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超級月嫂

第九十章大年初一(番外)

超級月嫂 紫樹馨月 435 2021-02-12 23:55:01

  二零二一年牛年的大年初一,,章曉純早上剛醒,,腦子里恍惚了一下,她記得昨夜里做了一個夢:她夢見自己在自己爺爺家里過大年的情景,。

  那時她不過也只有西楚那么大,,五六歲的時候,。

  每年的臘月二十七就要回老家,因為臘月二十八爸爸要幫爺爺劈材,、跳水,,媽媽要幫奶奶摘菜。

  還有臘月二十九就和爸爸,、二爹,、三爹,、大哥、二哥,、三哥一起去上墳,。

  爺爺奶奶家里在鄉(xiāng)村里住,年味特別濃,。

  按照當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,,臘月二十七就要蒸饅頭。奶奶家里都是用老酵發(fā)面,,那面粉是用鋼磨打的,,用一個大的陶罐盆子發(fā)一大盆子面,做出來的饅頭很香,、又勁道,。

  面盆放在煮過豬食的大鍋里用面部蓋著,上面再唔一個棉襖,。

  包子有蘿卜肉餡,,鹽菜雞蛋餡,芝麻糖餡,。

  媽媽總會幫奶奶做包子,,擰的面皮又好看,又好吃,。

  蘿卜包是正圓形的,,而雞蛋餡的就歪著揪。吃的時候容易辨別,。

  饃饃蒸好后奶奶就首先裝一碗拿給章曉純吃,,那時太小不懂,一口咬下去,,嘴巴燙一個泡,,一個正月就被人笑話,“心急吃不了熱包子,?!?p>  還被三哥數(shù)落:“純純吃湯包子,上燙嘴唇子,,中燙胸脯子,,下燙腳脖子…”

  章曉純那時不會像今天的西楚動不動就哭,而是跑到灶臺后面問奶奶要一根棍子去抽打當(dāng)時不過十幾歲的三哥,。

  章小純那時特別賦予戰(zhàn)斗力,,和今天的西楚不是一個版本。

  臘月二十八開炸。爺爺家里自己地里種的油菜籽油,,像今天的西洲人一樣用來炸食物,。

  油鍋一開,滿院子生香,。章曉純看到奶奶在鍋臺上用面粉裹泡肉,,叫酥泡子。還炸藕棒子,,炸魚,,炸麻葉,炸金果條,。那時點心很稀缺,就自己炸,,非常香,。

  奶奶的廚藝很是了得,過年做菜需要快,、省力,,就把雞肉、排骨,,都炸一下,,炸這些帶肉的食物還會長油。

  這些東西炸好后,,爺爺趕緊裝一碗拿給章曉純償一下,,問:“乖孫孫,好吃不,!”

  章曉純說:“太好吃了,,奶奶?!?p>  奶奶就說:“好吃的話回去時,,裝一袋子,讓媽媽做給你吃喲,!”

  章曉純現(xiàn)在想起來還特別想念,,奶奶一頭白發(fā),奶奶的臉也是雪白雪白的,,原來奶奶年輕的時候是個大美女,,遠(yuǎn)近聞名。

  臘月二十九,,奶奶就開始準(zhǔn)備大年三十的團(tuán)年飯,。爺爺也再廚房幫忙,每年過年的時候就殺一頭豬,,什么肉都有,。

  就像今天的西戎在家里鹵制豬腦瓜,,把豬皮剝下來鹵成下酒菜,順便將其他內(nèi)臟都進(jìn)行鹵制,。

  隔壁的大媽也和奶奶一樣,,在家里做著各種本味的菜肴。

  廚房里做菜,,爺爺就開始劈材,、跳水,爸爸說等會我來做這些,。但爺爺不吭聲一個人默默地干著,。

  剩下做后一件事,就是晚輩們都去上墳,。

  大家坐在陽光下,,當(dāng)時是大伯領(lǐng)頭,拿出一百元的大鈔對著竹子做的火紙拍打,,印制冥幣,。

  每家都買了紙錢和鞭炮蠟燭,就由章子山帶隊,,后面跟著章曉純的二爹,、三爹、大哥,、二哥排著隊沿著小河行走,,爬遍了周圍的山坡,按順序去給仙人們送錢,、送燈,,通知他們過年了,問候在那邊過的如何,。

  這就是人們口里念叨的后人煙火,,就是指有后孫們到墳前看望續(xù)煙火。家里有人,,墳上就有人,,墳上沒有人來過了,就說明這家沒有后人了,。

  章子山說:“人活著就圖個這百年后有后人記得去看看,。”

  特別重視這些俗事,,自己生的是個女孩,,將來肯定沒有人續(xù)煙火,但他非常關(guān)愛侄兒們的成長,每逢佳節(jié)就要組織侄兒們到山頭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),,不要忘了這些傳統(tǒng),。

  “每逢佳節(jié)倍思親,遙知兄弟登高處,,遍插茱萸少一人,。”

  章曉純在大年初一的頭一天晚上,,就做了這個神奇的夢,,記起家鄉(xiāng)的過年風(fēng)俗,記起老輩人的家鄉(xiāng)菜,、老輩人的音容笑貌,。

  老家的團(tuán)年飯也是以祖輩的的子女為一個單元,聚集一起圍上一大桌子,,先跟爺爺你奶進(jìn)酒,,再按順序一次是爸爸輩的弟兄們敬酒,大家矢口不談這一年過的如何,,只有醉酒人對自己的一年得失記得最清楚。

  章曉純記得小姑父每年都要展示一下,。

  小姑父比姑媽小五歲,,單純率真得地像個大男孩,酒量你在不大,,卻是個性情中人,,喝大了就吵著要回家,“我要回去,,不要拉著我,。”

  這一拉就出事,,不是要往河里跑就掉溝里的結(jié)果,;當(dāng)然他已經(jīng)不在了,就是去年的事了,。

  嗨,!大過年的竟想這些仙人們。

  這也許就是生活的意義,,眼前人記不起,,有趣的人才讓人不忘。

  今天大年初一,,章曉純接到通知繼續(xù)到西放外公外婆家去聚會,。

  團(tuán)年飯上那些熟悉的面孔再次晃動在眼前。

  西楚在蘇越嚴(yán)肅地管教下看似聽話朵了,“大家都做好,,我西楚要敬酒了…”

  蘇越問:“楚楚,,今天為什么允許喝酒了?”

  之前的西楚是不讓姥爺,、爺爺和爸爸喝酒的這可是一個轉(zhuǎn)變喲,!

  記得有一次在家里,姥爺剛到一個人開車行程一千多里,,想喝點酒,,給她爸爸倒了一杯酒,她卻厲聲說:“爸爸不許喝酒,!”

  西楚并站起來把酒杯拿走把酒倒進(jìn)水池子里,,表現(xiàn)得很霸道。她就不怕個人,,把爸爸玩得易如反掌,。

  姥爺看到楚楚這樣子就滿腦們都是火,“誰教的,?一點都不盡人情,。都不懼怕個人,任著她的性子來,。這長大還得了,,把你們一家人都給控制了?!?p>  章曉純站出來說:“沒有人教,!自學(xué)成才!”

  這才不出三個月咋就這么大的變化呢,?

  西楚說:“今天過年,,而且是大年初一,你們喝酒,,我看動畫片,;不要關(guān)我電視喲!”

  蘇越終于明白了,,西楚別的沒學(xué)會,,卻學(xué)會了做交易,談條件,;而且還模仿的像模像樣,,這是福是禍,,是喜還是憂呢,?

  …

  

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