹽半溶不溶的泡在水里,，最后弄出的結(jié)晶鹽不到5斤，剩下的鹽鹵水全被凌遲給倒掉了,，奢侈的令人發(fā)指,。
凌遲把那只倒霉的野豬給拖到河邊，刮完毛,，三兩下開(kāi)了膛,，如今他做這些事真是越來(lái)越得心應(yīng)手,。
野豬的肉和家豬區(qū)別還是很大的,，肌肉肉質(zhì)更加鮮紅、粗糙,，脂肪很少,，大概由于這是一頭雄性的原因，腥臊味很重,。
心肝等內(nèi)臟清洗干凈之后就被凌遲裝在豬肚里系口封好,，這玩意吊在火堆上熏著，能保存很長(zhǎng)一段時(shí)間,。
凌遲切下一大塊方方正正的野豬前腿肉,，兩指厚的肥肉，三指厚的瘦肉,，比例非常合適,，而且是除了里脊和臀肉之外野豬渾身上下肉質(zhì)最干凈的一塊，腰條肉就不成,，雖然五花三層的看起來(lái)很漂亮,，但凌遲洗了三四遍，還是覺(jué)得有股子泥巴味,。
肚腩位置的肥肉被凌遲單獨(dú)割了不少,，放在鍋里煉油。
小半鍋野豬油脂,，味道其實(shí)并沒(méi)有凌遲預(yù)料的那么重,，豬油倒是不怎么臊，分別炸過(guò)豬前腿肉,、切成厚片的芋頭,、以及三條小鯽魚(yú)后，鍋里的油基本就從亮眼的橙黃色變成了一種灰撲撲的陰沉黯淡,，隨便找了個(gè)杉木盆倒在里面,，暫時(shí)存著備用。
凌遲把炸成松皮狀的豬前腿肉仔細(xì)的切成與芋頭片同等的厚度,，一片豬肉一片芋頭的疊放在一塊杉木板上,，放進(jìn)鍋里,，開(kāi)蒸。
【芋頭扣肉啊,，可以可以,。】
【那小鯽魚(yú)就是要吊魚(yú)湯嘍,？】
【我現(xiàn)在就開(kāi)始饞了...】
【我在北山里種樹(shù)養(yǎng)豬：主播很明智的,，野豬肉是真的腥臊，一般人受不了那個(gè)味,，又沒(méi)有調(diào)味料,，高溫油炸就是最合適的做法了?！?p> 凌遲一將剝好皮的松鼠斬件一邊露出不堪回首的表情,，
“開(kāi)膛的時(shí)候你們是沒(méi)聞到，都辣眼睛知道嗎,！一股子泥巴,、屎尿混合發(fā)酵的味道，嚇得我連五花肉都沒(méi)敢用,，直接選的前腿肉,。”
“...我只有一口鍋,，蒸肉又非常耗時(shí),，我不可能在這里干等什么都不做?！?p> 凌遲手里拎著棱槍,，
“更何況我還有這種削鐵如泥的寶貝?！?p> 凌遲的辦法,，就是用整塊的石頭生生鑿成他想要的形狀。
非常暴力,，火星四射的暴力,。
聽(tīng)起來(lái)似乎挺夸張的，但以凌遲現(xiàn)在的力量值和棱槍的鋒利程度,，工作效率大大出乎他的意料之外,。
很快，在接連鑿碎了幾塊石頭后,，一件暴力美學(xué)的代表作就誕生了：一個(gè)近似方形的平底石盤(pán),。
與其美名其曰“平底石盤(pán)”，不如說(shuō)它是個(gè)石頭槽子,，這玩意技術(shù)含量最高的部分大概就是挑選到形狀合適的石頭了...
【我居然天真的以為他是個(gè)技術(shù)流主播,?！?p> 【這尼瑪丑的喲，我爺爺家的豬槽都比這精致一百倍,?！?p> 【該說(shuō)不說(shuō)，用還是能對(duì)付用的,?！?p> 【這也忒敷衍了，你平時(shí)雕杉木鍋碗瓢盆杯子的本事丟啦,？】
凌遲那臉皮一點(diǎn)變化都沒(méi)有,，啪啪啪把松鼠和切成塊的榅桲往二十公斤重的槽...呃平底石盤(pán)里一擺，撒上剛熬出來(lái)的鹽,，再拿起另一塊平板石頭往上一蓋,，轉(zhuǎn)手塞進(jìn)火堆底下去了。