自西月開始吃輔食加魚肉米糊后,，臉色變得紅潤(rùn),，眼睛也有了光澤。蘇越認(rèn)為,，還是要添加真貨,。
“月月娃，最近怎么樣,？吃了深海魚里的鱈魚,，是不是感覺味道特棒？”蘇越問道,。
西月看到姥姥問話就笑了,，“一定很好吃。好吃是好吃,，可我們離海那么遠(yuǎn),，常吃是不可能的。你知道我們離大西洋有多遠(yuǎn)嗎,？”
蘇越已經(jīng)將西月穩(wěn)穩(wěn)地坐在廚窗前的墊子上,，為了不讓她倒下來就用腿蜷著。
蘇越跟她聊天,，西月呵呵地笑著回答,。
“怎么跟你說它的遠(yuǎn)呢？就是你想表達(dá)的意思我聽不見,，這就是距離,，不可預(yù)計(jì)?！?p> “怎么解決這個(gè)問題呢,？那我們可以選擇可以企及的，容易尋找的食材,。我想明天我們可以吃肉,。”
西月憨憨地笑著似乎在說,，“姥姥說了算,，你做什么我吃什么吧！你說的那個(gè)肉肉,，究竟有什么好處呢,？”
西月把眼睛擠擠好像等姥姥回答…
“豬肉嗎，大家天天吃,，就是你還沒吃過,。我們都吃了幾十年了，只知道它很好吃,，究竟有什么營養(yǎng)我得問百度呵呵,！”
蘇越翻手機(jī)大概看了一下，跟西月?lián)熘攸c(diǎn)說,，“中醫(yī)認(rèn)為,，豬肉性甘味平。意思是吃起來口感稍甜,，吃了不會(huì)像牛羊肉一樣上火,。”
西月瞪著小腿聽得很用心,。
蘇越只當(dāng)自己補(bǔ)個(gè)課,，“我給你說說吃豬肉的感覺。豬肉做熟后纖維細(xì)軟滑溜,，沒有牛肉那些筋筋掛掛,，欲斷還連，不用久烹味道就已經(jīng)很鮮美了,?！?p> “有很多人看豬肉太油，而不吃,。但姥姥覺得豬瘦肉很受歡迎,，烹調(diào)時(shí)間很短，吃起來鮮嫩可口,。今天我也可以給月月煮一點(diǎn)嘗嘗,。”蘇越說著話站起來到冰箱里拿肉,。
“你有所不知,，你媽媽懷你時(shí)貧血腰痛。醫(yī)生說可以多吃豬瘦肉,，說它具有養(yǎng)血補(bǔ)腎潤(rùn)燥的作用,。”蘇越邊走邊說,，“說起潤(rùn)燥,，告訴你一個(gè)事情,，你太爺爺——那個(gè)得了老年癡呆的。就是那時(shí)姥姥經(jīng)常給他燉肉湯喝,，只要他喝一碗肉湯,，那腸道就溜刷刷地通暢。這可都是經(jīng)驗(yàn)喲,！”
蘇越將豬瘦肉洗凈,，切了一元硬幣大小，剁碎放碗里用電飯鍋蒸起,。
另外選了倆朵南瓜尖,，洗凈備用。
“為什么它可以潤(rùn)燥呢,？豬肉中含有優(yōu)質(zhì)蛋白,，其分子是由肌球蛋白和肌紅蛋白組成，是比較穩(wěn)定的可溶性高價(jià)蛋白質(zhì),，容易被人體吸收和消化,。”蘇越看著懵懂的西月繼續(xù)說,。
“豬肉中還有人體所需的氨基酸,，是人體肌肉重要原料。你看你現(xiàn)在需要長(zhǎng)身體,，骨骼還要增高,，那肌肉組織也要跟上。我們不要像西楚姐姐那樣不吃肉,，長(zhǎng)的像麻桿,，大風(fēng)一吹就倒了?！?p> “六個(gè)月后容易生病,，你看上次姐姐咳嗽，你也咳嗽,，到現(xiàn)在還沒好呢,！”
蘇越將西月坐著玩耍，又繼續(xù)聊到一個(gè)問題,，“聽說豬瘦肉還可以增加機(jī)體免疫力,。因?yàn)樗胸S富的維生素B族，特別是可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的再生,，還可以預(yù)防濕疹,、口角炎、口腔潰瘍、口唇炎,、舌炎這些皮膚黏膜性疾病,。”
“哈哈,！幸虧我今天看了看這些資料,，原來你這濕疹，咳嗽,，口腔潰瘍一直不見好，是沒有免疫力耶,！”
“這個(gè)以你當(dāng)前的食譜不沖突,，瘦肉里含容易被人體吸收的鐵元素，可以造血,。好啦,！不說了。豬肉已經(jīng)煮熟了,，為了幫助消化,，必須在肉里加個(gè)小青菜?！?p> 蘇越將煮熟的瘦肉端起來放在一邊,。電飯鍋內(nèi)換水，把剛洗凈的南瓜尖放進(jìn)去,，不蓋鍋蓋,。
蘇越將煮熟的瘦肉從鍋中撈起，放在西月專用的不銹鋼碗里,，用不銹鋼勺子碾壓成肉沫,。
待南瓜尖煮熟后嘮起碾壓成細(xì)末摻到煮肉末中。
然后倒入溫水,，取米糊再加入營養(yǎng)包粉末攪拌,，“月月娃，我們吃飯吧,！”
西月聽說吃飯,，打蘇越抱起她開始就興奮，兩隔壁張開,，小腿蹬的非常歡快,，整個(gè)身體跳躍著——像等待祈盼已久的圣餐，眼光閃爍,，手舞足蹈,，興奮之情無以言表。
蘇越將其放入餐椅，西月著急的大叫著,，“哎哎,！”兩手啪打餐椅，蘇越又是拿圍脖又是拿濕毛巾,，急得西月“嗷嗷”直叫…
“什么人間美味,，都饞死了。還不給吃,！”西月眼巴巴地望著姥姥,，兩手張著，嘴里叫著哈喇子直流…
“來了,。吃吧,！”蘇越將勺子喂給西月，似乎聽到西月咂嘴的聲音,。
“今天這個(gè)肉肉吃完了,，如果腸道吸收得好，過幾天可以給你弄點(diǎn)牛肉吃,?！?p> 幾天后，章曉純忽然問道,，“你想給西月吃牛肉,？”
“嗯！怎么啦,？”蘇越反問,。
“先不要給她吃這些纖維粗的，而且會(huì)上火,。她這個(gè)濕疹的現(xiàn)狀時(shí)不時(shí)的會(huì)發(fā),，等大點(diǎn)再給她吃?！闭聲约儎駥?dǎo),。
“不要覺得她是過敏體質(zhì)，就不去嘗試其他的食材,?！碧K越堅(jiān)持自己的意見。
章曉純則說,，“我不是說不讓你給她吃,，只是等八個(gè)月以后再吃?！?p> “你以為我給她吃一大塊,，只不過是嘗一嘗而已,。豬瘦肉吃一分錢大小，那牛肉只吃一顆綠豆大小,，總可以吧,！”蘇越簡(jiǎn)直是偷換概念。
”芝麻綠豆大小可以試一下,，一定要蒸熟碾碎喲,！”章曉純覺得吃這么小點(diǎn)沒事。
“還是不吃為好,。常言說,，五牛六馬，吃了犯傻,！老祖宗的祖訓(xùn)還是要將就點(diǎn),。夏季還是多吃蔬菜瓜果類?！碧K越自己又改變觀念。
“這就對(duì)了嗎,！啥事問問老祖宗吃不吃得,。像南瓜黃瓜冬瓜，可以起到清火解毒防暑降溫的作用,?！闭聲约兂么藱C(jī)會(huì)好好說說老媽。
“現(xiàn)在好多事就不按老祖宗說的來,。都知母乳好,，但都是吃牛奶代替，害得娃娃過敏,?！碧K越也挑刺道。
“現(xiàn)在食材變異,，發(fā)不出奶,，不是人所能控制的?！闭聲约円舶l(fā)牢騷,。
“沒事。你別往心里去,。我有辦法可以挑選食材補(bǔ)充缺憾,。輔食階段一定要讓她嘗遍美食，知百味,，保營養(yǎng),?！碧K越想從食材上補(bǔ)充母乳缺憾，不讓西月輸在起跑線上,。