第十二章 青椒土豆絲
如今這個(gè)時(shí)代,沒(méi)有度娘,,沒(méi)有網(wǎng)絡(luò),,如果有傳說(shuō)中的邸報(bào),她也是不可能看到的,。
所以她一個(gè)在別人眼里腦子不正常,并且無(wú)權(quán)無(wú)勢(shì)的平民,,上哪兒找新物種,,找沒(méi)出現(xiàn)的舶來(lái)品?
李多多手里的糖人兒忽然間就不甜了,。
李二寶不明白為什么妹妹忽然間就從雀躍的小鳥(niǎo)變成了霜打的茄子,。
他默默地瞅了大嫂一眼,大嫂正在旁邊為了一塊花布和攤販爭(zhēng)得面紅耳赤,,很顯然惦記那塊花布不是一天兩天了,。
李二寶覺(jué)得,妹妹肯定還是在惦記那個(gè)辣椒,。
李二寶就和大嫂打了個(gè)招呼,,說(shuō)要帶著妹妹去鎮(zhèn)上的街里逛逛。
來(lái)了這么一會(huì)兒,,錢月給小姑子買了兩個(gè)大包子,,三個(gè)糖人兒,只有那兩根糖葫蘆不是她花的錢,。
錢月對(duì)自己親妹妹都沒(méi)這么大方過(guò),,這會(huì)兒也是心疼得很,聽(tīng)小叔子說(shuō)帶走小姑子去逛街,,她想也沒(méi)想就答應(yīng)了,。
于是兄妹兩人離開(kāi)了鬧哄哄的集市,,朝著鎮(zhèn)上的街道那邊走去。
回龍鎮(zhèn)的主街是一條到底的格局,,街邊是有一家接一家的商鋪,,站在街頭望過(guò)去只覺(jué)得寬闊整潔,跟那邊塵土飛揚(yáng)的集市比起來(lái),,有著天壤之別,。
而且這邊街上來(lái)來(lái)往往的人,無(wú)論是衣著還是面貌談吐都比集市上的人要好很多,,想來(lái)能來(lái)得起這些酒樓書(shū)局成衣鋪的人,,也都頗為富貴。
所以李多多跟著李二寶站在一家名為“鴻運(yùn)樓”的酒樓前的時(shí)候,,其實(shí)心里是有些發(fā)憷的,。
這種感覺(jué)……和上輩子站在五星級(jí)酒店門口的感覺(jué)一模一樣。
總結(jié)下來(lái)就一句話,,囊中羞澀啊,。
李多多就有點(diǎn)兒心虛地問(wèn)李二寶:
“二哥,銀子夠嗎,?”
“夠,,我問(wèn)咱爹要了二兩銀子,就是買個(gè)十盤辣椒也夠了,!”李二寶拍了拍錢袋,,他是個(gè)讀書(shū)人,從摳搜爹那里要錢還是稍微容易的,。
李多多的腰板立刻就挺直了,。
二兩銀子,很多了,,應(yīng)該夠在這里吃頓飯了,,畢竟趙明懷買了個(gè)宅子才花了三兩銀子呢。
只是二兩銀子吃頓飯啊,,要是被摳搜爹知道了,,還不得氣死?
李多多下定決心,,這頓飯要控制一下,,只吃點(diǎn)兒辣椒過(guò)個(gè)嘴癮就好了。
那啥,,她真不是心疼銀子,她是真的心疼摳搜爹,。
站在門口迎客的小二看著眼前這少年和小姑娘,,心里有點(diǎn)兒拿不準(zhǔn)這兩人是個(gè)什么來(lái)頭,。
說(shuō)有錢吧,身上衣衫的料子都很普通,,說(shuō)沒(méi)錢吧,,腰板挺得筆直,看起來(lái)也不像是畏畏縮縮沒(méi)見(jiàn)識(shí)的鄉(xiāng)下小孩,。
尤其那個(gè)小姑娘,,長(zhǎng)得白白凈凈,脖子上還掛著一串銅錢,,看起來(lái)倒像是富貴人家的孩子偷偷喬裝跑出來(lái)的,。
小二估摸了一下,還是端出笑臉將二人迎進(jìn)了門,。
李多多找了個(gè)沒(méi)人的空桌子坐下之后,,就好奇地打量起四周來(lái),待到看清楚酒樓的裝修還算豪華之后,,不由得對(duì)即將上桌的辣椒懷了一萬(wàn)分的期待,。
這個(gè)時(shí)代的人能吃飽飯都還很困難,一般廚子想把飯菜做得好吃,,只要油水足夠就好,,只有這種富貴地方的廚子會(huì)更好地鉆研廚藝,將食材的味道發(fā)揮到最好,。
但是等那一整盤的辣椒端上桌的時(shí)候,,望著面前一盤子炒得蔫頭蔫腦的綠色辣椒,李多多的期待幻滅了——
難怪二哥說(shuō)吃了辣椒做的菜嘴巴痛呢,,誰(shuí)把辣椒當(dāng)青菜一樣一根一根地吃下去嘴巴不痛?。?p> 你好歹上倆饅頭就著吃??!
而且這賣相,你說(shuō)要做個(gè)虎皮青椒吧也行,,可做成這個(gè)德行,,簡(jiǎn)直是在糟蹋辣椒好么?
李多多小手一揮,,招來(lái)小二:
“你家后廚在哪兒,?帶我去見(jiàn)見(jiàn)你們大廚!”
小二有點(diǎn)兒冒汗:“……姑娘您有什么吩咐,,我去告訴大廚就好,。”
“放心,,我不砸場(chǎng)子,,就是你們把這辣椒做得太難吃了,,我打算自己動(dòng)手,炒盤菜吃,?!崩疃喽嘈呛堑卣f(shuō)道。
小二:……那您這和砸場(chǎng)子有區(qū)別,?
大堂里的食客也都紛紛望了過(guò)來(lái),,眼神隱隱泛著期待的光,終于有人嫌棄這該死的辣椒了,!
難吃不說(shuō)還死貴,,偏偏還被人吹上天,不來(lái)吃一次吹牛都不好吹,。
于是不等小二再度拒絕,,大家都紛紛出聲替這勇敢的小姑娘發(fā)聲:
“就是,這辣椒非我等凡人能品出味道,,不如讓這女娃娃試試,,萬(wàn)一能做得好吃些呢?”
“就是,,你們自己做得難吃,,還不許別人做,難道大爺我花錢來(lái)找虐???”
一個(gè)也是頭次來(lái)吃辣椒的大漢正吃得心里冒火,也暴躁地嚷嚷起來(lái),。
這人是鎮(zhèn)上鏢局的牛老大,,小二是萬(wàn)萬(wàn)得罪不起的,偏生掌柜的剛剛出了門,,無(wú)人做主的情況下,,小二掙扎了片刻,就無(wú)奈妥協(xié)了,。
李多多直奔后廚,,食客們也不吃飯了,嘩啦啦地也跟著去了后廚,。
后廚里的大廚陳三正在罵罵咧咧:
“也不知道是哪個(gè)缺德鬼找來(lái)的鬼辣椒,,做得老子煩死了!”
因?yàn)椴涣私饫苯返奶匦?,后廚的人這幾天也遭了殃,,不是這個(gè)切完辣椒揉眼睛,就是那個(gè)炒完辣椒不洗手上茅房,那酸爽,,實(shí)在是讓人想死的心都有,。
這樣的事多來(lái)幾次大廚們也惱了,反正誰(shuí)也沒(méi)吃過(guò)辣椒,,也不用切了,就這么整根炒吧,,愛(ài)吃不吃,。
李多多走進(jìn)來(lái),也不多說(shuō)什么,,四處看了看,,從墻角拿過(guò)兩個(gè)土豆,拿了把菜刀利索地削皮切絲,,很快切了一大碗土豆絲泡在了水里,。
至于案板上的肉啊什么的,為了保住那二兩銀子,,李多多愣是能做到目不斜視,。
然后她撈起陳三正準(zhǔn)備往鍋里丟的青椒,三下兩下切成了細(xì)絲,,扔進(jìn)了熱油滾燙的炒鍋里,。
灶膛里的火苗呼呼竄上來(lái),辣椒的香味終于被完全激發(fā)出來(lái),,不再像之前炒辣椒那樣,,除了把人嗆得半死,一點(diǎn)兒香味也沒(méi)有,。
所以陳三一時(shí)也是愣住了,,呆呆地看著比灶臺(tái)高不了多少的小姑娘掂著和她臉差不多大的炒勺,利利索索地用青椒炒了個(gè)土豆絲出來(lái),。
然后,,她還放了醋,這辣椒里能放醋嗎,?,!
就在他準(zhǔn)備質(zhì)疑的時(shí)候,小姑娘已經(jīng)端著一盤子酸辣撲鼻的青椒土豆絲從他身邊走過(guò)了,。
陳三張了張嘴剛想說(shuō)點(diǎn)兒什么,,小姑娘回頭了:
“知道你做的辣椒為什么不好吃嗎?因?yàn)槟銘?,懶,!懂嗎??p> 這特么是辣椒啊,又不是什么無(wú)從下爪的清道夫,,但凡用點(diǎn)心研究一下都不至于把那位大叔吃得那么暴躁好嗎,?!
玖晴
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