西洲這個天氣真是陰多晴少,，天氣預(yù)報說高山區(qū)域,，即海拔在一千五百米以上的山區(qū)有中雪,，二山地區(qū)即海拔在八百米地區(qū)有小雪,，那么城區(qū)有冷凍現(xiàn)象,。

　　早上起來,，蘇越從窗子里先看看外面的天氣,，她發(fā)覺古頤花園園內(nèi),，已經(jīng)被冷氣浸濕了地面,，路上有白霜,。

　　城區(qū)氣溫還是高，暫時沒有下雪,，只是鋪了一層薄薄的霜,。蘇越看到有個老人在走路，腳底下滑了一跤,。

　　蘇越打算去買玉米,、蓮藕。今天中午要燉個黑豬排骨蓮藕湯,，因為這個湯西楚也可以吃,。

　　魚膠晚上再燉，頭天晚上泡的,，只能晚上吃,。

　　西楚從屋里出來，“姥姥你干嘛去,？”

　　蘇越剛想獨自行動,，就看到西楚也要去的樣子，就說,，“去買菜,。”

　　西楚說,，“我也去,。”

　　西楚跟著姥姥來到超市,，走到蓮藕那里跟上次一樣停住了腳步,，她猶疑著望著姥姥…

　　“西楚，你想給媽買個什么菜,？”蘇越問問西楚心里都想些啥,。

　　“媽媽最愛吃排骨燉藕？”西楚把頭一歪在腦子里過了一遍,。

　　蘇越覺得西楚越來越有愛心,，居然知道媽媽最愛吃的一道菜。就對她說，“是不是西楚也愛吃這道呢,？”

　　西楚點頭,。“那還猶疑啥呢,？家中五口人,，既然有兩個人愛吃，就大膽地買,，不會錯,。”

　　西楚得到允許就拿了一支五節(jié)藕的大條,，拖的唧唧哇哇地,，把那個超市導(dǎo)購心痛地心呲呲冒煙，蘇越走過來一把接住,。

　　西楚道，“再買幾個胡蘿卜…”

　　蘇越問,，“為什么要買胡蘿卜呀,？”

　　“大家都愛看手機(jī)，還是得把眼睛保護(hù)好,?！?p>　　“想的周全，觀察仔細(xì),?！碧K越稱贊道。接下來還買什么呢,？

　　蘇越又問,，“還買什么？”

　　西楚很有主意,，跑去拿了兩個玉米,，又拉開了超市的冷凍柜，拿出了里面的柏楊豆干,，蘇越再問,，“這又是誰喜歡吃的？”

　　“爸爸愛吃,?！?p>　　蘇越再考考西楚，“如果爺爺奶奶中午來,，他們愛吃什么呢,？”

　　“他們要來嗎？”西楚反問。

　　“昨天是爺爺說還有好多湯沒有做,，肯定會來,？”

　　“我知道爺爺愛吃什么菜！”西楚就再次來到冷柜,，“姥姥你把里面的酸辣椒和酸蘿卜,，拿一小袋子出來?！?p>　　“那奶奶愛吃什么呢,？”蘇越又出難題了。

　　“爺爺愛吃的,，奶奶都愛吃,。”西楚這么下結(jié)論,。

　　“分析正確,。”

　　西楚在超市蔬菜那里轉(zhuǎn)悠起來,，她不確定要買什么,，每當(dāng)這時她就歪著腦袋，做出想問題的樣子,，“是油墨菜好呢,？還是白菜？”

　　蘇越走過去一樣拿一把,，然后又拿了一盤有機(jī)花菜,。

　　西楚馬上反應(yīng)過來，“對對,，我就想買這幾樣,。”

　　“西楚,，為什么你也想買這幾樣呢,？”

　　西楚不假思索地，“姥姥愛吃青菜呀,！有機(jī)花菜楚楚也愛吃,。”

　　“好吧,！西楚今天幫姥姥解決了大問題,，我一直覺得這個菜不好買，沒想到你個小機(jī)靈鬼都知道,，我給你點個贊吧,！”

　　“小菜一碟！”

　　蘇越默默點頭，沒想到的是,，現(xiàn)代的娃娃腦瓜就是好使,；除開那些她不愿意做的事情…其實蘇越對她還是了解不夠。

　　回家以后西戎,、龍華也來了,。西楚和奶奶親熱一番就拉起姥姥，“我們下去玩吧,？”

　　蘇越很為難,，“誰個做飯呢？”

　　西楚跑到爺爺跟前,，“爺爺你來燉排骨湯吧,！楚楚最愛吃爺爺做的菜?！?p>　　西戎拖著不太靈便的腿,，在屋里慢慢地移動，“又是我做飯,！”

　　蘇越來了一句,，“誰讓你做這么好吃呢！大家都喜歡吃你炒的菜,，還不感到榮幸；還在那里唱洋皮…”

　　“其實,，我炒的菜也是一般般呀,！是你們奉承的，我還不知道,。不做飯的人總愛說的一句話,，就是——你炒的菜也太好吃了！”

　　西戎自言自語,，龍華就贈給他一句,，“你知足吧！你是一家之主,，你不做飯,，誰敢隨意去燉個湯喝呢？”

　　“你這啥邏輯,？我從現(xiàn)在批準(zhǔn)你,，你想吃啥子？只要你說,，我給你買,。我只負(fù)責(zé)買，至于誰做，那就是誰想吃誰做,！”西戎此話只投說不投想,。

　　龍華馬上封口，“那你讓章曉純做,？還是讓西楚去做,？”

　　西戎直吐舌頭，“不不,！我是說你,。”

　　“我從來不點菜,！也不挑食,，你拿不住我的把餅。除非我想展示一下我的手藝,、心得,。”

　　此時屋里傳來西月的哭聲,，龍華進(jìn)屋抱起西月,，“月月，不要爺爺抱,，只要奶奶抱,，對不？”

　　“快跟爺爺說,，月月餓了,；快做飯飯，因為爺爺是大廚師,。等月月長大了,，也要吃爺爺做的土家風(fēng)味的菜?！饼埲A嗲嗲地說,。

　　西戎到廚房開始準(zhǔn)備燉湯。

　　只見他把排骨洗干凈,，鍋燒熱,，加植物油兩小勺，把洗干凈的排骨倒進(jìn)去,，煸炒一下放冷水沒過排骨,，加入姜片和蔥段，煮開后,，撇去浮沫,。

　　這個浮沫就是剛剛加的植物油,，只見他撇干凈了浮沫后，加藕和玉米,。

　　這個藕他是這么做的,，切成滾刀塊，放入盆中,，加入冷水和白醋,。加白醋可能是為了預(yù)防藕會變色，而且燉出來的藕湯是白色的,。

　　加入白醋的藕撈出后倒入排骨中,，玉米劈成四塊，一并倒入湯中移入陶罐燉一個小時,。

　　先燒開,，然后加入小伙慢燉。

　　西戎把湯燉著后,，就炒柏楊豆干,，把豆干切成條上火炒制兩邊黃，再把瘦肉卻成條,。

　　瘦肉需要提前腌制,。只見他將瘦肉條里放入鹽、生抽,、藕粉,、十三香順一邊攪拌。

　　在炒的時候鍋里放油,，燒熱炸黃姜絲,、蔥段、酸辣椒和酸蘿卜條,，把肉條放里面炒至變色盛起來,。再把炒好的豆干放進(jìn)去,，然后將肉條兌進(jìn)去,，區(qū)一點點清水，抄一下,，放鹽,，十三香，反炒一下既成,。

　　再炒油墨菜時,，油鍋里加的有植物油和豬油，也是要炸蔥和姜絲,，再加入油墨菜,。即使是個青菜也很注重火候和調(diào)料的掌控,。

　　西楚和姥姥回來了，剛好飯也好了,。當(dāng)那碗藕湯端上來是,，蘇越發(fā)覺藕湯的湯汁是白色的，在吃排骨的時候一點也不柴,。

　　“味道不錯,；而且肉質(zhì)細(xì)膩，湯色鮮美,。燉了一鍋好湯,，好吃又好喝！”蘇越贊美,。

　　西楚也跟著拍手,，“姥姥，好吃就點個贊,！”