蘇越的手機上唧唧扭扭地響,,那個叫黃泥的農(nóng)家小菜,,出來跟蘇越打招呼了,,“”近期你家里菜吃完了沒有,?”
蘇越忙了一天,,到了晚上打開手機,,突然發(fā)現(xiàn)這條消息,,就回到:“不麻煩了,。我可能沒有時間去你們那里采購了,?!?p> 黃泥回到:“我正要告訴你,,我們的農(nóng)家小菜上了農(nóng)家菜市場,專門在網(wǎng)上供應,,請放心購買,。”
“另外一個事情,,上次給你的窩筍,,有一個問題需要給你解釋一下…”
“怎么有什么問題嗎?”蘇越有些警覺起來,。
黃泥這解釋到:“就是你買的一批,,是因為上錯了肥料,使得這批萵筍長似怪異,,普遍比平時多施了一道肥,。出現(xiàn)中空的現(xiàn)象,希望我們再次合作,,重新補上你的損失,。”
黃泥說,,“我們給你準備了一份相同數(shù)量的萵筍…”
蘇越很高興這個黃泥的不放棄,,“我覺得你家菜挺好,關于萵筍…同樣可以吃,;我在想再次聯(lián)系你…訂一份菜單,,沒想著你就來了…”
隨即黃泥就將他家的交易平臺的鏈接發(fā)送過來,蘇越看到卷首是一個視頻,。
這個視頻拍的就是她看到的情形,,那臉朝黃土背朝天的黃泥,就那么跪著栽菜,。腰和腿呈直角,,臉和黃土呈平角,你就看不到他的臉,。
蘇越不忍心看,,返回平臺看到菜就點,迅速下單,。她希望這樣就可以讓這個人盡快地脫貧從而把腰直起來,,看清前面的路。
干完這件事蘇越就又開始熬湯了,。今兒個是什么湯,?
是一條海魚,為了出腥味,她用姜汁腌魚,。鍋里把姜片爆香,,丟兩三顆花椒,依次丟蔥段,,把魚放鍋里略煎一下,,放清水煮到七八分鐘,魚明顯的熟透,,露出白嫩的魚肉來,。
魚煮好后略放平時三分之一的鹽,撒上香菜葉,,一碗香憤憤的海魚湯就成了。
走進章曉純臥房,,蘇越就聽到西月媽媽自創(chuàng)的催眠曲…“寶貝…你是媽媽的緣分,,不是你的到來媽媽也不會與你相遇…媽媽一定給你最好的身體…哪怕夜夜不眠,也要給你造吃的…”
“媽媽現(xiàn)在身體很多水分,,你吸吧,!把媽媽變回美麗的過去…”
“不要在意,不管是午夜零點,,還是子時…卯時,,媽媽身體里流的每一滴都…會…全部給予…”
“誰讓我們今生相遇…”
蘇越端著湯有些聽不下去了…就青咳一聲…“喝湯…喝湯…了”
“月月,你看看,,你這個姥姥快把我變成了你的打漿機…”
“說什么呢,?沒有那么過分吧!”蘇越有點吃不消了,,章曉純用的是啥招,?
章曉純好像心有靈犀一點通,“姥姥,,你難道不知道嗎,?我手拿的可是金絲大環(huán)刀,用的可是天地陰陽招…”
“好吧,!你人是飛檐走壁的人,,情是美女救英雄…呵呵!”
蘇越這么一說,,章曉純笑了,,蘇越也笑了,難得的是西月也跟著笑了…她笑得像花一樣美麗,;因為她的眼睛是天生的丹鳳眼,,好看的就像丹青畫出來的一樣美。
章曉純吃著魚肉,喝著魚湯覺得這湯…這魚,,還想從來沒吃過…
“味道怎么樣,?”蘇越迫不及待地問。
“這是一條什么魚,?”章曉純問,。
蘇越說:“你猜猜?”
“我猜的話,,有點像是飛躍了千山萬水,,逆行而來?”
“有點意思,。我可從來都沒有做過這道菜,,這也是破天荒第一次做給你吃?!?p> 章曉純?nèi)粲兴嫉卣f:“小時候沒少吃過魚,,可那是家鄉(xiāng)小河溝里的平常魚;我知道你又要說,,那才是及其珍貴的天然河流里的魚,。”
“這下子說對了…”蘇越肯定,。
“可現(xiàn)在卻吃不到了…”章曉純遺憾地說,。
蘇越寬心到:“沒事的,再過十年就又可以吃了,?!?p> 章曉純說:“不見得,十年后也不可能像我們小時候吃的那么多,,那么地道,。”
“這就需要大家自覺尊守規(guī)矩,。規(guī)矩是自己做出來的,,如果每個人都有那個覺悟,自然環(huán)境就會恢復到二十多年前,?!碧K越感概地說。
章曉純喝著湯回憶到:“那時候我們放學后,,很多小朋友一起追著打魚的爺爺在河邊奔跑…”
“我知道你喜歡吃魚,,下班就尋了去,把那個爺爺打了一天的魚,,一竹簍子魚,,有十幾斤全部買了回去,。”蘇越也回憶到,。
“那還是九十年代初期,,一簍子魚只需要十元?;丶液缶桶阉鼈円粋€個的刺破,,把一肚子里腸腸擠出去,洗凈大約一袋一斤,,裝在冰箱里,。那時我們吃的最多的就是河里的野生魚?!?p> 蘇越說完這些將魚湯碗收起,。
章曉純接著說:“那是你的手藝很好,比爸更會做魚,。小魚可以干煎,,還可以煮湯。湯汁濃厚,,有一點點醋味,現(xiàn)在想起來超級好喝,?!?p> “其實小魚也很好離刺,吃魚摘刺還是那時候?qū)W會的,?!闭聲约兓貞浿约簞兇痰臉幼映蓯邸?p> 在蘇越眼里章曉純用筷子夾住小魚的背部,,就用嘴巴咬掉小小的魚背上的肉,,再依次吃掉魚側面的肉;最大的魚兩寸,,最小的只有一寸,。等到了章曉純上了高中、大學以后河里已經(jīng)沒有魚了,。
在然后就搬到街上住了,,據(jù)說河里也沒有魚了;在之后就在周末蘇越跟著章子山一起到堰塘里去釣魚吃,,可是堰塘里一般養(yǎng)的都是喂飼料的魚,,口感很差。
“哦,!對了今天這魚有點像黃魚…”
“是?。∥以诰W(wǎng)上買的鮮魚冷凍運輸?shù)模瑥纳綎|威海發(fā)過來的,?!碧K越像解謎一樣道出魚的來源…“
“不必為了菜譜的創(chuàng)新,冒那么大的風險?,F(xiàn)在疫情期間,,冷鏈都不安全,還是買那些活的吧,?”章曉純說,。
“沒有報道青島有什么疫情?但你說買活物,,我就知道了,。今年真的趕的時候不好,可調(diào)選的機會不多,,菜譜還是根據(jù)實情出發(fā),。”蘇越也表示無可奈何,。
“等西月長大了我會告訴她,,姥姥是用了心了。我代西月謝謝姥姥,!”
章曉純接過蘇越懷里的嬰兒,,此時章曉純電話來了…