第一百四十六章 三文魚(yú)
事情解決之后,,莊幼安開(kāi)車(chē)回到了家中,。而胡允便回到廚房開(kāi)始做菜,,李青嵐繼續(xù)給他幫忙。而莊蕊和李元夕雖然跟著來(lái)到了廚房,,但是其實(shí)也沒(méi)什么能夠做的事情,,便站在廚房門(mén)口站著聊天,聽(tīng)胡允講著剛才莊幼安公司所經(jīng)歷的問(wèn)題,。
胡允一邊講著,,一邊處理著三文魚(yú)。因?yàn)槁?tīng)莊蕊說(shuō)過(guò)莊幼安喜歡吃魚(yú),,所以胡允特意買(mǎi)了塊新鮮的三文魚(yú),。一般三文魚(yú)都需要解凍十二個(gè)小時(shí),但是也有一些超市會(huì)特意出售已經(jīng)解凍過(guò)的三文魚(yú),,只售賣(mài)一天,,過(guò)期便會(huì)丟掉。當(dāng)然,,這樣售賣(mài)量會(huì)很少,,價(jià)格相應(yīng)也就很貴,。胡允買(mǎi)回來(lái)之后就已經(jīng)開(kāi)始處理,因?yàn)槭琴|(zhì)量極好的三文魚(yú),,所以他只是用廚房紙吸了下表面的油脂,,之后便把它們切開(kāi)成片,在表面灑了些鹽和黑胡椒放到了自己研究的醬汁里腌制,。
因?yàn)殡缰撇畈欢嘁粋€(gè)半鐘頭,,剛好經(jīng)歷了這一件事,回到廚房之后胡允直接把鍋燒熱,,倒了一些橄欖油后把三文魚(yú)下鍋開(kāi)煎,魚(yú)皮一面煎脆,,另一面煎差不多兩分鐘,,最后再把之前腌制的醬汁倒入鍋內(nèi)繼續(xù)煎個(gè)差不多三、四分鐘,,一直到魚(yú)肉變色,。
看著魚(yú)肉變白,胡允輕輕舉起平底鍋抖了下手腕,,就看鍋中的湯汁先是碰到鍋壁跟著反彈宛如海浪般拍打在了魚(yú)肉上,,如此往復(fù)一直到醬汁均勻拍打在魚(yú)肉每一處之后,胡允拿起木鏟把魚(yú)肉片全部鏟起放入盤(pán)中,,一時(shí)間廚房香氣四溢,,惹得莊蕊兩人直流口水。
胡允擺盤(pán)的時(shí)候也很細(xì)心,,一片一片疊在一起,,排列整齊,因?yàn)橐婚_(kāi)始胡允就切的大小相近,,所以此時(shí)看上去就有一種舒適感,。跟著胡允倒出鍋中湯汁,胡允的手很穩(wěn),,而且因?yàn)闇湃肓藯魈菨{,,所以醬汁淋到三文魚(yú)上之后閃爍著金黃,反射著光芒,,非常好看,。胡允在一旁點(diǎn)綴了幾個(gè)清蒸過(guò)的西蘭花后,整個(gè)擺盤(pán)既增添了幾分趣意,,又多了些許營(yíng)養(yǎng),,站在一旁一直觀(guān)看的李青嵐對(duì)胡允的手藝顯然非常認(rèn)可,連連點(diǎn)頭眼中滿(mǎn)意極了,。對(duì)嘛,,難怪這么著急就把胡允領(lǐng)回家了呢,,自家女兒天天吃的這么好,誰(shuí)想錯(cuò)過(guò)一個(gè)這么優(yōu)秀的男人呢,!
而莊蕊看到胡允的手藝得到了母親的認(rèn)可,,心中萬(wàn)分得意地走到胡允身邊端過(guò)這盤(pán)“照燒三文魚(yú)”往餐廳走了過(guò)去。而李元夕看著莊蕊嘚瑟的模樣,,哈哈一笑走到李青嵐身邊夸獎(jiǎng)起胡允道:“小允,,你這手藝太好了,看來(lái)我今天是真的要有口福了,!大姨,,你看小蕊剛才開(kāi)心那樣,她現(xiàn)在真是和小允同心同意了,,滿(mǎn)臉的幸福呀,。”
李青嵐聽(tīng)到李元夕的話(huà)笑著點(diǎn)頭,,正所謂丈母娘看女婿,,越看越滿(mǎn)意。以前她還不了解這種情緒從何而來(lái),,現(xiàn)在她可真是明白了,。而且她仔細(xì)想了一下,自家這個(gè)女婿可以說(shuō)完全挑不出任何錯(cuò)來(lái),。
不行,!今晚必須好好找莊蕊聊聊,這樣的男孩子,,能過(guò)一輩子就過(guò)一輩子,!誰(shuí)知道再往后哪輩子還有這樣的機(jī)會(huì)了!此時(shí)的莊蕊還不知道,,自這次見(jiàn)面之后,,她爸媽就更認(rèn)胡允這個(gè)“兒子”了。每次朋友們問(wèn)起兩人女婿是不是現(xiàn)在正火的那個(gè)胡允,,她爸媽就能跟這朋友聊半天胡允的優(yōu)點(diǎn),。而一旦朋友們聊起莊蕊,她爸媽就仿佛是在說(shuō)鄰居家的小孩一樣似的,,夸兩句然后繼續(xù)悶頭夸著胡允......
當(dāng)胡允把所有菜都做好之后,,莊幼安也剛好回到家里洗漱完畢,坐在主位上看著一桌子豐盛的菜肴,,莊幼安看了李青嵐一眼似乎是在判斷對(duì)方心情,,看李青嵐喜上眉梢的模樣,笑著說(shuō)道:“自從我搬到倫敦之后,,可是再?zèng)]吃過(guò)這么豐盛的飯菜了,。哪怕是過(guò)年,,都沒(méi)這么多讓人直流口水的美味。小允啊,,你這來(lái)一下可是要把叔叔的胃口養(yǎng)刁了,,之后可還怎么吃你阿姨做的飯菜了?!?p> “哈哈哈,,那你別吃了,待會(huì)兒跟小允學(xué)幾手,,以后咱們家你做飯吧,。”李青嵐笑著拍手,,而老夫老妻之間的拌嘴又莫名可愛(ài)讓人忍俊不禁,。
“是啊,爸,,我從小到大就吃過(guò)你給我做的雞蛋面、柿子炒雞蛋,、黃瓜炒雞蛋這三樣,,你啥時(shí)候跟胡允學(xué)學(xué),我也想看看你的手藝,,哪怕一次,,您脫離雞蛋也行啊?!鼻f蕊在一旁跟著煽風(fēng)點(diǎn)火,,她從小到大基本上很少吃父親做的菜,還是有幾次母親回去姥姥家,,才吃了父親做的菜,,不能說(shuō)難吃,但也沒(méi)什么味道,。
“哎,,莊蕊,有點(diǎn)沒(méi)良心了啊,。我可還給你做過(guò)蛋炒飯,!”莊幼安雖然在公司有種冷面書(shū)生的氣質(zhì),但是和家人在一起的時(shí)候卻溫暖開(kāi)朗,,很是愛(ài)笑,。
“您那蛋炒飯都糊了,而且那也沒(méi)脫離雞蛋啊,,爸,,就一次也行啊,。”莊蕊想起父親做的蛋炒飯嘿嘿一樂(lè),,當(dāng)時(shí)父親做完的時(shí)候她猶豫了半天才把上面沒(méi)糊的一層吃掉,。
“行行行,我下午自己學(xué)學(xué),,明天給你做,。哎,這有了優(yōu)秀的男朋友,,我這當(dāng)?shù)牟盍它c(diǎn)人家就嫌棄嘍,。”莊幼安自然是慣著莊蕊,,畢竟也是好久不見(jiàn),,所以他和李青嵐其實(shí)心里遠(yuǎn)比此時(shí)表露出來(lái)的還要更想念莊蕊。不過(guò)畢竟胡允也在,,所以重點(diǎn)肯定要關(guān)注首次拜訪(fǎng)的胡允才不失禮節(jié),。
“哪有啊,我開(kāi)玩笑的,,我老爹,,那是這個(gè)?!鼻f蕊聽(tīng)到莊幼安的話(huà)連忙撒嬌豎起大拇指安慰起了父親,,畢竟今天公司剛經(jīng)歷了那種事情,她剛才只是耍寶讓父親放松緊繃的精神罷了,,并沒(méi)有真要讓父親做飯的意思,。“爸,,快嘗嘗這個(gè)照燒三文魚(yú),。胡允做了好久,我端著它出來(lái)的時(shí)候差點(diǎn)沒(méi)忍住,,要不是內(nèi)心希望你先吃這道菜,,我說(shuō)什么都得下手?!?p> 莊蕊給莊幼安夾了一片三文魚(yú)后,,期待地看著莊幼安。而李青嵐和李元夕同樣一邊吃飯一邊期待著莊幼安的反饋,,主要這道菜從調(diào)制醬汁,,一直到出鍋端桌,香味真的是飄了一路,令人唇齒生津,。
莊幼安看著給自己夾菜的莊蕊嘴角一翹,,夾起魚(yú)肉放入嘴中,香味瞬間通過(guò)味蕾向大腦傳遞最佳的味覺(jué),,再輕輕一咬,,浸入到肉內(nèi)的醬汁順著舌頭滑入咽喉,仿佛為之后的魚(yú)肉灑了一路的潤(rùn)滑油,,跟著緩緩嚼碎的魚(yú)肉既不粘牙,,也無(wú)油膩,一直到咽下去的那一刻,,莊幼安不自覺(jué)地閉上了眼睛,,感受著那一瞬間的滿(mǎn)足感。