小東西心心念念的小餛飩正式上綱上線。
一鍋漂亮的,、沒(méi)有一絲油水的高湯,,原材料用到了狍子骨頭、松雞以及飛龍的骨架,,凌遲都沒(méi)意識(shí)到這些個(gè)原材料即使是在高端料理界也能稱王稱霸了,,它們?cè)诹柽t眼中就只是簡(jiǎn)單的食材而已,隨取隨用,。
值得一提的是,,即使沒(méi)有一絲油星,這鍋清湯依然呈現(xiàn)出非常美觀的淡黃色,。
“對(duì)我個(gè)人來(lái)說(shuō)這鍋湯的顏色還是重了點(diǎn),,所以,現(xiàn)在再用松雞肉茸掃一遍湯,?!?..