第54章 這是豬吃的菜
本來很期待的飯局,結果杜鋼的心情一落千丈。
但誰都有老的那一天,。
李竹山八九十歲的高齡,,能親力親為到現(xiàn)在,也算廚師中的楷模了。
正沒滋沒味地吃著飯,頭發(fā)已經(jīng)雪白的李竹山從外面走進店里。
他拄著一根拐杖,,頭發(fā)斑白,身體有點佝僂,,走起路來顫顫巍巍,,仿佛一陣風就能把他吹倒。
可即便是這樣,,他的身邊也沒有一個人陪伴,。
一個服務員見他來了,正想上去攙扶,,吧臺后卻傳來一個女人的聲音:“干什么,,沒自己的事做嗎?”
那個服務員只好放棄,,低著頭繼續(xù)做自己的事,。
看到這個情景,李竹山的眼里流露出一絲凄涼,,獨自找了個桌子坐了下來,。
“給我炒幾個菜?!?p> 吧臺后的女人走了出來,,皮笑肉不笑地說道:“老爺子,,你不是說我們做的菜不好吃嗎,?不好吃就別吃,回家自己做去,?!?p> “你……”李竹山氣得渾身發(fā)抖,但又無可奈何,,用拐杖在地上頓了頓,,“給我倒杯水總可以吧,?”
“等著啊,我這就讓后廚燒開水,?!?p> 女人說完回到吧臺后面,根本沒有要繼續(xù)理會李竹山的意思,。
看到這里,,杜鋼就非常奇怪了。
怎么說李竹山也是竹山居的老板,,怎么進了自己的店,,卻像個不受待見的叫花子了?
就在這時,,他發(fā)現(xiàn)李竹山的眼睛里,,竟然透露出一絲淡淡的黑色氣息。
這是魔氣,?
“宿主判斷正確,。”系統(tǒng)道,。
“這是什么魔氣,,怎么和以前看到的都不一樣?”
“這叫病魔,,”系統(tǒng)回道,,“病魔隱藏在人體之內,只能破開肌膚,,或者通過眼睛,、嘴巴才能觀察到。
“病魔通過加重疾病,,給人帶來病痛,、死亡獲取負能量、
“雖然沒有心魔那般強大,,但比心魔更加可怕,,因為病魔不僅折磨人的身體,還更折磨人的意志,,容易引發(fā)心魔并發(fā),。
“所以清除病魔要盡快、盡早,,否則一旦引發(fā)了心魔,,將會變得異常麻煩。”
這個杜鋼倒是知道,。
很多人在生病的時候,,心理都會變得非常敏感和脆弱。
特別是老人家,,因為一旦生了重病,,那就意味著有可能離開這個世界。
如果這時得不到好的照顧,,或者沒人陪伴,,心理容易走上極端,產(chǎn)生心魔也便是順理成章的事了,。
他看向李竹山,,發(fā)現(xiàn)他蒼白的頭發(fā)里,果然已經(jīng)有了一絲淡淡的心魔氣息,。
“病魔要怎么清除,?”
“這很簡單,”系統(tǒng)道,,“宿主可以幫他治好病,,同時用植物人的刺扎破他的皮膚,吸取掉病魔魔氣就可以了,。
“麻煩的是并發(fā)的心魔,。
“心魔不解,終成大患,?!?p> 那就看看這位老人家,到底是怎么回事,。
慧眼,!
嗡——
打開李竹山的生命之書,杜鋼開始快速瀏覽,。
李竹山是個苦命人,,十幾歲就沒了父母,但他卻是個很勤勞的人,,一個人過得還算不錯,。
后來戰(zhàn)亂起,李竹山已經(jīng)決定從軍報國,,沒想臨行前摔傷了腿,,正好又遇到了一位來枓城躲避戰(zhàn)亂的宮廷御廚。
因為沒有家人,,李竹山便把老廚師接到自己家里住,,因為要照顧他,所以從軍的事情也就不了了之,。
后來李竹山跟著老廚師學藝,,但那個年代能吃飽就算不錯了,沒什么材料讓他練手,。
不過他沒有放棄,,日復一日地用青菜、地瓜,、牛皮菜這些小菜練手,,二三十年如一日,最終奠定了扎實的基本功,。
改革開放后,,李竹山是第一批試著做生意的人,有著精湛的手藝為基礎,,幾乎是在一夜之間,,竹山飯店的口碑就建立起來。
有了錢之后,,李竹山繼續(xù)投入大量時間和資金,,研究各種食材,以及菜品的做法,,務必讓做出來的每一道菜都要做到他的極致,。
后來自己研發(fā)已經(jīng)無法滿足他的要求,他又去全國各地拜訪有名的大廚,,去那些非常有名的飯店,,品嘗他們最拿手的菜品。
幾十年以來,,竹山居的菜單并沒有加厚多少,,但每一道菜的背后,都凝聚了李竹山無數(shù)的心血,。
但就在前幾個月,,李竹山生病了。
病來如山倒,,一躺就是兩個月,。
剛開始他的三個兒子輪流照顧他,但后來卻都不愿意去了,。
出院之后,,李竹山已經(jīng)沒有精力來竹山居,每天一個人坐在家里冷冷清清,,身體每況愈下,。
偶爾來竹山居想吃點東西,還被剛才那個女人,也就是他的大兒媳婦嫌棄,,冷言冷語,,連口開水都不給倒。
但杜鋼就不明白了,。
難道就因為李竹山老了,,他的三個兒子就不管他了?
即便自己不管,,請個護工,、保姆之類的,也花不了幾個錢吧,?
他覺得一定還有什么隱情,,但是通過生命之書,一時半會兒也難以看出來,。
于是他給江云舒遞了個眼色,,示意他把李竹山請過來一起坐坐。
江云舒也早就留意到李竹山的情況,,便起身走了過去,。
“李老板,你要是不介意,,就跟我們一起坐坐吧,。”
“哼,!”
李竹山冷哼一聲,,不過不是哼江云舒,而是哼他的兒子和兒媳婦們,。
“我到自己的飯店,,竟然還要外人請客,你們這些不孝的東西,,拿什么臉去見人,!”
吧臺后的大兒媳婦聽到了,大聲說道:“老爺子,,你能不能好好說話啊,,誰不給你吃東西了?”
李竹山?jīng)]有理他,,顫顫巍巍地來到杜鋼的桌子邊坐下,。
他也客氣,自己拿起筷子,,每個盤子里嘗了嘗,,然后把筷子扔在了桌上,,沒有要繼續(xù)吃的意思。
他看了看江云舒,,又看了看無動于衷的杜鋼,,問:“你們怎么不吃?”
“沒你做得好吃,?!?p> “呵呵……”聽杜鋼這么說,,李竹山竟然樂呵呵地笑了起來,,而且看起來笑得很是開心,“小伙子你說得很對,,這哪里是人吃的菜,,這根本就是豬吃的菜?!?p> 韭菜:……
江云舒:……
李老板,,你罵人就算了,但這么說你自己店里的菜,,好嗎,?
“李老板,”杜鋼問,,“難道你就沒把手藝傳給你兒子,?”
“怎么沒傳?我手把手教了他們二三十年,,結果都TM不成器,。”李竹山道,,“還說我藏了私,,不肯把真正的手藝教給他們。
“老子住院的時候,,每天都在問我秘方放在哪里,。
“我說啊,沒有什么秘方,,秘方早就教給他們了,,但他們就是不信,結果一個個都不搭理我了,,你說氣不氣人,?”
“那你到底有沒有藏私啊,?”
“我藏私做什么,?帶到地府送給閻王爺?。俊崩罾习宓?,“學不會做菜,,是因為那幾個不孝的東西沒有心!
“做菜是要用心的,!
“只學個配方,、掌握個火候,那是照貓畫虎,!
“你說這么簡單的道理,,為什么都不明白呢?”
杜鋼心里呵呵一笑,。
做菜是要用心的,,這句話他非常贊同。
沒有用心的菜,,做出來就沒有靈魂?。?p> 但關鍵什么是用心,,這個理解起來可就有點難度了,,需要真正地靜下心來,用很長的時間去體會,。
他自己學做菜已經(jīng)十五年了,,也不敢說領悟到一點皮毛。
“既然吃得不開心,,那我們就不吃了,,”杜鋼道,“老爺子,,要不我們換個地方,,給你弄點好吃的?”
“枓城還能有什么好吃的,?”
“你跟我去就知道了,。”
李竹山想了想,,反正自己也閑著沒事,,連說話的人都沒有,還要受兒子兒媳的白眼,。
倒不如跟著這個年輕人出去走走,,就當是散散心也好。
“走吧,,如果你能給我找到點好吃的,,老頭子今天晚上親手燒菜給你吃,。”