第11章:鐵板燒豆腐
夏渺渺看著面前的豆腐,猶豫了一下,看向蔣氏:“大嫂,,我可以嘗嘗嗎,?”
“當(dāng)然可以?!笔Y氏說道:“你隨便品嘗。”
蔣氏說完,,喊伍鳴風(fēng)切塊豆腐過來。
伍鳴風(fēng)雖然腿腳不便,,但是動作一點(diǎn)兒也不慢,。他很快切了豆腐給夏渺渺品嘗:“弟妹隨便吃,咱們家別的沒有,,豆腐管夠,。”
“多謝大哥大嫂,?!毕拿烀斓懒酥x,小小的嘗了一口豆腐,?!拔兜肋€不錯??磥砟銈兩獠缓貌皇琴|(zhì)量問題,,而是競爭對手太強(qiáng)了?!?p> “不是我吹,,我們家?guī)状u豆腐。現(xiàn)在的豆腐還是我們家祖爺爺改良的,,之前味道可重了,,一點(diǎn)兒也不好吃。結(jié)果到了我這一代,,居然沒落了,。”
伍鳴風(fēng)神色黯然,,一幅深受打擊的樣子,。
“時代在變,我們也要懂得改變,?!毕拿烀煺f道:“我有個主意,,不知道大哥大嫂能不能接受?!?p> “什么,?”蔣氏不解?!暗苊脛e跟我們客氣,,只管說?!?p> “大家都賣豆腐,,但是對方有個豆腐西施,在營銷策略上的確高于你們,。我們可以稍作改變,,賣一些與豆腐有關(guān)的吃食?!毕拿烀煺f道:“這里有廚房嗎,?我覺得只說你們不明白我的意思,還是直接給你們做一味吃食,,你們再考慮一下,。”
“我們家?guī)状速u豆腐,,這店鋪是我們家的,,后院就是廚房。弟妹,,你想做什么只管做,。”伍鳴風(fēng)朝蔣氏伸手,,抱過孩子,。“你帶弟妹進(jìn)去,?!?p> “行。弟妹,,你跟我來,。”蔣氏說道,。
夏渺渺沒想到這對夫妻如此信任她,,有些感動。
“大哥大嫂就不怕我浪費(fèi)了豆腐?”
“怕什么,?我們家的豆腐賣不完,,已經(jīng)連續(xù)送給路邊的乞丐好幾次了。當(dāng)然街坊鄰居也送,?!笔Y氏說道:“再說了你是萬兄弟的媳婦,我們信得過,。”
“你們和萬……夫君是怎么認(rèn)識的,?”夏渺渺跟著蔣氏來到后院,,看著廚房里的調(diào)味料。
原來這個世界是有醬油和醋的,,甚至還有辣椒醬,。這個朝代不屬于歷史上的國家,更像是平行空間,。不過這倒好,,什么也不缺,方便她發(fā)揮,。
“幾年前,,我和夫君剛成親。一個二混子看上了我,,想強(qiáng)搶我,。夫君為了救我,被那人打傷,。萬兄弟在我們家買豆腐時聽說了這件事情,,寫了狀紙前去告那二混子,官府馬上受理了,,那二混子被抓起來,,還賠償了我們家十兩銀子。從那以后我們就視他為恩人,,為親兄弟,,與他一直有來往?!?p> “這樣說來縣令大人應(yīng)該很欣賞他,,怎么還抹掉了他的科考名額?”夏渺渺蹙眉,。
“當(dāng)時的縣令大人為官清廉,,是個極好的官員,沒過兩年便升遷了。現(xiàn)在的縣令是后來調(diào)來的,?!笔Y氏說道:“弟妹別難過,萬兄弟這么好,,一定有辦法重新得到科考的資格,。縣令為難他,,咱們就找別的大人幫忙,,他一個小小的縣令總不可能只手遮天?!?p> 夏渺渺知道蔣氏在安慰她,。縣令在官場上的確是芝麻官,,但是足夠決定普通百姓的生死,。萬子淵又沒銀子,更沒有打點(diǎn)的能力,。
“嫂子這里的東西挺齊全的,。我要開始了?!毕拿烀炷闷鸫蟮?。
伍鳴風(fēng)在外面哄著幾個月大的兒子,想著昨天晚上與蔣氏商量的事情,,心里無比的迷茫,。
沒過多久,濃郁的香氣從后院傳了出來,。伍鳴風(fēng)聞著這香味,,不由得回頭看向后院的方向。
“弟妹到底在做什么,?好香?。 ?p> 簾子掀開,,蔣氏端著一盤顏色鮮艷香味撲鼻的豆腐出來,。
她的眼里滿是喜色:“孩子爹,你嘗嘗看,?!?p> 伍鳴風(fēng)看著面前的東西,迫不及待地夾起來嘗了一口:“唔,,好吃……太好吃了……”
夏渺渺走出來,,笑道:“這就是我說的創(chuàng)新,。既然賣豆腐賣不過對方,那就做與豆腐有關(guān)的美食,。大哥大嫂要是相信我,,現(xiàn)在就可以做些試賣?!?p> “信得過,,絕對信得過?!蔽轼Q風(fēng)喜道:“只不過這是弟妹的秘方,,我們不能白學(xué)你的?!?p> “現(xiàn)在先不談這個,,先試賣看看?!毕拿烀煺f道:“我看你們有個爐子,把爐子搬到外面來,,再放上一口鍋就可以現(xiàn)做,。”
說干就干,。伍鳴風(fēng)搬出爐子,,再架好鍋。來不及買炭,,先把廚房里的木柴搬出來燒上,。沒過多久,鍋便熱好了,。
蔣氏一邊抱著孩子,,一邊吆喝:“免費(fèi)品嘗鐵板豆腐燒,免費(fèi)的,,快來品嘗了,。”
不管在哪個時代,,免費(fèi)二字便是最好的宣傳語,。果不其然,附近的客人聽見蔣氏的吆喝,,紛紛湊了過來,。
夏渺渺扮演的是廚師的角色。她當(dāng)著眾人的面切著豆腐,,再把豆腐煎成金黃色,,涂抹上她提前調(diào)配好的醬料之后,,那香味便傳了出來。
圍觀的人咽了咽口水,。
“真的是免費(fèi)品嘗,?”有人問道。
“當(dāng)然不能一直免費(fèi)品嘗,。這里有二十個免費(fèi)的名額,,每人一塊,先到先得,?!毕拿烀煨Φ溃骸爱?dāng)然,前十個買鐵板豆腐燒的人可以得到半價的優(yōu)惠,?!?p> “我要嘗一塊?!?p> “我嘗一塊,。”
“來一塊嘗嘗,?!?p> 眾人擁擠成一團(tuán)。
“先排隊,。我們選前二十位免費(fèi)品嘗,。如果沒有排隊的話,我們也是不提供的,。畢竟我們也分不清誰先誰后,。”夏渺渺指了指面前的位置,?!熬驮谶@里排?!?p> 眾人一聽,,馬上擠了過去。
雖還是誰也不服誰,,但是總算是有點(diǎn)秩序了,。
夏渺渺讓伍鳴風(fēng)把筷子削成細(xì)簽,豆腐串在細(xì)簽上,,也不用浪費(fèi)碗,。
一個又一個客人接過免費(fèi)的豆腐朝旁邊挪動。二十塊送完了,,后面還有人涌過來,。
夏渺渺一幅遺憾的神色:“對不起,,我們小本買賣,今天的送完了,。不過明天我們還是有二十個名額,。你們要是想品嘗的話,明天再來吧,!”
原本想發(fā)作的人聽說明天還有免費(fèi)的品嘗,,頓時斂了怒意。不過聞著那香噴噴的味道,,再聽品嘗過的人說‘非常好吃’,,又控制不住想吃的欲望。
“怎么賣的,?不是說前十個買的半價嗎,?”那人說道。
“對,,我們是按一份十塊來賣的,。一份四文錢,半價的話給兩文行了,?!毕拿烀煳⑿Φ亻_口。
慕容水淼
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