西洲城區(qū)里,,狹窄的街道上兩旁都擁塞著摩托車,。
蘇越朝里面看,,屋子里還有很多新的電動車,。原來這里是賣電摩托車的市場,。
穿過這些摩托車行往里走,,就到了星月軒旅店,。
走進去,,門口是一個旅館的辦公桌,十分簡易,。只有一個桌子和一臺電腦,,一把透著時光和生活痕跡的圈椅。還有一個登記本,,上面也是油光可鑒,。
“誒!記得平時這里,,可是坐著一個大小伙子,,今天怎么不見人呢?”蘇越跟章曉純說,。
“人家這是自家開的旅館,,可能是回家吃飯了嗎?”章曉純比蘇越來的次數(shù)多,,什么哈莫空竅都知道,。
蘇越一瞧明白了,“人在樓上,,有事呼我,。”
一張油膩的紙板上寫作告示和聯(lián)系電話,。蘇越算是徹底搞清楚了,,樓上是人家的家庭旅店。
沿著當前樓梯往上走,,上三樓就是兩家的門,,蘇越跟在章曉純后面走進左邊的門,進得屋來,。
發(fā)現(xiàn)大家都在,。有西戎、遠遠,、龍騰,、西楚的舅奶奶龍珠、太奶奶即小太太坐著,,她的腰可能還沒好呢,!
蘇越上前問,“太奶奶好,!”
太奶奶坐著沒動,,可能腰還沒好?!昂?!我們大家都在等著月月呢,!”
龍華連忙要抱西月,但西楚胳膊一舉,,“奶奶抱,。”
龍華說:“我準備抱月月的,?!?p> 西戎就過來說:“我來抱月月?!?p> 章曉純跟眾親戚打招呼道:“大家好,!”
還是太奶奶答應:“好!”轉(zhuǎn)而又跟周圍的人說,,“都到齊了嗎?
“早到齊了,,就等他們這一家,。”太爺應了一聲,。
太爺就是大太太,,看到章曉純一家到了,高興地說:“好,!到齊了,。今天聚會主要是吃社飯?!?p> “社飯,?”蘇越重復道。
大家都去玩自己的了,,乘著空隙——蘇越每次來都是匆匆忙忙的,,沒注意打量這套房子,現(xiàn)在可以好好看看了…
聽章曉純說,,房子的主人是龍珠,。
這是一套,大約有一百四五十平米的套房,,其裝修風格顯陳舊,,客廳很大,屬于典型的南北通透,,餐廳與客廳是隔開的,。
三間臥房,一間老人在住,,一間空著,,但上面鋪有床被,;另一間做了棋牌室。
不做飯的時候,,主婦們就陪和小太太打西洲帶懶子的麻將,。一次打下來也能輸個一倆百。不過都是自己人,,輸贏都是有輪回的,。
臥室地板是老舊的純木地板。雙衛(wèi)設(shè)計,。但卻很凌亂,,缺乏收拾。不過老人的住所就是這樣,,不夠整潔,,但很方便。
廚房很大,,高大的消毒碗柜,,說明吃飯的人很多。其他餐具,,比如,,火鍋、燉鍋,、陶罐還挺齊全,,誰明這家食客喜歡吃熱食。
操作臺不高,,窗子開的很低卻很亮堂,。
廚房里漂出一股濃濃的香味,蘇越自言自語道,,“好香,!”
“今天可是要吃個——稀奇古怪的飯喲!”大太太告訴蘇越,。
章曉純也說,,“什么東西這么香?”
“西洲社飯,?!饼堉檎f。
“社飯,!”蘇越可是第一回聽說,。
她跑到廚房仔細觀看,看到一個蒸籠,,裊裊娜娜的炊煙四處蔓延,,整個屋子里都蔓延著各種美食柔和交融在一起的濃香型味道,。
那個蒸籠上面的蓋子是透明的玻璃蓋。蘇越發(fā)現(xiàn)里面蒸著彩色的飯,。
蘇越問:“這是什么,?”
蘇越一看是西楚的姨奶奶龍珠,在廚房里忙上忙下,,做這個一年一度地風俗飯,。
“這就是社飯?!饼堉橹貜椭?。
蘇越問道,“都是什么做的,?”
她說:“是大米,、糯米、臘肉,、蒿子,、姜、蔥,、蒜組成的。當然要加進香油和鹽,?!?p> 蘇越看到里面五顏六色的,那個褐色的就是臘肉,,其他就是她說的幾樣,。
“那需要蒸多久呢?”
姨奶奶龍珠說:“需要蒸一個多小時,?!?p> 蘇越想,這可能有什么講究,,一定是在特定的時間里才吃這種飯,。就問:“吃這種飯有什么講究嗎?”
姨奶奶說:“這是西洲的一個習俗,,一般在三月的第二個周末才吃社飯,。”
蘇越開啟自己的大腦想,,一定是在社廟集會的時候,,為了方便大家食用,可以是自己出門前做好帶上,,也可以是在街上小販們做好的,,捏成團,,帶上吃。
原來這是一個大型聚會的主要吃食,。
大太太說,,“現(xiàn)在得年輕人都不知道了,也不愛做了,?!?p> 蘇越追問到,“那你們那代人,,一定是在大街上吃過,?”
“吃過!記得五六十年代,,城市沒有現(xiàn)在繁華,,也沒有這么豐富的零食。我們到城里去采購物質(zhì),,到了中午,,也不愿意去飯館吃飯…”
“那個時候的飯館的菜可貴,總覺得進館子是奢侈了…”蘇越插了一句,。
“就是給單位辦事,,身上也沒有吃飯的錢。不過我們就帶著這個,,是你們小太太做的,。都捏成團子用干凈的紗布包著,餓了就蹲墻角啃兩個,?!?p> 這是西戎也過來說話,“別說你們那個時代,,到我們這輩——我小時候來城里讀書,,有時餓了就跑街上,在攤販手里買一個吃,?!?p> 蘇越似乎也看到在上海,二零零幾年的時候,,還有賣飯團的,。路人們,一般是打工中間餓了,,就買一個啃,。
那感覺,雖然自己沒吃過,那種捏的瓷實的,,很有嚼勁,;別說凈飯團,這個社飯里面有肉,,有香腸,,那就更好吃了。
蘇越就稱贊到,,“一道美味,,帶著年歲感的風味飯?!?p> 龍騰喊大家,,“開飯了!”
在吃飯的時候,,蘇越看到龍嘯去添飯,,“真好吃。我都不想吃菜,,只想吃這個飯,。”
楊雨就說,,“找到小時候的感覺了,?”
“是啊,!小時候是我媽做的,。那是我在街上吃過一次,是爸給我買了一個團子,。回家后就不吃家里的飯了,,所以媽就頓頓做給我吃,。因為做起來很麻煩,干脆就多做點,,想吃的時候上蒸籠蒸一下就可以吃了,,也不用炒菜?!?p> 姨奶奶龍珠就說,,“今天也做了不少,蒸了兩籠,。管飽,。明天還可以吃一天,大家不要走了,。重溫一下逛廟會的感覺,,走餓了就啃一個,。”
西楚突然明白過來,,“哪里有廟會要逛呀,?”
楊雨說,“你姨奶奶説的是逛麻市,,累了就吃個社飯坨坨,。”
西楚望望媽媽,,不理解么是黑話,;大家一通笑,把這事給糊弄過去了…