第058章 烤全羊
總讓墨一這樣白幫忙,,林靜怡也很是過意不去,,回頭再跟他談談工錢,多多少少走個形式,。
“林姑娘,,林姑娘在嗎,?”
墨二一走進店里便開口喊到,待看到林靜怡后,,快速的朝她走去,。
“墨二,你怎么來了,?”
這廝不是頂替了墨一的職位了?。坎缓煤么粼诶钅珳Y那里,,怎么有時間跑來這了,。
“林姑娘,郡主她又發(fā)病了,,王爺讓我來請您去給郡主治病,。”
“哈………讓我去給郡主治???你確定是你家王爺說的?”
幾個月前林靜怡就已經猜到這結果了,,不是她吹牛,,這個闌尾炎,在北燕還真的沒人能治,,主要是那些大夫沒找到病根之所在,。
當時李明月還不讓她治了,因為自己問到一些隱私,,不過這些也情有可原,,畢竟在思想封建的古代,。
墨二抱拳鞠禮道:
“回林姑娘,的確是王爺讓屬下前來的,,請您出手為郡主治療,。”
見林靜怡癟眉好像思考著什么,,又擔心她不愿意,,自己可就沒法交差了,急得差點給她下跪了,。
“去給郡主治不是不可以,,讓你們王爺親自來找我吧!我有事兒找他,?!?p> 林靜怡忽然想起了李墨淵手里的那個玉礦,這倒是一個機會呀,!
“您是答應了,?我這就回去稟報王爺?!?p> 墨二試探性問到,,如果不是拒絕那自己就可以回去交差了,林姑娘要王爺自己來談,,那是再好不過了,。
他本是暗衛(wèi)現在淪落成跑腿的,說出去別人會笑掉大牙,,但看到墨一一手鍋蓋一手勺子,,胸前還掛著一塊布,很是慶幸盯梢的任務沒落到自己頭上,。
說是盯梢也不算是,,主要是負責林姑娘的安全問題,在墨二看來一個十歲的姑娘,,誰會對她怎樣,?能有什么危險?
墨二走后,,林靜怡便打烊了,,都申時了再過一個時辰都晚飯了,而她也只打算賣午飯,,不想讓自己那么累了,。
至于生意擴張,林靜怡有打算過,,她很想開個醫(yī)館,,銀子是有了,,只是自己年紀太小,又沒人手,。
看來自己得物色一些可靠的幫手,,這些都不急的,反正她才十歲,,以后慢慢物色。
“大小姐,,門窗都關好了,,你們先回吧!我住店里看著,?!?p> 稍微的關下門窗,劉海就覺得自己上氣不接下氣的,,自己也不知道還能幫大小姐幾年了,。
“劉伯,我都說了你把把桌子擦一下就好了,,這種力氣活讓墨一做,。”
說完瞟了一眼墨一,,暗怪他不懂尊老愛幼,。
“對了劉伯,忘了問你了,,曹府那邊你可有回去過,?要不要跟曹老爺打聲招呼?”
林靜怡忽然想起了劉伯原先是在曹府做管家的,,自快餐店開業(yè)后便一直在店里,,到時曹府那邊會不會為難劉伯?
“大小姐,,您放心吧,!我已經向曹老爺辭去管家一職了,只是年紀大了,,也不知道還能幫大小姐您做事做多久,。”
假如沒有遇到大小姐,,劉海也早就打算有此打算了,,他原本就打算去附近的鎮(zhèn)子找找,再遠的地方他也去不了,,主要是年紀大了也跑不了太遠,。
“劉伯,,謝謝您,請受靜怡一拜,!”
林靜怡說完,,跪于地上對劉海磕了個響頭,。
“劉伯,,往后靜怡孝敬您,給您養(yǎng)老,?!?p> “還有我,還有我,,春桃也會孝敬劉伯,,我要跟姐姐一起孝敬劉伯?!?p> 春桃忽然蹦了出來,,跑到林靜怡身邊學著林靜怡對劉海磕了個頭,,從始至終她一直都在看著呢,!她發(fā)現姐姐竟然沒有提到自己,這肯定不行的,,只能自己刷存在感了,。
“好,好,,好………我劉??偹闶抢嫌兴懒耍上|家他………”
可惜東家他沒有這個福分,,大小姐長大了,,很懂事很有主見又能干,東家該安心了,。
“劉伯,,今天不用留下來看店了,大家都回別院好好休息,,晚上我們做燒烤吃,。”
林靜怡打算今晚做燒烤,,好好犒勞一下大家,,當然這個決定是她臨時起意的。
“燒烤,?”
劉海一聽這詞匯覺得很耳熟,,只是不記得在哪里聽到過了,,好像是夫人有說過,可那會兒大小姐都沒出生??!
而東家是不會做燒烤的,大小姐又是怎么會這東西,?
“大小姐您也會做燒烤,?”
“嗯,咱們今晚會別院燒烤,,讓你們嘗嘗我的手藝,。”
夜幕降臨后,,別院小院內,林靜怡從商城上買來了燒烤架跟木炭,,然后又從商城上買了一頭羊以及各種燒烤串,,林靜怡打算做烤全羊。
商城上買的羊都是處理好的,,這也省了林靜怡不少的事兒,。
林靜怡往羊腹內放入蔥段、姜片,、花椒,、大料、小茴香末,,并用精鹽搓擦入味,,羊腿內側的刀口處,用調料和鹽入味,。
將羊放入事先準備好的容器和調料水腌制一至兩個時辰,,當然也可以不用,林靜怡就只腌制了半個小時左右,。
腌制好后又將羊取出控去表面調料水,,準備烤羊前的固定。
將腌制好的羊平鋪于烤架上,,林靜怡用鐵絲將羊腿分別綁在烤架四角,,然后固定羊的整體大致位置。
四肢固定好后,,又固定完脊柱,,將羊排向外拉伸至平,固定在烤羊拍子上,,林靜怡才拿起刷子給整只羊刷上香油,。
將羊掛在烤架上后,,林靜怡不停的翻轉著烤羊拍子的手把,讓羊均勻平穩(wěn)的在烤架上旋轉,,這樣才不會烤糊,。
烤至六七分熟的時候,林靜怡又把整只羊從烤羊拍子取下,,從羊頭到羊尾進行改刀,。
改完刀又刷了一遍香油,這才重新用羊拍子重新夾好放回烤架上進行烘烤,。
“墨一,,你來烤一會兒,我胳膊實在是疼得不要不要的了,?!?p> 也不管墨一有沒有答應,林靜怡便跑開了,,其實她是第一次烤全羊,,如果味道不好完全可以把責任推到墨一身上。
把手上的活丟給墨一后,,林靜怡借機會跑開,,走回寢室里從商城上買了兩箱啤酒。
然后又悠哉悠哉的在烤架旁喝起了酒,,而墨一則是忙著滿頭大汗,,劉海想幫忙但是又無從下手,只能干巴巴的看著,。
大約喝了一罐,,林靜怡就覺得暈乎乎的,這身體好像喝不了酒,,才喝了一罐,,就已經覺得臉發(fā)燙。