所有的書都提到要添加豬肝。而成人一看到豬肝就會繞道走,。特別是三高人群把動物內臟之一的豬肝視為無敵,。但蘇越仍要給她添加豬肝,。
豬肝能提供造血元素。蘇越曾經(jīng)看到一個韓劇,,里面一個女孩因為貧血身體發(fā)生虛弱,就像要暈倒。
但她提前聯(lián)系了商家,,讓人家為她隨時提供新鮮的豬肝。蘇越當時以為她會炒著吃,,但她在男友跟前說,,“我吃了一副帶血的豬肝…她男友笑著說———難怪你氣色這么好?!?p> 從那時開始,,蘇越就不在討厭吃豬肝,后來又聽說豬肝能保護眼睛視力,,就更器重豬肝了,。
不僅在月子里做給章曉純吃,而且她要把它做為輔食,,添加到米糊里,。
“章曉純,你明天買點豬肝回來不要多,,但絕對要新鮮的,。”
章曉純說,,“西月這過敏體質不知道對豬肝會不會過敏,。”
“不試,你怎么知道呢,?你看豬肉,,鱈魚不是吃的很好嗎!”蘇越就是要大膽地試,,不試永遠都不知道,?”蘇越是個大膽的實驗者,她就這么不怕危險地把西月當大白鼠,,參與各項實驗中,。
“吃豬肝補鐵,補鈣和各種微量元素,。不吃就是主動放棄營養(yǎng)成分的攝入,。”蘇越總是理由充足,,容不得有半點懷疑,。
正常人吃豬肝講究個鮮嫩,之前我們在炒豬肝時,,都是先把豬肝用面粉清洗干凈后再切,。但這次蘇越不想這么操作了。
她的理由是,,既然韓國女孩可以吃鮮豬肝,,那么我們中國女孩也不要怕,雖說豬肝含高膽固醇,,還含有細菌,,鹽分,但是經(jīng)過高溫處理,,高水蒸煮,,也沒有多少殘留了。
且說高膽固醇,,是對于一個含膽固醇高的人禁忌,,這嬰兒體內各種含量都還是零,就沒有那些成人的禁忌了,。
還有一個因素,,這些飼養(yǎng)的豬都是在三個多月就出欄了,會患章曉純上疾病嗎,?
有病的豬會被掩埋絕殺不可能流出市場,,那就放心地吃吧!
蘇越這么想以后就放心大膽地給西月添加豬肝,。
首先她把鮮嫩豬肝切一小塊,,一元硬幣大小,,丟入水里煮。十分鐘后撈起來,,剔除筋膜剁成泥狀備用,。
鍋中放純香油少許,加入肝泥清炒,,然后加入米湯煮一下,。
吃的時候加入營養(yǎng)包,充分攪拌放到三四十度左右,,就可以喂給西月吃了,。
章曉純看到這些后,覺得這么做十分合理,。因為都知道豬肝太腥,,一般小孩子都不喜歡吃。像西月這樣的萌童更是天性使然,,不好吃就是不好吃,,不用裝不用喊,不愛吃就把嘴巴閉上,,有的是辦法抗議,。
那次西楚給她喂飯,,她就是嫌棄,,而西楚也是個萌童,管你吃不吃硬塞,;可西月也不是好惹的,,你再喂…用雙拳塞住嘴巴,把頭扭到一邊去——此時不說話勝過千言萬語,。
蘇越觀察過多次,,每次喂奶到最后幾口的時候,西月就把嘴巴閉上,,硬塞是如何都塞不進去的,。
有時候剩下很多,一百五十毫升只吃了三十毫升,,有時候只剩一口,,說不吃就不吃了,別說浪費需要才是硬道理,。
章曉純這時感概到,,“我以為放鍋里煮熟了壓碎了就可以吃了,沒想到還需要這么操作一下子,。這種做法和成人的加工差不多,,就只差鹽和佐料了,。”
“那是的,。別看是個嬰兒,,也要講究些烹調手法,否則這些含腥味的食材,,是無法讓她老老實實的吃,。”蘇越基本掌握了嬰兒的習性了,。
章曉純說,,“那個不說了,你要注意看她吃過后身上的反應,。還是少吃點,。我是害怕了,她身上一紅,,就感到我身上在癢,。”
“你這是心理作用,。她這體質多少都會有反應,。不過,第一次我給她少吃點,。今天如果沒啥嚴重的皮疹發(fā)生,,明天繼續(xù)吃一點,連吃三天看看情況,?!碧K越膽子越來越肥了。
章曉純扭過頭來,,吸著鼻翼,,那感覺就像她自己過敏一樣難受。對于西月的過敏很是無奈,,只有挺著,,每天蹦緊了神經(jīng)過日子。
到了晚上,,西月癥狀出來了,。估計是晚上十一點鐘,這個時候西月已經(jīng)小睡了一覺起來,。開始玩耍的怪好,,過了一會開始揉眼睛,抓頭發(fā),,刨臉…章曉純已經(jīng)抱不住了,,“我們去看姥姥在干嘛,?”
蘇越看到她那種生不如死的感覺,就像渾身長刺——說的確切一點,,就像被黃蜂叮了幾處,,手腳都不能安靜了,渾身是又痛又癢,,恨不能挖掉幾塊肉…
蘇越喊著“西月…月月,,怎么啦!又不舒服了,,不會是吃豬肝吃的,?”
“吃蛋黃后晚上也是這個現(xiàn)象。好像到了晚上體內發(fā)燒,,身上到處都發(fā)紅…現(xiàn)在你看看,,頭上都刨出血了,臉上也是,,眼角處都有血夾子,。”章曉純心痛地說,。
“看來這小白鼠是真的經(jīng)不起折騰,,明天就不給她吃了。我們過段時間再吃,。明天只吃些青菜泥,。這疹子不能讓她連續(xù)起,只要一出現(xiàn)就立馬停下來,?!碧K越也害怕了,。
章曉純卻說,,“不要弄那些敏感的食材試了,我看豬瘦肉比較平和,,過幾天身上的疹子好些了,,就定下一個常吃食譜,其他晚點加吧,!”
”好吧,!”蘇越把西月抱著又用之前的哄睡大法,把西月豎著抱起,,這時西月的頭靠在蘇越肩上,,雖然她還在用力地撅,但蘇越詠起了——《凱叔聲律啟蒙》…
西月在熟悉的聲調中慢慢平靜下來,,當蘇越從第一段讀到第五段后,,西月才沉沉睡下,。
可是為哄西月睡覺,蘇越的雙臂已經(jīng)在抽筋了,,兩只手腕關節(jié)被扯得都錯位了,。
她只能自己見空就伸一伸手臂,“這不是辦法耶,!還是得訓練她的自然睡法則,,一定得堅持一個正確的睡覺模式?!?p> 晚上蘇越在想,,哪能這么機械,今晚只不過是濕疹又發(fā)了才這樣磨人的,,又不是天天就這樣,。
既然自己要堅持跟蹤萌寵成長的全過程,就不怕西月會給她出難題,!
一個老江湖了還斗不過一個萌寵,!
等著瞧!