愛吃魚的人,想必大多數(shù)都對(duì)那種膠質(zhì)滿滿又脆又厚脂肪和魚皮形態(tài)分離的魚種情有獨(dú)鐘,因?yàn)槌云饋?lái)既滿足又滿足還滿足——就連沉迷減肥不能自拔的姑娘小伙子們都可以安慰自己說(shuō)這是白肉啊,,放心大膽的吃,,低熱量高不飽和脂肪酸。
很顯然,,鰉魚就屬于這種魚,。
切割出來(lái)漂亮的蝴蝶魚片表層的魚皮經(jīng)過(guò)火焰炙烤,呈現(xiàn)出一種天然的卷曲狀態(tài),,牽動(dòng)著魚皮下的魚肉像是振翅欲飛一樣。
半透明,,某種礦物...