第二十四章 餃子,好吃,!
2008年,,冬至。
冬天來(lái)了蠻久,,卻沒有冬天的感覺,。在我印象里,冬天都是下著小雪,,人們穿著厚衣服在街上穿行,,等有一定積雪人們就開始打雪仗,堆雪人,??蛇@一天沒有見血,大家穿的也都是秋天的校服,,難么這真的是冬天嗎,?我確定它是來(lái)了的,因?yàn)閯⑶缱罱鼪]有怎么與我說(shuō)過(guò)話,。都說(shuō)惡語(yǔ)傷人六月寒,,可是不講話傷害更大。
正午的太陽(yáng)好像對(duì)溫度沒有什么影響,,但我只要看著它,,心中就有些溫暖。
班里同學(xué)除了我和圣杰都去吃飯,,我看著圣杰依舊在哪里補(bǔ)筆記,,有些心疼,。
“我們先去吃餃子吧!”我跟他說(shuō),。
“我先補(bǔ)完這一章的筆記,,你要是餓了就自己去吃吧!”他不急不慢的說(shuō)到,。
“可是.....”我有些著急,。
他緩緩的抬起頭,有些厭煩,,然而語(yǔ)氣很溫柔:“我餓不著,,你快去吧!”我進(jìn)退兩難,,不過(guò)既然是朋友的話,,那應(yīng)該一起去吧。于是,,我回到座位,,開始焦急的等待每一分鐘。等他收筆的一瞬,,好像剛經(jīng)歷完一場(chǎng)苦戰(zhàn)一樣,。
“真虧你能等到現(xiàn)在!”他苦笑,。
“別說(shuō)了,,餓死了?!蔽艺娴氖菦]有力氣嘴貧了,。到了食堂,餃子也就沒有了,。
“不好意思?。≈t千,,沒讓你吃餃子,。人情就不用還了,咱們將就的吃點(diǎn)吧,?!?p> “那怎么行?人情是人情,,吃飯是吃飯,,這么能把兩件事混為一談呢?”
書上說(shuō)過(guò),和你一起笑的朋友不一定是真朋友,,但和你一起哭的朋友一定是真朋友,。那么可以間接理解為:有福一起享的朋友不一定是真朋友,有難一起當(dāng)?shù)呐笥岩欢ㄊ钦媾笥?。就算是這樣圣杰也沒有放棄,,還問(wèn)食堂阿姨晚上有沒有。阿姨一臉微笑著說(shuō):沒吃上餃子吧,!我們兩倒是不好意思的說(shuō)話了,。說(shuō)著阿姨把剩下的餃子給我們了,我倒是毫不留情的準(zhǔn)備收下了,,圣杰拍了拍了我的胳膊,,微笑著對(duì)阿姨說(shuō):這是阿姨的午飯吧!我們不能吃,。阿姨笑得很開心:阿姨吃飽了,。我們道謝后,,感緊狼吞虎咽了起來(lái),。絲毫沒有注意什么舉止。吃完還覺得猶余未盡,。這時(shí),,我們聽到了阿姨說(shuō)真是可愛的倆個(gè)孩子,于是又害羞的講不出來(lái)話,。
如約定的一樣,,我們每到下午放學(xué)都要到語(yǔ)文辦公室里背課文。如往常一樣,,背完后老師簽字,,如往常一樣,背完后開始聊天,。
“你們知道為什么冬至要吃餃子嗎,?”我們倆一同搖頭。
“什么時(shí)候也不能忘記學(xué)習(xí),?!蔽覀儌z一同點(diǎn)頭。老師被我們的動(dòng)作逗樂了,,一直笑著不停,。
“你們啊,!你們想不想聽這個(gè)故事,。”我們倆一個(gè)搖頭,一個(gè)點(diǎn)頭,?;ハ嗫戳艘谎塾侄家黄瘘c(diǎn)頭。
“每年農(nóng)歷冬至這天,,不論貧富,,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,,冬至到,,家家戶戶吃水餃?!边@種習(xí)俗,,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽(yáng)稂東人,,他著《傷寒雜病論》,,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典,。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,,退則救民;不能為良相,,亦當(dāng)為良醫(yī),。”東漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,,訪病施藥,,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),,為鄉(xiāng)鄰治?。浞掂l(xiāng)之時(shí),正是冬季,。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了,。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡,。他把羊肉,、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉,、藥物撈出來(lái)切碎,,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,,煮熟后,分給來(lái)求藥的人每人兩只“嬌耳”,,一大碗肉湯,。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,,渾身暖和,,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了,。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”,。
冬至吃餃子,,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,,凍掉耳朵沒人管”的民謠,。”老師講的滔滔不絕,,那神采奕奕的眼神真不想打斷,。關(guān)鍵是我們還沒這么聽懂。
“沒聽懂??!我再講一遍,?!?p> “聽懂了,聽懂了,。老師講的這么栩栩如生,,誰(shuí)要沒聽懂我替老師揍他?!笔ソ苓B忙說(shuō)道,。我們又聽到了那輕鈴般的笑聲。
“對(duì)了,,你們吃了餃子了沒,?”
“沒?!蔽覀兒π叩?。
“跟我還見外呢?”老師認(rèn)真道,。
又一次,,狼吞虎咽的吃了起來(lái),。
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謙謙千千
求建議與評(píng)論