第八十一章,、夜市生意
“阿嚏,!”聞張氏在清理碓頭和碓窩,被飛揚(yáng)的辣椒面激得打了個噴嚏,,嘟囔了句:“還別說,,確實(shí)挺香的,。”
諾久書小小,,把辣椒面搬進(jìn)了廚房,,倒了點(diǎn)出來放在大碗里準(zhǔn)備做油辣椒。
油辣椒也有很多花樣,,諾久書這里就做了最簡單,,菜籽油燒熱,姜蒜爆香,,澆在混了花椒面,、小茴香面和鹽的辣椒面里。
“滋啦,!”一聲,,熱油澆在了辣椒面上,辣椒油的香味就出來了,。
辣椒油做好了,,諾久書用這辣椒油給家人拌了碗涼皮。
當(dāng)然,,小若兒的是白花花的豬油煮苕粉,,惹得她不住地看著她爹爹碗里紅彤彤的粉絲,很感興趣的樣子,。
一家人正吃著呢,,家里的門被敲響了,趙氏和雷中花在門外叫門,,“九娘,,在家嗎?”
諾久書放下碗筷,,到院子里一看,,忙上去開門,,“二哥二嫂,三哥三嫂,,你們怎么都來了,。”
這四人都背著背簍,,臉上都帶著笑,,諾久書讓人進(jìn)屋里去說。
家里幾人忙搬凳子讓人坐下,,聞張氏道:“都坐下,,嘗嘗九娘新炸的辣椒油?!?p> 雷中花當(dāng)即驚訝道:“已經(jīng)做出來了,?”
“嗯?!甭劰夂讶魞罕г谝贿?,給客人讓位置,道:“拌涼皮比那天吃的香,?!?p> 他不太能吃辣,此時(shí)嘴唇通紅,,眼角都辣得氤出了一點(diǎn)淚花,,看得幾人一愣,雷中花大大咧咧道:“妹夫,,你怎么哭了,?”
聞光寒囧了一下,訕笑道:“有點(diǎn)辣,?!?p> 說了兩句,諾久書給四人做的涼皮也拌好了,,幾人入口便被刺激了下,,辣得直呼氣,但第二口就吃出了味道,。
諾二郎笑道:“哎喲,,有這辣椒,那今晚咱們的苕粉可能賣得更好,?!?p> 諾三郎不說話,低頭吃東西,,趙氏和雷中花也連連點(diǎn)頭,,朝諾久書豎起大拇指,。
吃完了涼皮,這四人才說起了來意,,原來他們昨天晚上就去擺攤了,,沒好意思直接去花樓街,而是在花樓街的入口處,,尋了個角落擺攤,。
因?yàn)榛鹋璨缓脦В依镆矝]個合適的替代品,,幾人商量了一下就決定賣涼皮,把苕粉在家里煮好,,然后帶去縣里,,反正涼皮也不怕放涼了。
剛開始,,很多人從他們的小攤子前走過,,不過都沒人愿意看一眼。
當(dāng)時(shí)諾三郎晚飯沒吃多少,,等得有點(diǎn)不耐煩,,就讓雷中花給他拌了一碗,蹲在街口的石墩下就開始吃,。
苕粉本就勁道,,諾三郎吃東西的聲音難免有點(diǎn)大,引來了一個胖子,,那胖子聽得不耐煩,,和諾三郎吵了兩句嘴,最后是諾二郎承諾給一碗涼皮賠罪,。
那胖子本來不同意,,被諾三郎刺激了兩句,賭氣吃了兩口,,頓時(shí)就忍不住了,,連吃了兩碗,這才進(jìn)了花樓街,。
不一會兒,,就有一批連著一批的人光顧了他們小攤子,不一會兒就把帶去的苕粉賣光了,。
諾久書聽了,,笑道:“那胖子是誰?”
趙氏笑道:“聽后來來吃東西的客人說,,那是張地主家的大少爺,?!?p> 諾久書點(diǎn)頭,張家是盛元縣一個富戶,,家里就糧店一個生意,,但他家地多,名副其實(shí)的土豪,,而且是出了名的老饕,。
思及此,諾久書笑道:“你們運(yùn)氣不錯,?!?