第一百四十二章 宴席(一)
回到家,,蘇暖暖去菜地里摘了些時令的蔬菜,讓兩姐妹幫忙摘菜,,柳氏看見了非要來幫忙,知道她閑不住,,蘇暖暖囑咐聲注意安全,,也就由著她去了。
蘇暖暖把家里的臘肉拿出來一塊,,打算炒個臘肉,,去鎮(zhèn)上買的肉還有,在地窖里放著呢,,蘇暖暖也拿上來,,切了一大塊,之前腌制的辣白菜地窖還存著一些,。
不得不說,,這個地窖是真的解決了蘇暖暖很多難題,在沒有冰箱的古代,給食物保鮮就成了一大難題,,有了這個地窖,,蔬菜什么的至少能放個十天半個月的,這個是蘇暖暖特意去測試過的,。
不得不說古人還是很有智慧的,,地窖里溫度低,還基本恒溫,,蘇暖暖家的地窖其實是分幾層的,最上面的面積最大,,也比較干燥,,放些糧食干貨什么的,也不用擔心被老鼠光顧,,因為地窖的四面都是由石板鋪的,,為了加固還有好幾根柱子支撐著。
再往下一層就只是開了一個不大的洞口,,平時也是堵上的,,溫度更低些,儲存些肉類和一些蔬菜什么的,,蘇暖暖腌制的辣白菜也保存在這里,。
蘇暖暖準備好了食材,就開始在廚房里忙得跟個陀螺似的,。
中午菜蘇暖暖打算做一個尖椒炒雞蛋,,正好地里的尖椒剛結(jié)了三四個,正好夠一頓了,,然后再做一個辣白菜炒肉,,剛剛湊夠的豆角,被蘇暖暖安排給了排骨,,做成了排骨燉豆角,。
嫩嫩的黃瓜被做成了涼菜,看著香菜長得也不錯,,蘇暖暖決定在做一個香辣肉絲,,再加上一個炒臘肉,還有一個豆腐小白菜湯,,一共七個,,蘇暖暖數(shù)來數(shù)去都不對。
這時候蘇江進門了,,蘇暖暖才想起來,。
“暖暖姐,魚我給你抓來了,你看夠不夠,?”
“夠了,,夠了,一會兒你回去叫三嬸和杏兒來吃飯啊,,也省的我去你家叫你們了,。”
蘇暖暖看著那三條大魚想,,這次對了,,就說忘了點什么事情嘛,原來是忘記了之前讓蘇江抓魚的事,,這一忙活起來就全忘了,。
蘇暖暖麻利的收拾好魚,就起鍋燒油,,開燉,,再加上這個紅燒魚一共八個菜,是個雙數(shù),,寓意也好,。
把魚頓金鍋里的蘇暖暖猛然發(fā)現(xiàn),自己什么時候開始在意這些,,看來真的是自己來的久了,,越來越習慣這里的生活了。
飯好了,,魚也好了,,蘇暖暖撤了火,告訴柳氏看著點,,并且讓姐妹倆分別去李氏家和村長家喊人吃飯,,她就去山上喊人吃飯了。
“村長叔,,官爺,,飯菜都好了,咱就吃飯吧,,吃完飯再丈量就是了,。”
“暖暖,,你這飯菜好的真是及時,,正好官爺也量完了,走吧,,家去謝謝,,直接吃頓家常飯。”
“我的手藝不好,,做的不好吃,,還希望叔和這位官爺多擔待?!碧K暖暖客氣的說,。
“丫頭你就謙虛吧,官爺,,咱這就回去吧,,吃點飯,歇歇,,家里已經(jīng)備好了酒菜了,。”
“本來是不想打擾的,,但是既然已經(jīng)準備好了,浪費就不好了,,我就恭敬不如從命了,。”衙役也是客套了一番,。
“好好,,官爺請?!贝彘L笑著說,。
“蘇村長請?!毖靡巯笳餍缘淖屃艘幌?,見村長沒走,他就率先走在了前面,,其實他是有囂張的資本的,,都說縣官不如現(xiàn)管的,說的就是這了,。